Плов с курицей в мультиварке
Пошаговый рецепт с фотоЕсли вы счастливый обладатель мультиварки, то теперь приготовить плов можно без лишних хлопот. Как видно в рецепте, я предварительно обжариваю курицу и овощи, но это делать не обязательно. Можно просто всыпать все необходимые ингредиенты и включить мультиварку на нужный режим. Такой вариант будет не менее вкусным.
Ингредиенты:
- Куриное мясо 500 г
- Лук 200 г
- Морковь 200 г
- Чеснок 3 зубчика
- Рис 2 мульт/стакана
- Вода 4 мульт/стакана
Как приготовить
Курицу порезать на мелкие кусочки.
Лук нарезать четвертькольцами, морковь нарезать кубиками (или натереть на крупной терке).
Курицу обжарить в мультиварке на небольшом количестве растительного масла. Для этого необходимо включить режим "Выпечка" 30 минут (обжаривать курицу минут 15-20, крышку мультиварки я не закрываю).
Затем к обжаренной курице добавить лук и морковь. Продолжать обжаривать на том же режиме оставшиеся 10 минут.
Всыпать рис, добавить дольки чеснока. Посолить, поперчить, приправить специями.
Влить воду, аккуратно перемешать лопаткой.
Закрыть крышку мультиварки, установить режим "Плов". После сигнала плов с курицей аккуратно перемешать.
Этот рецепт приготовлен в мультиварке Panasonic SR-TMH 18, с объемом чаши 4,5 литра. Мощность прибора составляет 670 Вт. Подробнее...
Спасибо за полезную и интересную статью!
Восточная кухня любима многими за свое разнообразие ярких вкусов, красоту блюд и в особенности за сытность каждого кушанья.
я обычно на свинине делаю, а тут с курочкой попробовала, тоже оказалось вкусно и именно такой прям плов, а не просто рис с курицей, готовила в мультиварке Редмонд на программе «Плов», на ней же и рис для гарниров готовлю, отличный получается
Мужу так понравился, что мне почти и не осталось ничего. Специи для плова очень хороши сюда.
Плов удался!
Получается рисовая каша, а не плов
Спасибо за рецепт! Готовлю теперь так! 🙂
использовала пропаренный рис, получился отличный рассыпчатый плов
спасибо за рецепт)
Воды много. Каша получится. Рис вода 1:1. Я еще томатную пасту добавляю
Сколько нужно добавлять соли
Делала по рецепту)) получилось очень вкусно))) единственный минус я не до солила (((спасибо за рецепт)))
Благодарю за отличный рецепт!!!!
а вместо режима плов рассыпчатый рис подойдёт
Очень вкусный плов получился,спасибо большое за рецепт!!!
очень вкусно
получилось очень вкусно
Спасибо за рецепт! Беру на вооружение.
Потрясающий плов. Спасибо огромное! Вообще я многие рецепты беру с этого сайта и все получается сытно и очень вкусно!
Очень вкусно . Но рис нужен круглый , а не длинный и не пропаренный.
Очень вкусный плов) всем советую его попробовать.
Готовлю по этому рецепту не один раз. Рецепт хороший. Плов всем нравится.
Это мой каша-плов :(((