Багет, фаршированный курицей и грибами

Хрустящий фаршированный багет с сочной куриной начинкой. Если вы в поиске простых блюд, которые можно приготовить заранее и взять с собой на летний пикник, то фаршированный багет - это именно то, что вам нужно. Его очень удобно брать с собой на природу или в дорогу, просто завернув порционно в фольгу. В рецепте я использую обычный длинный багет, но удобнее фаршировать мини-багеты. Небольших багетов понадобится 2-3 штуки. Багет, фаршированный курицей и грибами

Ингредиенты:

  • Багет 1 шт
  • Куриное филе 200 гр
  • Шампиньоны 200 гр
  • Лук 100 гр
  • Помидор 100 гр
  • Сыр 100 гр
  • Сметана 150 гр
  • Томатный соус 1 стол.л
  • Зелень, соль, перец по вкусу
Меры веса продуктов

Как приготовить бгет, фаршированный курицей и грибами

  • Лук и куриное филе мелко нарезать.
  • Грибы нарезать тонкими пластинками.
  • На растительном масле обжарить лук до золотистости.
  • Добавить шампиньоны, обжаривать на среднем огне 5 минут.
  • Затем добавить куриное филе, жарить еще 5-7 минут.
  • Влить сметану и томатный соус, посолить и поперчить по вкусу.
  • Хорошо перемешать и немного потушить.
  • Багет разрезать сначала пополам, затем вдоль на две части, чтобы получилось 4 порции. Вынуть весь мякиш.
  • Заполнить багет готовой начинкой.
  • Сверху посыпать тертым сыром.
  • В конце украсить ломтиками помидоров и зеленью. На помидор можно посыпать еще немного сыра.
  • Запекать фаршированный багет в заранее разогретой до 200 градусов духовке ровно 20 минут.
Комментарии: 1
В комментариях можно загрузить фотографию получившегося блюда.

Добавить комментарий






Ваши комментарии:

  1. юлия 31 Июль 2016 в 4:32

    Очень вкусно! Спасибо за идею, я использовала вместо багета булочки с кунжутом.

Эклеры с заварным кремом
Салат с фасолью, колбасой и сухариками
Пасхальные яйца крашеные луковой шелухой
Драники с мясом (Колдуны)
Минтай с луком и морковью, тушеный в сметане
Куриные желудки в сметане, тушеные в мультиварке
Торт «Медовик» со сметанным кремом
Гороховый суп в мультиварке
Суп из куриного филе с сыром
Мясные рулетики с огурчиком
Варенье из арбузных корок
Сырники с манкой запеченные в духовке