Желе из сметаны

Пошаговый фото рецепт приготовления Желе из сметаны
Ингредиенты
Сметана
300 гр
Сахар
50 гр
Ванильный сахар
1 стол.л
Желатин
10 гр
Очень простой, быстрый и вкусный десерт из сметаны. В сметанное желе можно добавлять кусочки любых фруктов и ягод, получится не только вкусно, но и очень красиво. Сметана подойдет любой жирности, в рецепте я использую 15% сметану. Из указанного количества ингредиентов получается небольшая порция, по желанию увеличьте количество всех ингредиентов в два или три раза.

Желе из сметаны рецепт приготовления

Желатин залить 100 мл холодной кипяченой воды на час.

Набухший желатин нагреть буквально на одну минуту, чтобы он растворился. При нагревании желатин необходимо постоянно помешивать. Не кипятить! Если остались нерастворенные крупинки, то желатин нужно процедить.

Сметану взбить с сахаром, чтобы сахар полностью растворился. Вместо сахара можно добавить сахарную пудру и просто перемешать. Затем в сметану с сахаром влить растворенный желатин, хорошо перемешать.

Разлить сметанное желе по формочкам или креманкам и поставить в холодильник на 4 часа.

Готовое желе можно украсить сладким сиропом, ягодами или тертым шоколадом.


Я буду очень рада если вы оставите комментарий к рецепту.
В комментариях можно загрузить фотографию получившегося блюда.

Добавить комментарий








Салаты на Новый год Закуски Первые блюда Вторые блюда Выпечка Яичницы Десерты Соусы

2Recepta.com - Рецепты с фото © 2011-2016. Связь с автором
Любое копирование текстовой или графической информации с сайта запрещено!