Сырные лепешки на кефире

Пошаговый рецепт с фото

Очень быстрый и довольно экономный рецепт сырных лепешек на кефире. Способ приготовления подкупает своей простотой, достаточно замесить тесто и можно сразу жарить сырные лепешки на сковороде. Начинку можно приготовить абсолютно любую: фарш с луком, сосиски, колбасный сыр или сулугуни. Смело экспериментируйте с различными ингредиентами! Лепешки удобно брать с собой на работу или на пикник - универсальный перекус на все случаи. Сырные лепешки остаются вкусными и в холодном виде. Вкусно и сытно, обязательно попробуйте приготовить!

Сырные лепешки на кефире
Ингредиенты: Меры веса продуктов

Как приготовить сырные лепешки на кефире

  • Ветчину и сыр натереть на мелкой терке.
  • В миску вылить кефир и всыпать соду, соль и сахар. Хорошо перемешать.
  • Следом добавить тертый сыр.
  • Еще раз хорошо перемешать.
  • Затем всыпать муку.
  • И замесить тесто для сырных лепешек.
  • Тесто разделить на равные части.
  • Каждую часть раскатать и с одного краю выложить ветчину.
  • Соединить края лепешки и немного приплюснуть скалкой.
  • Выложить на сковороду с разогретым растительным маслом.
  • Жарить сырные лепешки под крышкой на небольшом огне по 2-3 минуты с каждой стороны.


Добавить комментарий



Приготовили по рецепту?
Поделитесь фотографией получившегося блюда.




Салат из кальмаров с яйцом и сыром

5

Сливочный соус для спагетти

8

Салат с курицей, помидорами и сыром

3

Блины из кукурузной муки

0

Творожный пирог со сливами

0

Белый хлеб в мультиварке

94

Торт «Наполеон» с заварным кремом

27

Макароны с сыром и яйцом

34

Макароны с ветчиной под сливочным соусом

5

Творожно-яблочный пирог

35

Гренки с чесноком и сыром

3

Картофельные зразы с мясом и сыром

8