Запеканка из кабачков с фаршем

Пошаговый фото рецепт приготовления Запеканка из кабачков с фаршем
Ингредиенты
Кабачки
500 гр
Фарш
300 гр
Морковь
150 гр
Лук
150 гр
Сыр
100 гр
По этому рецепту получается очень сочная и ароматная запеканка с кабачками и фаршем. Эта запеканка хороша тем, что не используется ни майонез, ни сметана. По желанию, можно добавлять слои из овощей, например помидоры или грибы.

Запеканка из кабачков с фаршем рецепт приготовления

Кабачок порезать небольшими кубиками.

Лук мелко порезать, морковь натереть на крупной терке.

Сыр натереть на мелкой терке.

Морковь обжарить на растительном масле.

К моркови добавить кабачки, жарить на небольшом огне 10 минут.

Отдельно обжарить лук до золотистого цвета.

К луку добавить фарш, посолить и поперчить, жарить 10 минут.

К обжаренному фаршу добавить кабачки, перемешать.

Выложить кабачки с фаршем в форму для запекания.

Сверху посыпать сыром. Запекать при температуре 180 градусов 25 минут.


Я буду очень рада если вы оставите комментарий к рецепту.
В комментариях можно загрузить фотографию получившегося блюда.

Добавить комментарий







Ваши комментарии:

  1. Я 10 Сентябрь 2016 в 19:01

    Попробую!

  2. Ирина 4 Август 2013 в 19:06

    Сегодня приготовила запеканку по вашему рецепту в мультиварке. Очень понравилось) Спасибо за рецептик)

  3. Константин! 15 Сентябрь 2012 в 8:44

    Вот! Вот это мне точно понравится! А то беда — кабачки сняты с грядки, и лежат без дела. Так и испортить продукцию недолго! А тут — мясной фарш, лучок — с обжаренными кабачками, думаю, будет весьма и весьма вкусно. Главное — никакого болгарского перца, как в других рецептах — терпеть его ненавижу! Спасибо вам за этот рецепт! Сейчас распечатаю и жену к плите припрягу :)

  4. Helena 2 Август 2012 в 20:16

    Очeнь вкусный рeцeпт,я сeгодня сдeлaлa объeдeньe!!!Спaсибо большоe зa рeцeптик))


Салаты на Новый год Закуски Первые блюда Вторые блюда Выпечка Яичницы Десерты Соусы

2Recepta.com - Рецепты с фото © 2011-2016. Связь с автором
Любое копирование текстовой или графической информации с сайта запрещено!