Попробовала приготовить омлет по рецепту , но когда начали есть нам не понравилось сочитание самого омлета с колбасой , так что не добавляйте в омлет колбасу , а лучше помидорка на пример
Готовил 1-й раз. Следует предупредить, что мука получаеся комками. Нужно перемешивать миксером или блендером. Второй момент — переворачивание. Перевернул кое-как тремя лопатками. Смотрите, не пережарьте. Снизу уже коричневая корочка, а сверху еще сырая водичка плавает. Ну и нужна хорошая сковородка с антипригарным покрытием. Кто-то в комментариях просил объяснить назначение ингредиентов. Мука и молоко — тестовая основа, скрепляет омлет и дает дополнительный вкус. Сода — разрыхлитель, в данном случае дает объем. В целом вкус неплохой, но и не сказал бы, что вкуснотища. Нажористость и быстрота приготовления — вот его достоинства. Рекомендую в самом конце, когда уже выключите газ, посыпать сверху тертым сыром
Спасибо. Неплохо было бы если б люди с кулинарным образованием пояснили — что дает сода, мука, молоко? Что отличает омлет от яичницы болтуньи? Только взбитие яиц блендером? Я сначала обжарил лук с шампиньонами и колбасой. Получилось неплохо.
все поучилось. Что-бы не было комочков взбивать нужно в блендере. Что-бы не омлет не развалился нужно подержать его минут 5 под крышкой на небольшом огне, надо дать ему возможность «схватиться».
У меня получилось с первого раза. Сковорода большая. Только держала под крышкой не 3 мин. а минут 5-6. Когда уже верх был схвачен и поднялся омлет. Спасибо!
Не понимаю как перевернуть и не испортить целостность омлета!!! Снизу уже схватился, жарила более 3-х минут, а сверху очень жидкая масса была и когда начала переворачивать двумя лопатками все развалилось, запах был приятный, но местами пережаренный и местами сырой омлет есть не хотелось, в итоге выкинула(((
Получилось!Очень вкусно!Правда я делаю его второй раз, но в первый раз я делала без соды муки и сахара .Просто с солью. Я такой рецепт в интернете тоже увидела.Но этот в 100 раз вкуснее!!!
Три минуты — вы сами время засекали?
Пятнадцать минут на первой стороне до момента, пока масса полностью схватится и «вспухнет» под крышкой. До этого внутри полужидкая омлетная масса на крайне непрочной подложке. Либо у вас не «маленькая», а «мелкая» широкая сковорода.
не так как на картинке, но получился. Я вот не понял как перевернуть сковороду омлета (который еще не застыл) 2мя лопатками. У меня он не 1 сплошной, а состоит из 7-8 маленьких частей)
Андрей, у меня маленькая сковорода, поэтому я легко переворачиваю омлет двумя широкими лопатками 🙂 Еще можно перевернуть разрезав на пару частей или с помощью тарелки (когда яйца схватятся, резким движением перевернуть омлет на тарелку, затем дать ему соскользнуть обратно в сковороду и обжарить с другой стороны несколько минут)
Я сторонник здоровой пищи, но иногда можно и омлет с колбасой. Вместо предложенного варианта колбаса соломкой, я предпочитаю резать на кубики. Также можно добавить немного молока, что сделает омлет, только вкуснее. А щепотка муки сделает его пышным и аппетитным. И главное, что всё приготовление не утомительно и быстро готовится.
Считаю, что самый лучший завтрак — это омлет с колбасой. Практически каждое утро себе его готовлю. В общем на все про все уходит у меня минут 15, поэтому на работу не опаздываю да и будильник рано не ставлю. Омлет получается сытным и до обеда есть не хочется. Единственное, что колбасу покупаю не сильно жирную, потому что сам омлет получится тяжеловатым для желудка.
Занимаюсь спортом каждый день, поэтому этот омлет идеальный завтрак для меня. Омлет интересен тем, что оставляет простор для творчества. Омлет с колбасой, с помидорами, перцем. Приготовить вкусный омлет это целое искусство, я слышала, что мастерство повара определяется по тому как он умеет готовить омлет.
Получилось)))
ура получилось!))
спустя некоторое время я снова вышла на этот рецепт. и он мне дал прекрасную идею когда я ее попробую приготовить обязательно напишу рецепт
в эту субботу я нашла новый рецепт моим родителям и мне понравилось спасибо за рецепт
я делаю сюрприз маме и папе на завтрак, я сама делаю омлет каждую субботу и делаю каждый раз разные омлеты мне 10 лет
Попробовала приготовить омлет по рецепту , но когда начали есть нам не понравилось сочитание самого омлета с колбасой , так что не добавляйте в омлет колбасу , а лучше помидорка на пример
Омлет очень вкусный!!!!!!!!
Готовил 1-й раз. Следует предупредить, что мука получаеся комками. Нужно перемешивать миксером или блендером. Второй момент — переворачивание. Перевернул кое-как тремя лопатками. Смотрите, не пережарьте. Снизу уже коричневая корочка, а сверху еще сырая водичка плавает. Ну и нужна хорошая сковородка с антипригарным покрытием. Кто-то в комментариях просил объяснить назначение ингредиентов. Мука и молоко — тестовая основа, скрепляет омлет и дает дополнительный вкус. Сода — разрыхлитель, в данном случае дает объем. В целом вкус неплохой, но и не сказал бы, что вкуснотища. Нажористость и быстрота приготовления — вот его достоинства. Рекомендую в самом конце, когда уже выключите газ, посыпать сверху тертым сыром
13 лет. Готовлю 2-ой раз, получается очень вкусно, рецепт хороший, но видимо, просто у меня руки не из того места) Спасибо вам большое)
Здравствуйте! Спасибо за начало дня с рецептом — омлет ! Все понравилось.
Я постараюсь приготовить омлет.мне 9 лет
Ч постараюсь приготовить омлет.мне 9 лет
А сколько минут жарить колбасу
Очень вкусно… приготовила Всей семье…..
Хотя я сама ещё ребёнок мне (12). Вкусно, Советую))
Ням ням веусненько. Спасибо за рецепт!!!!!
Спасибо за рецепт дай Бог здоровья
На фотке правда не очень красиво но так круто
Получилось очень классно
Спасибо за рецепт! Получилось немного жидко, но наверно потому что молока на глаз лил. Но все равно очень вкусно!
У меня чуть чуть подгорел но так было очень вкусно))
Очень вкусно получилось
спасибо большое, было очень вкусно ( только не много подгорело) )
Большое спасибо! Очень вкусно
Что-то как-то не очень получилось)))
Очень хороший и простой рецепт)Спасибо)
Спасибо. Неплохо было бы если б люди с кулинарным образованием пояснили — что дает сода, мука, молоко? Что отличает омлет от яичницы болтуньи? Только взбитие яиц блендером? Я сначала обжарил лук с шампиньонами и колбасой. Получилось неплохо.
Вкусно спасибо
Сколько времени займет?
Делал без соды, получилось очень вкусно я рад,спасибо за рецепт.
Очень лёгкий рецепт! Спосибо за такой вкусный омлет!
Делаю,вроде будет вкусно
Готовлю по вашему рецепту сыну омлет, жена на работе
Сейчас жарю. СПАСИБО БОЛЬШОЕ
!
очень вкусно и легко в приготовлении спасибо за рецепт
Перевернуть не получилось,за то очень вкусный
Спасибо за рецепт ! Было очень вкусно!
Спасибо большое мне 11 лет и я дома одна я сейчас пойду приготовить амлет с кол босой))
Спасибо,за рецепт)))))))
все поучилось. Что-бы не было комочков взбивать нужно в блендере. Что-бы не омлет не развалился нужно подержать его минут 5 под крышкой на небольшом огне, надо дать ему возможность «схватиться».
Перевернуть не получилось,все развалилось!((((
Классный омлет просто супер мои дети в восторге
Ничего не получилось! Снизу сгорело сверху жидкое сырое, перевернуть тоже не удалось, заливка была в комочках.
Получилось вкусно, но всё развалилось, перевернуть целиком не удалось.
Перевернуть получилось! С колбасой лучше, чем без!!!
Вкус БОЖЕСТВЕННЫЙ!!! Очень вкусно!!!
а сколько брать яиц
А у меня смесь вішла вся комочками(((
Получился очень вкусный. Спасибо!!!!!
У меня получилось с первого раза. Сковорода большая. Только держала под крышкой не 3 мин. а минут 5-6. Когда уже верх был схвачен и поднялся омлет. Спасибо!
Очень вкусно мне понравилось
клёво
я поменял салями на колбасу домашнюю+лук +томат вообще супер
супер ням ням ням спосибо за рицепт
Как можно так безграмотно писать?
Не понимаю как перевернуть и не испортить целостность омлета!!! Снизу уже схватился, жарила более 3-х минут, а сверху очень жидкая масса была и когда начала переворачивать двумя лопатками все развалилось, запах был приятный, но местами пережаренный и местами сырой омлет есть не хотелось, в итоге выкинула(((
У меня только в низу подгорело
Получилось!Очень вкусно!Правда я делаю его второй раз, но в первый раз я делала без соды муки и сахара .Просто с солью. Я такой рецепт в интернете тоже увидела.Но этот в 100 раз вкуснее!!!
Не получился омлет!! Подгорел и продукты испорчены((0(00(
У меня всё получилось,всё до потери пульса вкусно.Спасибо автору за такой рецепт!
У меня получилось хорош ! Очень вкусный рецепт спасибо!
Но не получилось перевернуть . Она вся развалилось
Получился очень вкусный)
Спасибо за рецепт,очень вкусно!!
Замечательный рецепт ,большое спасибо!
Всё получилось, спасибо за рецепт)
классно очень вкусно получилось!!!
Сделал все по рецепту,очень вкусно получилось. Мне понравилось!
Три минуты — вы сами время засекали?
Пятнадцать минут на первой стороне до момента, пока масса полностью схватится и «вспухнет» под крышкой. До этого внутри полужидкая омлетная масса на крайне непрочной подложке. Либо у вас не «маленькая», а «мелкая» широкая сковорода.
не так как на картинке, но получился. Я вот не понял как перевернуть сковороду омлета (который еще не застыл) 2мя лопатками. У меня он не 1 сплошной, а состоит из 7-8 маленьких частей)
Андрей, у меня маленькая сковорода, поэтому я легко переворачиваю омлет двумя широкими лопатками 🙂 Еще можно перевернуть разрезав на пару частей или с помощью тарелки (когда яйца схватятся, резким движением перевернуть омлет на тарелку, затем дать ему соскользнуть обратно в сковороду и обжарить с другой стороны несколько минут)
А у меня не получилось, делала все по рецепту((
Я сторонник здоровой пищи, но иногда можно и омлет с колбасой. Вместо предложенного варианта колбаса соломкой, я предпочитаю резать на кубики. Также можно добавить немного молока, что сделает омлет, только вкуснее. А щепотка муки сделает его пышным и аппетитным. И главное, что всё приготовление не утомительно и быстро готовится.
Считаю, что самый лучший завтрак — это омлет с колбасой. Практически каждое утро себе его готовлю. В общем на все про все уходит у меня минут 15, поэтому на работу не опаздываю да и будильник рано не ставлю. Омлет получается сытным и до обеда есть не хочется. Единственное, что колбасу покупаю не сильно жирную, потому что сам омлет получится тяжеловатым для желудка.
Занимаюсь спортом каждый день, поэтому этот омлет идеальный завтрак для меня. Омлет интересен тем, что оставляет простор для творчества. Омлет с колбасой, с помидорами, перцем. Приготовить вкусный омлет это целое искусство, я слышала, что мастерство повара определяется по тому как он умеет готовить омлет.
Мне очень нравитца рецепт наверна я паробую это приготовить