Песочный пирог с вишней
Пошаговый рецепт с фотоУниверсальный и очень простой пирог для домашнего чаепития. Пирог готовится очень быстро. Вишня придает этому сладкому пирогу необходимую кислинку. Тесто хорошо поднимается, поэтому пирог получается мягкий, нежный и немного рассыпчатый. Вместо вишни можно использовать и другие ягоды или фрукты, подойдут даже замороженные ягоды.
Ингредиенты:
Меры веса продуктов
Как приготовить песочный пирог с вишней
Мягкое сливочное масло тщательно растереть с сахаром.
Добавить яйца, хорошо перемешать.
Всыпать муку и разрыхлитель, перемешать тесто до однородности.
Форму смазать маслом, выложить тесто и разровнять. У меня форма диаметром 23 см.
Сверху на тесто выложить вишню без косточки. Вишню в тесто вдавливать не нужно. Вишню посыпать сахаром (2-3 столовые ложки).
Пирог поставить в разогретую до 180 градусов духовку. Выпекать 40 минут. Перед разрезанием пирог полностью остудить.
Фотографии приготовивших:
Отличный рецепт, пирог нежный с хрустящей корочкой. Делала все по рецепту, теста казалось, что мало, но оно поднялось. Вообщем приятно удивил вкусом.
Пирог в мультиварке получился супер! За простой рецепт к спасибо
А можно такой рецепт для мультиварки?
Очень вкусно и быстро!!! Пирог оболденный:)
Здравствуйте. Спасибо за удачный рецепт пирога. Помогите советом, кто знает — вишня слишком кислая оказалась. Можно ли исправить и как это сделать?
спасибо за рецепт очень вкусна получилось
Тесто поднимется само и черешня внутри останется?
Да
Спасибо за рецепт, все получилось очень вкусно. Я делала с черешней, только я растопила масло на водяной бане и потом смешала с сахором, яйцами и разрыхлителем, также я положила черешню в тесто , просто резделила те 500 гр по рецепту. Проучилось очень вкусно !!!
Прекрасный пирог получается и готовится очень быстро. Пробовала с малиной и черной смородиной просто супер, на утро не остается ничего. Спасибо за рецепт, очень вкусно!!!!
Ням Ням!
Пирог обалденный, а аромат его!!! Добавила банан ещё и на 50 грамм муки больше; готовлю не первый раз уже! Вкусно, спасибо автору!
Вам не кажется что рецепт по граммам не правильный? Замесив все ингредиенты я понял что у меня получится не пирог, а «пицца на тонком корже». Еще не ставил в духовку, но песочное тесто я думаю из этого не получится…
Раз получилась тонкая пицца, значит большой диаметр формы. Возьмите поменьше!
Спасибо за рецепт!Пирог получился вкусный.Вишню отжала и смешала с крахмалом и сахаром.Тесто получилось песочным.
Не пойму, тут нужен миксер?
нет
Очень хороший рецепт! В тесто добавила 50-70 гр теплого молока, ванильный сахар и соду, погашенную лимонной кислотой, вместо разрыхлителя. Вишню разморозила и слегка отжала сок. Спасибо)))
Спасибо огромное за рецепт. У свекра очень много вишни- забита вся морозилка. Приготовила Ваш пирог и теперь готовлю его практически раз в неделю. Стал моим фирменным пирогом)))
Правда, очень вкусный пирог и быстрый, только по времени нужно ориентироваться самим, у ког какая духовка,у меня пирог был готов за 20 минут.Спасибо за рецепт!
Огромное спасибо за рецепт! Очень вкусный пирог)))
Spasibo, oceni lehko prigatoviti i vcusno!
Спасибо за хороший рецепт