Заварной крем

Комментарии к рецепту: Заварной крем

<< Вернуться к рецепту
Добавить комментарий



Поделитесь фотографией получившегося блюда.




  1. Таня 11 декабря 2020 в 0:18

    Какой вес на выходе? Кто готовил? Подскажите , пожалуйсто .

  2. Ира 18 января 2020 в 20:55

    Крем вкусный, но в нем остались крупинки от желтков почему-то, взбивала блендером, но полностью не исчезли, не знаю что сделала неправильно 🙁

  3. Аноним 4 мая 2019 в 12:22

    Интересно можно ли сделать его шоколадным , добавив какао или топленый шоколад ?

  4. Инга Красавина 17 апреля 2017 в 14:07

    Всем привет,очень интересно какой человек создал данный сайт? -пожалуй самый полезный сайт для готовки!Вкусные пирожные,торты,крема,куличи,пироги…Словом у меня и моей семьи нет слов! Спасиюо большое за данный сайт!!!!!!

  5. климентов шурик 25 марта 2017 в 15:35

    вот моё творение

  6. Витория 25 марта 2017 в 15:32

    Если крем после того как остудили жидкий , добавьте муки и поварите. Класс!!!

  7. Линда Релинд 25 марта 2017 в 15:30

    Не вижу смысла искать ошибки в коментах.Глупо. А крем отличный! Молодцы! А ты,Лика Громова думай прежде чем обсуждать хорошие коментыи искать в них ошибки. Анна Якутск, все в порядке

  8. Лика Громова 25 марта 2017 в 15:25

    Крем очень хороший!Но в ответе Анны Якутск я нашла ошибку: пишется комков а не камков! А в ответе Марины я нашла хорошее решение ! Взбить миксером!!!!!!!!!!!! Ура!!!!!

    • Нино 17 февраля 2019 в 8:59

      А перед союзом ,,а,, ВСЕГДА ставится запятая. Будьте добрее к людям. Не судите, да не судимы будете.

  9. Витория 19 марта 2017 в 9:55

    Супер!

  10. Тем а 6 мая 2016 в 16:20

    крем просто супер,делали уже 4 раз. Торты, еклеры, все что хотите, вам поможет

  11. Марина 29 февраля 2016 в 7:31

    Отличный крем! Делала уже 2 раза, второй раз перед тем как поставить на огонь, взбила миксером, получился еще лучше! Спасибо за рецепт!

  12. юра 9 февраля 2016 в 17:38

    крем зашибись

  13. Анна Якутск 25 января 2016 в 8:33

    Спасибо за рецепт. Крем получился на ура. Девушки используйте венчик и не каких камков и если крем у вас жидкий, значит не доварили. Всем удачи:)

  14. вера 2 января 2016 в 3:55

    круто!!!!

  15. Инга 8 декабря 2015 в 22:16

    Крем просто сказка.Спосибочки за рецепт.

  16. shmal1987 29 октября 2015 в 12:47

    крем супер ! я добавила немного сгущенного молока! муж любит 🙂

  17. Наталья 26 сентября 2015 в 8:10

    Спасибо за рецепт-очень хорошо получается!

  18. Аноним 7 сентября 2015 в 16:05

    Хороший крем. вкусный и все получилось с первого раза.

  19. Юрий 18 июля 2015 в 14:04

    Очень легко и просто очень вкусно

  20. Наталья 12 июня 2015 в 21:45

    Отлично! Легко и быстро! Поднялось даже больше, чем я того ожидала ))

  21. Лариса 5 июня 2015 в 9:13

    Действительно всё легко и просто, густеет в конце варки

  22. Анна 21 апреля 2015 в 11:24

    Искала рецепт без масла и нашла. Все получилось в лучшем виде,только нужно постоянно мешать.

  23. вера 26 января 2015 в 10:13

    это еще не крем а заготовка! необходимо его остудить и взбить миксером а отдельно взбить сливочное масло до пышности и продолжая взбивать добавлять постепенно взбитую *кашу*! вот тогда и получается настоящий заварной крем_пышный и вкусный как мороженое! перед тем как заправлять им заварные или бисквит надо охладить!

    • Аноним 25 февраля 2015 в 14:12

      А сколько масла положить на 0,5 л молока?)

  24. жанна. 23 января 2015 в 13:24

    собираюсь приготовить крем по Вашему рецепту. Если не получится пеняйте на себя.

  25. Anastasia Klimenko 8 января 2015 в 14:46

    крем великолепный. а главное не жирный и очень простой в приготовлении. спасибо автору за рецепт!

  26. Ольга 19 декабря 2014 в 9:02

    Ну что сказать,век живи век учись,большое спасибо.

  27. Алиса 5 декабря 2014 в 12:18

    У меня все получилось. И делала я впервые. Дочька лопала с аппетитом.

    • Алиса 5 декабря 2014 в 12:22

      Дочка* извиняюсь за ошибку

  28. лорик74 24 ноября 2014 в 6:41

    Все получилось .Спасибо!

  29. Марина 13 ноября 2014 в 22:39

    Рецепт супер! Как только пузыри появились крем сразу загустел.получилось что надо 😉

  30. кристина 27 октября 2014 в 18:36

    только что приготовила крем по вашему рецепту, только у меня было 3 яйца всего. я не делила желтки, а поставила целые яйца. все получилось как надо. готовила заварной крем впервые. благодарю за рецепт, буду наслаждаться блинами с кремом!

  31. Ольга 24 октября 2014 в 12:08

    Здравствуйте. Хочу попробовать приготовить крем по вашему рецепту. Подскажите пожалуйста сколько примерно по времени варить крем на медленном огне?

  32. Аноним 24 октября 2014 в 7:49

    Очень вкусный крем, спасибо!!

  33. Аноним 5 октября 2014 в 11:56

    Это ужасс, просто испорчен торт( из за вашего крема

    • олеська 29 марта 2015 в 12:36

      крем хороший,это у тебя руки не из того места ростут

  34. юлия королёва 25 сентября 2014 в 19:14

    спасибо действительно легко и просто делала на 3 порции сразу боялась не получится но все получилось

  35. Ирина 13 сентября 2014 в 13:07

    он крут))) радует, что без масла, по сему получается нежный и не жирный…Девочки, у кого не загустел- точно не доварили…

  36. Татиана 28 июля 2014 в 5:06

    Привет!Спасибо за замечательный и простой рецепт крема! С первого раза все отлично получилось! Тортик Наполеон удался!Сынишка оценил!)))

  37. Аноним 24 июля 2014 в 19:18

    самый лучший рецепт из всех что я перепробовала, только я его после охлаждения взбиваю миксером минут 10, на средней скорости, получается нереально нежный…

  38. жанна 16 июля 2014 в 11:14

    У меня ничего не получилось , все делала строго по рецепту может молока поменьше ?

  39. Рита 30 июня 2014 в 19:37

    Делала заварной крем первый раз рецепт просто супер!!!

  40. Cake 17 июня 2014 в 7:01

    що не так, якщо э кумочки і сам крем підгорів?:(

    • Аноним 13 июля 2014 в 5:13

      его нужно все время помешивать,а муку соединять с небольшой порцией молока,хорошо вымешать и долить молоко

      • Cake 18 июля 2014 в 15:04

        Дякую, все вдалося. 🙂

  41. Марина 8 мая 2014 в 13:30

    а что делать с белками от яиц?

    • Аноним 25 июня 2014 в 4:05

      сделайте маску добавив туда несколько капель лимона.лицо омолаживается будет меньше морщин

  42. Аноним 21 марта 2014 в 17:27

    Спасибо огромное за рецепт!!!! Очень просто и главное он лучший из всех рецептов заварного крема, которые я перепробовала

  43. Инна 16 марта 2014 в 16:28

    Варила крем первый раз..получилось чудесно,все легко и просто..Спасибо автору за рецепт ..

  44. Лолита 23 февраля 2014 в 13:39

    Спасибо огромное за рецепт крема!!Очень простой и вкусный! Всем советую его приготовить!

  45. Ирина 19 февраля 2014 в 10:16

    Эклеры готовила впервые, крем заварной взяла из этого же рецепта, хотя обычно делаю с маслом, крем получился прекрасный! ! Оооочень вкусный! Простой! И для эклеров просто замечательно подходит, а за счет отсутствия масла-менее жирный! Спасибо за рецепт

  46. Зоя89 13 января 2014 в 8:46

    Спасибо за рецепт))
    Отличный, вкусный крем) и легок в приготовлении)

  47. Светлана 12 декабря 2013 в 14:36

    а он не слишком сладкий получается?

    • Ева 14 декабря 2013 в 10:59

      нет, в меру сладкий.

  48. Наталья 7 декабря 2013 в 14:01

    Обалденный крем!! Мой первый заварной крем сразу получился)))И очень вкусно!

  49. Аноним 12 ноября 2013 в 17:34

    Удивилась. Без добавления масла? И сразу на огонь всю массу? Классический рецепт выглядит надежнее

  50. Анна 7 ноября 2013 в 14:21

    Крем супер,первый раз сделала всё получилось!

  51. Net 1 ноября 2013 в 19:14

    Супер! Так просто и очень вкусно! Спасибо!

  52. Ruzi 30 октября 2013 в 12:37

    spasibo bolshoye u menya paluchilos super…))

  53. наталья 7 октября 2013 в 11:09

    Спасибо большое, крем получился просто супер! Только ванилина в рецепте много написано 4г, наверно имелось ввиду ванильный сахар. Горький получился, а так готовила в другой раз меньше ванил. положила вообще объеденье 🙂

  54. ? 12 июня 2013 в 10:15

    Настоящий крем

  55. вероничка 10 июня 2013 в 5:27

    молока многовато. так очень вкусно особенно для тортика

  56. Аноним 23 апреля 2013 в 10:22

    очень хороший рецепт и главное что комочьков вобще нет и густой. а у тех что не загустел или с комочками значит неправильно приготовили.

  57. Алёна 2 марта 2013 в 12:47

    Крем получился, больше как омлет! Чувствуются кусочки, не знаю даже от чего! Белок вроде отделила, но похоже на яйцо. Жидковато, как манная каша! но с моим рецептом вроде и не чего!))))

  58. Таня 18 февраля 2013 в 16:20

    Этот крем не оседает? Хочу сделать трубочки с таким кремом,на следующий день эти трубочки пустыми не будут?

  59. марина 22 января 2013 в 17:49

    а на какой огонь ставить средний, маленький???

    • Ева 23 января 2013 в 8:15

      марина, я обычно ставлю сразу средний, чтобы быстрее прогреть. А потом уменьшаю на минимум.

  60. Ольга 12 октября 2012 в 15:08

    Крем получился очень вкусным, но после охлаждения загустел лишь чуть-чуть, эклеры наполнить им не удалось.Делала всё строго по рецепту. Может надо меньше молока?

    • Ева 12 октября 2012 в 15:15

      Ольга, пропорции ингредиентов к рецепту идеальные. Скорее всего, вы крем немножко не доварили, уже в кастрюле на огне он становится довольно густым.

  61. евгения 2 сентября 2012 в 8:59

    спасибо огромное рецепт супер очень вкусно только что попробовала

  62. елена 28 августа 2012 в 11:17

    попробывала…..очень, очень вкусно и просто)))

  63. Айсиля 17 июля 2012 в 10:13

    Стоит попробовать,наверное очень вкусн!

  64. Мария 12 декабря 2011 в 17:23

    Очень доступно написан рецепт крема. Воодушевило,что у начинающих должно получиться.Спасибо