Закусочные рулетики из огурцов с сыром

Пошаговый фото рецепт приготовления
Интересный вариант подачи закусочных рулетиков в огурце. Яркая оригинальная закуска из свежих огурцов с пикантной сырной начинкой украсит любой праздничный стол. В начинку можно использовать творожный сыр, так же с огурцом отлично сочетаются начинки с добавлением красной рыбы, креветок, крабовыми палочками и оливок. Приготовление рулетиков не займет много времени, поэтому можно придумать несколько своих оригинальных начинок. Закусочные рулетики из огурцов с сыром

Ингредиенты:

  • Огурец длинный 2 шт
  • Сливочный сыр 50 гр
  • Яйцо 2 шт
  • Майонез 50 гр
  • Чеснок 2 зубчика
  • Укроп
Меры веса продуктов

Как приготовить закусочные рулетики из огурцов с сыром

  • Для начинки необходимо предварительно отварить и охладить яйца, затем натереть их на крупной терке.
  • В миске соединить яйцо, измельченный укроп и чеснок. Добавить плавленый сыр и майонез.
  • Все ингредиенты тщательно перемешать. Начинка для рулетиков готова.
  • Огурец нарезать максимально тонкими ломтиками.
  • На один край огурца выложить чайную ложку начинки.
  • Свернуть ломтик огурца в рулетик и закрепить шпажкой. Закуска готова!

Добавить комментарий



Приготовили по рецепту?
Поделитесь фотографией получившегося блюда.