Запеканка из кабачков с сыром в мультиварке

Пошаговый фото рецепт приготовления Запеканка из кабачков с сыром в мультиварке
Ингредиенты
Кабачок
500 гр
Яйцо
3 шт
Сметана
100 гр
Мука
3 стол.л
Сыр
100 гр
Лук зеленый
50 гр
или репчатый
100 гр
Чеснок, зелень
по желанию
Вкусная, сочная и нежная запеканка, приготовленная в мультиварке. Такая запеканка прекрасно заменит утренний омлет и подойдет для летнего ужина. Но, смею предупредить, что "мясоедам" такая запеканка может не понравиться, т.к. вкус у запеченных кабачков довольно "особенный" :) А вот любителям кабачков запеканка непременно придется по вкусу. Кабачковую запеканку можно готовить и в духовке при температуре 180 градусов 30 минут.

Запеканка из кабачков с сыром в мультиварке рецепт приготовления

Кабачки очистить от семян и кожуры, натереть на крупной терке.

К кабачкам добавить измельченный лук, натертый на крупной терке сыр, муку, сметану и вбить яйца.

Посолить, добавить специи и зелень. По желанию добавить пару зубчиков измельченного чеснока. Все тщательно перемешать.

Чашу мультиварки смазать сливочным маслом, равномерно распределить по дну подготовленную кабачковую массу, разровнять лопаткой.

Закрыть крышку мультиварки, установить режим "Выпечка" 60 минут. После сигнала чашу с запеканкой вытянуть из мультиварки и дать остыть в течение 5 минут.

С помощью корзинки для варки на пару аккуратно достать запеканку. Нарезать на порции и сразу подавать к столу.

Этот рецепт приготовлен в мультиварке Panasonic SR-TMH 18, с объемом чаши 4,5 литра. Мощность прибора составляет 670 Вт. Подробнее...


Я буду очень рада если вы оставите комментарий к рецепту.
В комментариях можно загрузить фотографию получившегося блюда.

Добавить комментарий







Ваши комментарии:

  1. Ирина 1 Март 2016 в 18:57

    Я просто нарезаю кабачки а не тру их на терке. Тогда получается все хорошо

  2. Ирина 10 Сентябрь 2015 в 10:02

    НИКОМУ НЕ СОВЕТУЮ делать это блюдо. У меня точно такая же мультиварка, я делала все-все по рецепту грамм в грамм слово в слово. Готовила более 2 часов и даже переворачивала это варево и пыталась под конец с открытой крышкой выпекать. Бесполезно, получилась каша, ничего не пропеклось и не проварилось. При все при том, что жидкость с тертых кабачков я тщательно отжала.

  3. Ирина 9 Сентябрь 2015 в 9:54

    Ева, какие специи Вы добавляли?

  4. Рузалина 15 Ноябрь 2014 в 17:51

    Все делали по рецепту, 2 часа готовилось на выпечке ничего не проварилось, рисунок не совпадает с действительностью. Сайт разочаровал с первого раза.

  5. Нася 5 Ноябрь 2014 в 10:11

    и еще подскажите, если кабачок Цукини, его надо чистить?

    1. Ева 5 Ноябрь 2014 в 11:54

      Цукини можно не чистить.

  6. Нася 5 Ноябрь 2014 в 9:59

    1) Воду с натертых кабачков надо сливать? или оставить как есть?
    2) На фото видно, что запеканка была перевернута. А в рецепте этого не написано. Через какое время надо перевернуть ее? И сколько еще дожаривать в перевернутом виде?

    1. Ева 5 Ноябрь 2014 в 11:55

      1) Если выделилось много жидкости, то — да, слейте её. Со своих натертых кабачков в этом рецепте сок не выжимала, так как его было не много.
      2) Запеканку я не переворачивала.

  7. Айгуль 8 Июль 2014 в 18:10

    Спасибо,за рецепт! Очень вкусно!


Салаты на Новый год Закуски Первые блюда Вторые блюда Выпечка Яичницы Десерты Соусы

2Recepta.com - Рецепты с фото © 2011-2016. Связь с автором
Любое копирование текстовой или графической информации с сайта запрещено!