Багет, фаршированный курицей и грибами

Пошаговый рецепт с фото

Хрустящий фаршированный багет с сочной куриной начинкой. Если вы в поиске простых блюд, которые можно приготовить заранее и взять с собой на летний пикник, то фаршированный багет - это именно то, что вам нужно. Его очень удобно брать с собой на природу или в дорогу, просто завернув порционно в фольгу. В рецепте я использую обычный длинный багет, но удобнее фаршировать мини-багеты. Небольших багетов понадобится 2-3 штуки.

Багет, фаршированный курицей и грибами
Ингредиенты: Меры веса продуктов

Как приготовить бгет, фаршированный курицей и грибами

  • Багет, фаршированный курицей и грибамиЛук и куриное филе мелко нарезать.
  • Багет, фаршированный курицей и грибамиГрибы нарезать тонкими пластинками.
  • Багет, фаршированный курицей и грибамиНа растительном масле обжарить лук до золотистости.
  • Багет, фаршированный курицей и грибамиДобавить шампиньоны, обжаривать на среднем огне 5 минут.
  • Багет, фаршированный курицей и грибамиЗатем добавить куриное филе, жарить еще 5-7 минут.
  • Багет, фаршированный курицей и грибамиВлить сметану и томатный соус, посолить и поперчить по вкусу.
  • Багет, фаршированный курицей и грибамиХорошо перемешать и немного потушить.
  • Багет, фаршированный курицей и грибамиБагет разрезать сначала пополам, затем вдоль на две части, чтобы получилось 4 порции. Вынуть весь мякиш.
  • Багет, фаршированный курицей и грибамиЗаполнить багет готовой начинкой.
  • Багет, фаршированный курицей и грибамиСверху посыпать тертым сыром.
  • Багет, фаршированный курицей и грибамиВ конце украсить ломтиками помидоров и зеленью. На помидор можно посыпать еще немного сыра.
  • Багет, фаршированный курицей и грибамиЗапекать фаршированный багет в заранее разогретой до 200 градусов духовке ровно 20 минут.

Понравился рецепт?
Поделитесь!

Добавить комментарий



Поделитесь фотографией получившегося блюда.




Ваши комментарии:
  1. юлия 31 июля 2016 в 4:32

    Очень вкусно! Спасибо за идею, я использовала вместо багета булочки с кунжутом.