Торт получился, благодарю за рецепт. Чтобы желе не протекло, я обтянула дно и бока формы пищевой пленкой. И печенья в следующий раз побольше возьму, чтобы нижний слой был немного потолще. Я сделала с клубникой. И творог был 5%, лучше брать пожирнее.А так отличный рецепт, благодарю!
При тщательном взбивании творожной массы, как написано в рецепте, сметана начинает взбиваться в крем и отслаиваться жидкость. Ничего взбивать не надо! Просто аккуратно перемешать!
Спасибо за рецепт, очень вкусно и просто, единственное творог у меня так и остался зернистым, и миксер не помог. Для себя сделала вывод что лучше брать творог в пачках однородный.
Торт получился очень вкусным! Сочетание шоколадного печенья с вишней-просто классика жанра! Поделюсь своими моментами процесса приготовления: слои печенье и творог сделала точь-в-точь как было указано в рецепте, слой вишневое желе немного модернизировала: взяла желе для холодца ( на пачке был нарисован именно он), там по инструкции 1 ложку залила 1 стаканом воды (200), на 30 минут оставила набухать, затем приступила к вишне, 500грамм свежей вишни без косточки засыпала100 грамм сахара, влила 1 стакан воды, эту массу подогрела на медленном огне, даже не дала закипеть, выключила огонь, немного дала пару сойти, влила туда желатин, который у меня 30 минут набухал, все перемешала и вылила на слой застывшего творога.Вишня получилась супер, я не очень люблю в десертах сырую вишню, у меня она получилась слегка припущенной, вмеру сладкой, слой желе полностью схватился, ничего не растеклось, делала в форме 24 см, торт получился достаточно высоким. Единственной ошибкой было то, что слой вишневого желе все равно оказался слишком горячим, немного перемешался с творожно-сметанным слоем, но вид и вкус торта нисколько не пострадал.Вот мой торт:
15 грамм желатина на творог очень мало! Еще и плюс стакан воды. Ничего не застыло, пришлось брать часть из желе, и добавлять в творог 20 столовых ложек (разводила 30 г желатина в 0,3 вишневого сока с водой). В итоге ягоды сверху не полностью покрытые желе — ночь, нигде желатина не купить — зато творог перестал быть похожим на непонятную жижу.
Как понять сколько надо желейной массы добавить в творог? Стакан это сколько? Я налила 250мл и масса жидкая
Ну так она в холодильнике застынет)
Спасибо за рецепт,торт очень вкусный
Торт получился, я делала с клубникой)) спасибо за рецепт.
Торт получился. Но сметаны взяла меньше.
И сахар 100гр добавила в творог
И немного в вишню
Спасибо! Вкусно!
Зачем столько сметаны, у меня вообще не получилось
Нужно было слой застыть, потом только лить следующий
Торт получился, благодарю за рецепт. Чтобы желе не протекло, я обтянула дно и бока формы пищевой пленкой. И печенья в следующий раз побольше возьму, чтобы нижний слой был немного потолще. Я сделала с клубникой. И творог был 5%, лучше брать пожирнее.А так отличный рецепт, благодарю!
Спасибо за рецепт, сделала из светлого печенья, в творожную массу добавила изюм, вместо вишни у меня клубника.
Торт получился с первого раза, делала чуть больше по размеру. Очень красивый, вкусный, а главное прост в приготовлении. Спасибо за рецепт.
Рецепт классный. Торт вкусный!
Все получилось. Спасибо
Спасибо. Все получилось
вместо печенья беру коржи для торта, например для торта Спартак — они шоколадные, хотя можно брать любые другие. Экономия времени, ну и масла
Все получилось с первого раза. Делала с малиной
А что за желе?
Ещё фото
Рецепт классный, все получилось с первого раза, все застыло, ничего не стекло вниз, семья в восторге, готовлю уже третий тортик. Спасибо за рецепт
Скажите, что делать все желе стекло снизу и стекло с формы, что не так сделала
Я поставила желе в холодидьник и когда оно стало чуть гуще, то залила ягоды. Форма как-то пропускает, надо застелить пергаментной бумагой.
Прекрасный совет! Спасибо!
Да и печенья очень много вышло, прямо слишком
Прикольно
При тщательном взбивании творожной массы, как написано в рецепте, сметана начинает взбиваться в крем и отслаиваться жидкость. Ничего взбивать не надо! Просто аккуратно перемешать!
Спасибо за подсказку
Спасибо за рецепт!
а сколько печення нужно?
Классный рецепт. Готовила всем понравилось 🙂
Сделала с клубникой
Klassnij recept. legko i vkusno. tolko korz polucilsia ocen tviordij
Спасибо за рецепт, очень вкусно и просто, единственное творог у меня так и остался зернистым, и миксер не помог. Для себя сделала вывод что лучше брать творог в пачках однородный.
Заморозьте творог, а затем разморозьте, он будет мелкозернистый и рассыпчатый
Делали не только с вишней, но и с малиной и смородиной ! Единственно что брали 2 пачки желе на 400 грамм воды! Так получается вообще отлично
Круто получилось ! И очень легко
Супер ))дуже легкий рецепт і дуже смачний))Дякую)
КЛАСС
Сделала по рецепту, только вместо вишни была клубника!Класс,красиво,вкусно!!
Торт получился очень вкусным! Сочетание шоколадного печенья с вишней-просто классика жанра! Поделюсь своими моментами процесса приготовления: слои печенье и творог сделала точь-в-точь как было указано в рецепте, слой вишневое желе немного модернизировала: взяла желе для холодца ( на пачке был нарисован именно он), там по инструкции 1 ложку залила 1 стаканом воды (200), на 30 минут оставила набухать, затем приступила к вишне, 500грамм свежей вишни без косточки засыпала100 грамм сахара, влила 1 стакан воды, эту массу подогрела на медленном огне, даже не дала закипеть, выключила огонь, немного дала пару сойти, влила туда желатин, который у меня 30 минут набухал, все перемешала и вылила на слой застывшего творога.Вишня получилась супер, я не очень люблю в десертах сырую вишню, у меня она получилась слегка припущенной, вмеру сладкой, слой желе полностью схватился, ничего не растеклось, делала в форме 24 см, торт получился достаточно высоким. Единственной ошибкой было то, что слой вишневого желе все равно оказался слишком горячим, немного перемешался с творожно-сметанным слоем, но вид и вкус торта нисколько не пострадал.Вот мой торт:
15 грамм желатина на творог очень мало! Еще и плюс стакан воды. Ничего не застыло, пришлось брать часть из желе, и добавлять в творог 20 столовых ложек (разводила 30 г желатина в 0,3 вишневого сока с водой). В итоге ягоды сверху не полностью покрытые желе — ночь, нигде желатина не купить — зато творог перестал быть похожим на непонятную жижу.
Торт вкусный и очень простой в приготовлении
Какой красивый вкусный и в то же время очень простой в приготовлении тортик!!! обязательно попробую!!!
Прекрасный рецепт!Спасибо вам!