Яичница с колбасой и помидорами
Пошаговый рецепт с фотоСамый быстрый вариант сытного завтрака – это, конечно же, яичница! Готовим яичницу всегда с различными добавками, и результат никогда не подводит. В этом рецепте представлен вариант яичницы с колбасой и помидорами. Колбасу лучше всего брать со шпиком, но можно использовать абсолютно любую, подойдут даже сосиски. Очень сытно, быстро и легко! Приятного аппетита!
Как приготовить яичницу с колбасой и помидорами
Колбасу нарезать небольшими кусочками, лук нарезать тонкими полукольцами.
Помидоры также нарезать полукольцами.
На разогретой с маслом сковороде обжарить лук и колбасу до золотистости.
Затем добавить помидоры и перемешать.
Немного раздвинув начинку, разбить в свободное место яйца, стараясь сохранить желток целым. Посолить и поперчить по вкусу. 
Жарить 3 минуты, затем накрыть крышкой и убавить огонь до минимума. Довести яичницу с колбасой до готовности под крышкой. Посыпать свежей зеленью и сразу подавать.
Оченнь интересные рецепты