Заготовки на зиму

Каждой хозяйке приятно зимним вечером открыть баночку хрустящих огурцов или подать на завтрак теплые блинчики с домашним вареньем. Поэтому в сезон изобилия овощей и фруктов важно не забыть сделать вкусные и полезные запасы. Домашнее консервирование помогает сохранить урожай, полезные свойства продуктов и разнообразить зимний стол новыми блюдами. У многих хозяек есть удачные рецепты закаток, которыми они могут поделиться с другими, менее опытными в этом интересном деле. В разделе консервирование я буду делиться своими любимыми и проверенными рецептами домашних заготовок. Чтобы приготовление закаток было максимально понятным и простым я стараюсь подробно описывать каждый процесс приготовления и фотографировать каждый шаг. Не забудьте провести летнее время с пользой, ведь долгие зимние вечера не за горами.