Песочный пирог с вишней

Пошаговый рецепт с фото

Универсальный и очень простой пирог для домашнего чаепития. Пирог готовится очень быстро. Вишня придает этому сладкому пирогу необходимую кислинку. Тесто хорошо поднимается, поэтому пирог получается мягкий, нежный и немного рассыпчатый. Вместо вишни можно использовать и другие ягоды или фрукты, подойдут даже замороженные ягоды.

Песочный пирог с вишней
Ингредиенты:
  • Масло 100 гр
  • Мука 200 гр
  • Сахар 150 гр
  • Яйцо 2 шт
  • Разрыхлитель 1 чайн.л
  • Вишня 500 гр
Меры веса продуктов

Как приготовить песочный пирог с вишней

  • Мягкое сливочное масло тщательно растереть с сахаром.
  • Добавить яйца, хорошо перемешать.
  • Всыпать муку и разрыхлитель, перемешать тесто до однородности.
  • Форму смазать маслом, выложить тесто и разровнять. У меня форма диаметром 23 см.
  • Сверху на тесто выложить вишню без косточки. Вишню в тесто вдавливать не нужно. Вишню посыпать сахаром (2-3 столовые ложки).
  • Пирог поставить в разогретую до 180 градусов духовку. Выпекать 40 минут. Перед разрезанием пирог полностью остудить.
Фотографии приготовивших:
Добавить комментарий



Поделитесь фотографией получившегося блюда.




Ваши комментарии:
  1. Аноним 8 Октябрь 2022 в 15:42

    Супер сделала сегодня ))) крутой рецепт

  2. Наталия 2 Август 2022 в 9:51

    А если добавить немного сметаны, то еще нежнее будет!) Делаю постоянно по такому рецепту и + сметану. Вкуснотища

  3. Ирина 30 Июль 2022 в 9:32

    И правда очень вкусно, не ожидала! Спасибо

  4. Аноним 7 Июль 2022 в 20:55

    Поставила в духовку, жду

    • Аноним 7 Июль 2022 в 21:48

      Супер получился

  5. Ксения 3 Апрель 2022 в 16:32

    Рецепт супер!
    Пирог получился хрустящий и ооооооочень вкусным! Невозможно остановиться! Делала с замороженной вишней.

  6. Виктория 16 Декабрь 2021 в 12:49

    Очень вкусный получается пирог, пеку с замороженной вишней уже не первый раз, сахар ложу 100 гр и вишни побольше. Всем очень нравится. Спасибо за простой и быстрый рецепт.

  7. Катя 24 Июль 2021 в 12:31

    Пирог супер, всей семьи понравился. Бистро и очень вкусно.

  8. Арминэ 17 Июль 2021 в 15:00

    Супер рецепт, получился отлично с первого раза и главное быстро!

  9. Ирина 9 Апрель 2021 в 14:45

    Спасибо за рецепт, вкусно!!!

  10. Ольга 22 Январь 2021 в 15:50

    Очень жирно и не вкусно

  11. Руфина 24 Ноябрь 2020 в 11:25

    ваш рецепт класный

  12. Анастасия 19 Ноябрь 2020 в 15:45

    Это безумно вкусно

  13. Olga 16 Ноябрь 2020 в 18:40

    Нам не понравилось. :(

    • Аноним 6 Июль 2021 в 12:34

      Криворуким обычно ничего не нравится, ибо не получается

  14. Рафиля 8 Август 2020 в 19:35

    Только что приготовила пирог, получилось вкусно! Вишни сверху положила много, поэтому переживала, что тесто не поднимется. Но все отлично поднялось! Спасибо за рецепт)

  15. Юлия 28 Июль 2020 в 16:21

    Спасибо большое. Было вкусно. Все совпало по рецепту. Пирог хватает на двоих

  16. Вожик 23 Июль 2020 в 15:08

    Спасибо за рецепт! Просто и вкусно!

  17. Анастасия 16 Июль 2020 в 11:15

    Очень просто и вкусно!

  18. Наталья 12 Июль 2020 в 7:03

    У меня не пекется, стоит сырой(

    • Аноним 4 Декабрь 2021 в 19:55

      Тоже самое(( сырой ((

    • Ольга 21 Июнь 2021 в 19:34

      Включите плиту!

  19. Галина 1 Июль 2020 в 8:33

    Большое спасибо за рецепт

  20. Айгуль 26 Июнь 2020 в 14:37

    Спасибо за такой простой и лёгкий рецепт! Получилось очень быстро, а главное — вкусно! С вишней чудесно кислит, теста думала мало будет, но поднялся хорошо. Теперь мой любимый рецепт(фото не прилагается, не успела, съели.. Но поверьте, выглядит вполне презеетабельно и аппетитно)