Большое спасибо за рецепт, только я мясо сначала обжарила, посолила, поперчила+приправы, лук, перелила, а приготовила в кастрюле, вместо сковороды. Отлично!
Добавляйте муку после томатной пасты — если добавить в конце — скорее всего получатся комочки, придется дополнительно обжаривать муку или идти на другие ухищрения
У меня получилось супер. Дети даже добавки попросили. Спасибо за рецепт подливы с мясом. Все лучшее, хорошо забытое старое. Я вместо перца, добавила адыгейскую соль с перцем.
Мука загущает, чтоб подлива не была жидкой, можно ещё муку обжарить до коричневого цвета на сухой сковороде на min огне -и подлива получится коричневого цвета как в столовых)))
Здравствуйте! Поскольку я повар со стажем, то извините дам, Вам, маленький совет-добавьте не много хмели и капельку кинзы, если есть не много розмарина. Вкус получиться обалденный!
Говядину тушить не много дольше, но если мясо предварительно на 30 минут перемешать с горчицей и песком сахаром будет нежным, а вообще берите говяжий край.
Перечитала кучу рецептов подлив с мясом (делаю по вашему) , и никто не добавляет сахар к томатам! тем более к концентрированной пасте! Там же кислоты) ложка сахара не помешает.
Спасибо за рецепт подливы, очень вкусно! Если у кого то возникли проблемы с мукой, можно сделать следующее: в стакан насыпьте ложку муки размешайте и процедите, тогда не будет комков и масса получится густой! Приятного аппетита! 🙂
Спасибо! Очень вкусно получилось!
практически не умею готовить, но.. приготовив это.. вся семья кричала с восторгом о том, что очень вкусно, съедобно и с фразой: «Пальчики оближешь», съели всё подчистую!
Большое спасибо за рецепт, только я мясо сначала обжарила, посолила, поперчила+приправы, лук, перелила, а приготовила в кастрюле, вместо сковороды. Отлично!
От муки густой
Готовлю только по этому рецепту Очень вкусно
немного обжарить..это в минутах сколько?
рецепт супер,теперь пользуюсь им очень часто,Спасибо за него
Готовлю только по этому рецепту ! Очень вкусно!
Сделал с курятиной. Я готовлю очень редко, поэтому всё делал по инструкции. Даже не ожидал, что так вкусно получится. Только чеснок я не добавлял.
я вместо муки в конце тру сырую картошку на тёрке где вроде бы гвоздём пробита и кипячу ещё 10 мин.
Спасибо , получилось очень вкусно!
Простой рецепт .
Все понятно.
Очень вкусно получилось. Спасибо.
спасибо большое своему парню готовлю круто!!!! 😉
Спасибо очень вкусно получилось
муку не добавляйте, получиться кисель.
вы наверно крахмал добавили 🙂 у меня такое было 🙂
Добавляйте муку после томатной пасты — если добавить в конце — скорее всего получатся комочки, придется дополнительно обжаривать муку или идти на другие ухищрения
Я в кипяток муку всыпаю и мешаю до однородной массы.
а если добавить с пастой то будет пригорать,так-как мука будет прилипать к сковороде…советчики блин
Идеальный рецепт! Немного болгарского перца . . . . . . Отлично получилось
Вкусно получилось! )
Готовлю это блюдо впервые,надеюсь, что всем домочадцам понравится.
мне 10 лет, приготовила подливу с мясом, мама и сестра в восторге .Готовиться быстро и получилось вкусно!
Только что приготовила, просто и вкусно
приготовила мужу очень понравилось хотя он к еде очень привиредлив типерь буду постоянно готовить
Мне 15 и я приготовила всем очень очень понравилась,и теперь постоянно готовлю,просят приходится делать
Мужа у меня нет,да и семьи тоже,но мне понравилось.Ништячек мне досталось больше
Тож вот ща готовлю, запах просто обалденный, а ты чего одна то?
вместо пасты добавил соус астраханский получилось вкусно
вместопасты можно кетчуп
ща будем готовить ато пока жена проснется можно и с голоду помереть
Мне 13 лет!Готовлю, думаю будет вкусно!!!:-)
Очень хороший рецепт, очень вкусно. Уже не впервый раз готовлю, мужу очень нравиться. Спасибо огромное.
Очень понравилось мне 12 лет) Брату мама и папе очень понравилось) теперь буду часто такое готовить.
Вкусный рецепт, жене понравелось.
Просто и вкусно, пальчики оближешь)
Спасибо за рецепт! Сейчас попробую приготовить!
Мне очень понравилось именно потому, что кисло. Люди не секут — это ж самый сок
я тоже очень люблю кислое, очень вкусно!
Мне совсем не понравилось, из за томатной пасты получилось кисловато…
я кидаю одну ложку томатной пасты , для меня 3 ложки тоже многовато
Добавь сахар, он уберет кислоту…
спасибо) получилось очень вкусно!
Мука комками в мясе. Видимо водичкой надо было развести
Надо было развести её водичкой
Очень вкусно получилось мне 14 лет ) Родителям очень сильно понравилось и мне тоже,буду теперь часто такое делать
Спасибо за рецепт)
Очень классный рецепт мне 12 приготовила родителям им очень понравилось! Всем советую!
Пока мясо тушится читаю коменты. Слюни уже бегут.
Рецепт очень простой, за час уже все было готово!!!!
Очень вкусно:-) 🙂 🙂 🙂 🙂 🙂 🙂
Готовлю прямо сейчас! В предвкушении!
Постоянно так готовлю, муж обожает!
У меня получилось супер. Дети даже добавки попросили. Спасибо за рецепт подливы с мясом. Все лучшее, хорошо забытое старое. Я вместо перца, добавила адыгейскую соль с перцем.
Охренеть
Место свинины можно кота использовать. У меня блокада в красноярске.
Разве коты то-же подливку любят???
что серьезно！
Я ещё добавила жменьку свежей брусники,вкусненько так!!!
Очень вкусно! Спасибо за рецепт))
Готовила по предложенному рецепту,очень понравилось.Вся моя семья оценила.
А зачем мука?
мукой,пасируют
Мука загущает, чтоб подлива не была жидкой, можно ещё муку обжарить до коричневого цвета на сухой сковороде на min огне -и подлива получится коричневого цвета как в столовых)))
Лучше муку, а чеснок в конце тушения. Можно немного сахара,чтобы снизить кислотность от томата. И перчика в конце.
1 час это очень много! максимум 40 достаточно
Да я вообще в шоке какой час 30 минут за глаза.А вообще спасибо С уважением.
Пожелайте удачи)пока все понятно разъяснили)
Очень помог рецепт) спасибо
Щас попробую сделать для Любимой,пусть немного удивится)))надеюсь что получится
Не выпендрийся, плиз
а я ко всему этому, добавила половину сока лимона, получилось нереально ароматное и вкусное мясо)))
приготовила подлив по вашему рецепту и хочу сказать что это было восхитительно))))
Я б дабавела хмели сунели но не в покетеках
Вы б русский язык выучили)
Прям заклевали…умники))
Ты в школе училась???
Ахах))
Кинзу добовляли в конце?
Здравствуйте! Поскольку я повар со стажем, то извините дам, Вам, маленький совет-добавьте не много хмели и капельку кинзы, если есть не много розмарина. Вкус получиться обалденный!
А я добавила сметану… Офигенно получилось…..Ммммммм…
Извините , а сметана хлопьями не пошла?
Спасибо))) Супер)))
постоянно по этому рецепту делаю, оч вкусно получается, мужу нравится
Попробую сделать сегодня любимому)
Я ещё и грибы добавляются,оч вкусно)
Мне очень понравилось, очень вкусно!!!
Очень вкусная подлива.Ням-Ням. ….
Приготовила,получилось очень вкусно,буду пользоваться еще.
Очень легко, просто и вкусно. Спасибо за рецепт.
А можно рецепт
Быстро,легко и очень вкусно:)
Вкусно и сытно:)
Очень оригинально, вкусно и просто!
Мне очень понравелса етот рецепт.
Да это вкусно и очень часто ем в своей жизни
а мясо нужно варить перед тем как жарить?
Нет, варить мясо не надо..
Мне понравилось очень просто и вкусно)
очень легко и вкусно! и не надо выдумывать! класс! жена довольна!!!
Спасибо, очень вкусно получилось!)
спасибо большое за рецепт,моя семья сытая и довольная:)
было очень очень очень вкусно
Ну очень вкусно
Сказочная вкусната!А во второй раз заменила морковь на солёные огурцы и а-ля Азу получилось;-)Спасибо Вам большое!
Я постоянно готовлю по Вашему рецепту,очень,очень вкусно. Большое,большое Вам спасибо за вкусняшку!
Норм я только муку обжарил немного))))))))
ПЕРЕЖЕВАЛА ЧТО НЕ ПОЛУЧЕТЬСЯ НО ПОЛУЧИЛОСЬ ДАЖЕ ОЧЕНЬ НИЧЕВО ВКУСНО
Скажите, а из говядины получится так же хорошо? или лучше не экспериментировать?
Тушить надо дольше.
Говядину тушить не много дольше, но если мясо предварительно на 30 минут перемешать с горчицей и песком сахаром будет нежным, а вообще берите говяжий край.
Муку лучше раззмешать в небольшом количестве холодной воды чтобы не получилась комочками в подливе,
Понял-
Очень вкусно, спасибо, добавил ваш сайтик:)
Приготовила для родителей,но съела сама ,получилось очень вкусно.
Молодец! Хорошая девочка.
Мммм)))Очень вкусно просто)))
Спасибо большое за рецепт. Моей семье очень,очень понравилось. Еще раз Вам большое,большое СПАСИБО!
Супер получилось, пальчики оближешь, хоть вместо томатной пасты и добавил кетчуп Хайнц. Вкуснотищща!!!
Сахар к мясу?! Фууууууууу… С кислинкой самое то.
Сахар добавляется не для того,чтобы блюдо получилось сладким,сахар придает как раз некоторую пикантность блюду.
Перечитала кучу рецептов подлив с мясом (делаю по вашему) , и никто не добавляет сахар к томатам! тем более к концентрированной пасте! Там же кислоты) ложка сахара не помешает.
Сделал,получается очень вкусно!
Спасибо за рецепт подливы, очень вкусно! Если у кого то возникли проблемы с мукой, можно сделать следующее: в стакан насыпьте ложку муки размешайте и процедите, тогда не будет комков и масса получится густой! Приятного аппетита! 🙂
Безумно вкусно
понравилось мужу и это главное
Получилось безумно вкусно, я возомнила себя Супер-Поваром 😉 спасибо вам огромное, буду еще стараться.
большое-большое спасибо наконец то разобрался что к чему приготовил получилось супер
Спасибо! Очень вкусно получилось!
практически не умею готовить, но.. приготовив это.. вся семья кричала с восторгом о том, что очень вкусно, съедобно и с фразой: «Пальчики оближешь», съели всё подчистую!
Не было томатной пасты, заменил майонезом. ОФИГИТЕЛЬНО)))
Вкусненько) я при подаче еще зеленушкой посыпала и огурчик соленый добавила) вкусно! Мужу понравилось))
У меня получилось очень вкусно…муку добавляла в самом конце
Спасибо большое за вкуснейший рецепт. родителям очень понравилось.
Я залила мясо горячей водой и у меня мука в клёцки превратилась.
Очень вкусно!Понравилось
вот у меня один вопрос а надо накрывать крышкой,когда уже тушишь?
Да, лучше прикрыть.
И ЛУК С МОРКОВЬЮ ОТДЕЛЬНО СНАЧАЛА ОБЖАРИТЬ)
МЯСО НАДО ОТБИТЬ СНАЧАЛА.НЕМНОГО КОНЕЧНО.
Классно!!) мне очень понравилось! Теперь и подливу готовить умею!! 😉
Подскажите ,а можно добавлять не свинину или говядину а куриицу?ну подлив из курицы?как думаете вкусно?
ОЧЕНЬ-очень-очень вкусно!Наконец нашла рецепт того что хотела!СПАСИБО-О-О!)))
Наконец-то у меня получилась подливка.Очень вкусно.
Инна, я думаю что можно и по этому рецепту сделать без лука. Если ты не любишь лук то для тебя хуже не станет))
Девочки,а может кто подсказать, можно ли мясо с подливкой сделать без лука? есть такой рецепт? найти не могу нигде
Супер рецепт! Если учесть что готовить я не умею, получилось вкусно! Спасибо!!!
вот еще можно огурчик соленый добавить и воще красота получается
С соленым огурчиком уже будет не подлива,а гуляш по-крестьянски.
Очень нравится. Готовила не раз по этому рецепту.
И просто и вкусно. Мужа за уши было не оттащить)))))
Уже не раз так готовила — вкуснотища!
Люблю с гречневой кашкой))
Спасибо за рецепт!
Сегодня приготовила, очень вкусно!!!!
Спасибо за рецент!
Спасибо за рецепт! получилось очень вкусно! понравилось и мне, и мужу!
Аликсиус, я использовала свинину.
Сегодня по Вашему рецепту муж приготовил мясо.Очень даже неплохо главное просто и быстро.Спасибо выручили
я уже готовила по Вашему рецепту подливу! Моему мужу и сыну очень понравилось!! решила приготовить ещё раз! очень вкусно и просто!
а муку обязательно добавлять?
не можно отдельно ложкой хавать
А томатную пасту обязательно?
2 помидорины подойдут