10 Рецептов домашних тортов с пошаговыми фото

Для тех, кто любит делать торты дома, мы подготовили несколько рецептов на все случаи жизни. От классического с легкими бисквитными коржами и нежной сливочной начинкой до фантазийных десертов со свежими фруктами, сочными ягодами и насыщенным шоколадом. Мы подготовили список проверенных рецептов, с помощью которых любой сможет создать великолепный домашний торт.

Торт Сметанник в домашних условиях

Предлагаю рецепт нежного слоеного торта со сметанным кремом - настоящая находка для любителей тортов! Хоть классические рецепты "Сметанников" бесчисленны, этот рецепт точно не оставит равнодушными никого.Торт получается настолько легким и воздушным, что он просто тает во рту, особенно если ему дать хорошо пропитаться. Не стоит беспокоиться о сложности теста - он легко готовится и быстро выпекается. В процессе приготовления употребляются простейшие ингредиенты, и, по желанию, можно добавить бананы или орехи. Диаметр торта составляет 23 сантиметра, достаточно для угощения всех гостей.

Торт Сметанник в домашних условиях
Ингредиенты:

Приготовление торта:

  • Торт СметанникДля начала, в миске нужно смешать сметану, разрыхлитель и яйца, а затем добавить растительное масло и растопленное сливочное масло, тщательно перемешать.
  • Торт СметанникВсыпьте сахар, а если любите аромат ванили, добавьте пачечку ванильного сахара. Тщательно перемешайте венчиком до однородности.
  • Торт СметанникПосле этого медленно всыпайте муку и продолжайте перемешивать, чтобы тесто стало не слишком резиновым, но и не слишком жидким. Оставьте тесто на полчаса при комнатной температуре
  • Торт СметанникРазделите тесто на 6 равных частей и на пергаменте раскатайте тонкий пласт под первый коржик. Вырежьте круг и проколите тесто вилочкой.
  • Торт СметанникВыпекайте в разогретой до 200 градусов духовке в течение семи минут, пока оно не зарумянится и слегка не приподнимется. Срезанные краешки можно использовать для украшения торта.
  • Торт СметанникПовторите для остальных 5 коржей.
  • Торт СметанникВсе обрезанные края измельчите в блендере или скалкой.
  • Торт СметанникЗатем взбейте сметану с сахаром до полного растворения сахара и приступайте к сборке торта.
  • Торт СметанникВыложите первый коржик на тарелку, равномерно полейте кремом и повторяйте такую же последовательность для каждого коржа. Не забывайте добавлять достаточно крема, чтобы торт был сочным.
  • Торт СметанникРазмажьте крем, который стек с боков, и посыпьте оставшейся крошкой со всех сторон.
  • Торт Сметанник Оставьте торт на пару часов при комнатной температуре, чтобы он хорошо пропитался, и только потом уберите его в холодильник.

Шоколадный торт с клубникой и творожным кремом

Представляем вам невероятно сочный и ароматный тортик, который станет настоящим украшением вашего летнего стола. Мы рекомендуем использовать для него свежую клубнику и малину, чтобы насладиться настоящим вкусом лета. После приготовления торт необходимо оставить в холодильнике для лучшей пропитки, минимальное время - 6-8 часов. Диаметр бисквита и самого торта составляет 22 сантиметра. Не упустите возможность порадовать себя и близких этим нежным десертом!

Шоколадный торт с клубникой и творожным кремом
Ингредиенты:

Приготовление торта:

    Чтобы приготовить этот нежный и вкусный бисквитный торт с клубникой и творожным кремом, сначала нужно смешать просеянную муку с какао, сахаром, разрыхлителем и содой.

    Тщательно перемешиваем яйца венчиком и вливаем в них молоко и масло, тщательно перемешивая нашу смесь.

    После этого добавляем эту жидкую смесь в подготовленную муку с какао и сахаром, тщательно перемешивая до однородности.

    Затем вливаем в тесто один стакан кипятка, и тщательно перемешиваем наше тесто.

    Готовую смесь выкладываем в разъемную форму на пергаментную бумагу, никак ее не смазывая. Выпекаем бисквит в разогретой до 220 градусов духовке в течение 5 минут, затем снижаем температуру до 180 градусов и выпекаем еще 45-50 минут.

    Когда бисквит готов, достаем его из формы и охлаждаем на решетке, и разрезаем бисквит на три части

    А чтобы приготовить творожный крем для торта, необходимо взбить творог со сметаной до однородности. После добавьте сахар и взбейте минут 5 до кремового состояния.

    Далее выкладываем первый бисквит в разъемную форму и на него выкладываем третью часть клубники, поливая ее кремом.

    Затем кладем на верх второй бисквит и немного придавливаем ладошкой, добавляем половину оставшейся клубники с кремом.

    Последним шагом будет выложить последний бисквит и залить оставшимся кремом. Оставляем торт в холодильнике на пару часов до того, как крем застынет.

    После этого снимаем разъемное кольцо и украшаем торт по своему вкусу. Я предпочитаю использовать половинки клубники и шоколадную крошку. Ваш бисквит готов - наслаждайтесь своей вкуснейшей выпечкой!

Бисквитный торт с творожным кремом

Искушение для сладкоежек, легкий и воздушный шоколадный бисквит с нежным творожно-сливочным кремом. Также в крем можно добавить свежую клубнику, сочную вишню или любые консервированные фрукты, выбор за вами. Если вы не являетесь ценителем какао, то можете не добавлять его в приготовление бисквита и в результате ощутить настоящий ванильный вкус. Нежный и мягкий торт просто тает во рту, оставляя за собой приятный вкус и незабываемые впечатления.

Бисквитный торт с творожным кремом
Ингредиенты:

Приготовление торта:

  • Бисквитный торт с творожным кремомДля приготовления невероятно вкусного шоколадного бисквита необходимо просеять муку и какао несколько раз.
  • Бисквитный торт с творожным кремомОтделите желтки от белков и взбейте их с половиной сахара и ванильным сахаром до получения белого цвета.
  • Бисквитный торт с творожным кремомОставшийся сахар взбейте с белками до появления стойкой пены.
  • Бисквитный торт с творожным кремомДобавьте приблизительно треть взбитых белков к взбитым желткам и аккуратно перемешайте.
  • Бисквитный торт с творожным кремомПосле этого, вводите в массу просеянную муку с какао и аккуратно перемешайте до однородной консистенции.
  • Бисквитный торт с творожным кремомДобавьте оставшиеся белки и еще раз перемешайте тесто до его однородности.
  • Бисквитный торт с творожным кремомВыложите тесто на дно формы, заранее покрытую пергаментной бумагой и разровнять. Диаметр формы 24 см.
  • Бисквитный торт с творожным кремомВыпекать при температуре 180 градусов около часа.
  • Бисквитный торт с творожным кремомПосле выпекания выньте бисквит из формы и дайте ему остыть, затем разрежьте его на 3-4 равные части.
  • Бисквитный торт с творожным кремомДля приготовления крема нужно растереть творог миксером с сахарной пудрой.
  • Бисквитный торт с творожным кремомДобавить отдельно взбитые сливки.
  • Бисквитный торт с творожным кремомПеремешать творог со всбитыми сливками. По желанию, в крем можно добавить кусочки свежих фруктов.
  • Бисквитный торт с творожным кремомТеперь, когда у нас все приготовлено, можно собирать торт. На блюдо положить одну часть бисквита и по желанию пропитать его сиропом. Я, например, пропитывала бисквит крепким кофе. Выложить на бисквит часть приготовленного крема.
  • Бисквитный торт с творожным кремомПроделать подобную последовательность с другими частями бисквита и крема, пока не соберется весь торт.
  • Бисквитный торт с творожным кремомВ конце можно украсить торт, смазав его растопленным шоколадом или взбитыми сливками - что предпочитаете?

Торт Медовик со сметанным кремом в домашних условиях

Невероятно мягкий и ароматный медовый торт - настоящее наслаждение для сладкоежек. Ведь его воздушные слои буквально растекаются во рту, оставляя приятный сливочный оттенок. В этом рецепте предлагается использовать сметанный крем, который делает торт еще более нежным и ароматным. Не забудьте добавить чернослив и грецкие орехи в начинку, чтобы придать ему дополнительную текстуру и вкус. В результате вы получите завораживающее лакомство, которое покорит сердца даже самых искушенных гурманов.

Торт “Медовик” со сметанным кремом
Ингредиенты:

Приготовление торта:

  • Торт Медовик со сметанным кремомВозьмите мягкое сливочное масло, сахар и мед, и положите их в миску.
  • Торт Медовик со сметанным кремомПоставьте миску на водяную баню и нагревайте, помешивая, до тех пор, пока сахар немного не растворится и масса не станет однородной. Добавьте соду и продолжайте греть на водяной бане еще минуту.
  • Торт Медовик со сметанным кремом После этого можно снять миску с водяной бани и добавить свежие куриные яйца, и быстро-быстро перемешать, чтобы корж был идеально однородным.
  • Торт Медовик со сметанным кремомДобавьте просеянную муку и хорошо перемешайте. Уберите миску с тестом в холодильник на полчаса.
  • Торт Медовик со сметанным кремомПодпылите доску мукой и разделите тесто на девять частей.
  • Торт Медовик со сметанным кремомНа обратной стороне противня, или на пергаментной бумаге, раскатывайте каждый шарик теста как можно тоньше. Положите сверху тарелку и обрежьте по кругу.
  • Торт Медовик со сметанным кремомНаколите тесто вилкой и выпекайте корж при температуре 200 градусов в течение 5 минут. Обрежьте края и сразу снимите горячий корж с противня.
  • Торт Медовик со сметанным кремомТаким же образом выпекайте все коржи.
  • Торт Медовик со сметанным кремомОбрезки от коржей сложите в отдельную миску.
  • Торт Медовик со сметанным кремомЧтобы приготовить крем, необходимо взять самую жирную сметану, которую нужно взбить миксером вместе с сахаром, пока сахар полностью не растворится.
  • Торт Медовик со сметанным кремомВыкладываем первый корж на тарелку, смазываем его слоем крема и добавляем орехи или чернослив (если захотим).
  • Торт Медовик со сметанным кремомПокрываем вторым коржом и таким же образом сборки следуем до конца. Оставляем немного крема для обмазывания боков торта.
  • Торт Медовик со сметанным кремомПоследний корж не нужно смазывать кремом, просто вручную придайте торту нужную форму. Если нужно, сверху можно поставить небольшой груз.
  • Торт Медовик со сметанным кремомДля украшения торта используйте обрезки, которые можно размолоть в блендере или растереть руками в крошку.
  • Торт Медовик со сметанным кремомОбмажьте верхний корж и бока торта оставшимся кремом и посыпьте все крошкой. Дайте торту пропитаться в холодильнике несколько часов.

Торт Муравейник из печенья в домашних условиях

Этот рецепт - настоящая находка для любителей быстрых и простых десертов, которые можно приготовить в домашних условиях. Такое лакомство к чаю, как "Муравейник", будет готово буквально за 15-20 минут без использования сложной бытовой техники - все, что вам нужно, это печенье и простой набор ингредиентов. Вы можете украсить этот торт растопленным шоколадом или яркими конфетами, а добавление арахиса вместо грецких орехов придаст этому десерту новый вкус.

Торт Муравейник из печенья в домашних условиях
Ингредиенты:
  • Печенье сахарное 500 гр
  • Грецкие орехи 150 гр
  • Сливочное масло 82,5% 100 гр
  • Вареная сгущенка 1 банка
  • Мак 2 стол.л

Приготовление торта:

  • Торт Муравейник из печенья (без выпечки)Ломаем печенье на маленькие кусочки и оставить их в стороне.
  • Торт Муравейник из печенья (без выпечки)В отдельной миске с помощью миксера взбить масло и сгущенку до получения однородной массы. Важно помнить, что все ингредиенты должны быть комнатной температуры.
  • Торт Муравейник из печенья (без выпечки)Грецкие орехи следует измельчить и добавить к печенью, затем перемешать с маслом и сгущенкой. Полученную смесь нужно тщательно перемешать.
  • Торт Муравейник из печенья (без выпечки)Выложить торт в форме пирамидки на плоскую тарелку, аккуратно формируя его края руками. Посыпаем сверху маком и убираем в холодильник на несколько часов, чтобы наш десерт охладился и набрал необходимую консистенцию.

Торт Птичье молоко в домашних условиях

Под названием "Птичье молоко" многие ожидают увидеть белоснежный суфле, но на самом деле этот десерт может представлять собой не только мягкий крем, но и бисквитный торт с лимонным кремом. В 80-90-е годы был популярен еще один вариант этого десерта, который готовится с манкой и лимоном. Но если вы желаете обновить воспоминания из детства и приготовить что-то новое, то рецепт бисквитного торта с лимонным кремом точно стоит попробовать. Этот десерт имеет неповторимый и запоминающийся вкус, за счет цитрусового аромата лимонов и легкой кислинки. Рекомендую попробовать, ведь это необычно и вкусно!

Торт “Птичье молоко” с манкой и лимоном
Ингредиенты:

Приготовление торта:

  • Торт Птичье молоко с манкой и лимономДля приготовления теста необходимо взбить яйца с сахаром в миске, используя миксер.
  • Торт Птичье молоко с манкой и лимоном Далее, добавьте растопленное сливочное масло или маргарин и перемешайте хорошо венчиком.
  • Торт Птичье молоко с манкой и лимономПросеять муку с разрыхлителем, добавить в миску и перемешать до однородности.
  • Торт Птичье молоко с манкой и лимономПоловину теста вылить в форму для бисквита (с диаметром 21 см), а в другую половину теста добавить какао, перемешать и вылить в другую форму того же размера.
  • Торт Птичье молоко с манкой и лимономНам нужны светлый и темный коржи
  • Торт Птичье молоко с манкой и лимономВыпекаем их в разогретой до 180 градусов духовке примерно 30-35 минут. Когда коржи готовы, их надо остудить и разрезать на две части.
  • Торт Птичье молоко с манкой и лимономДля приготовления лимонного крема с манкой сначала необходимо сварить манную кашу из 3 столовых ложек манной крупы и 400 мл. молока, добавив сахар во время варки каши. Остудите готовую кашу до комнатной температуры.
  • Торт Птичье молоко с манкой и лимономВымойте лимоны, разрежьте их на части и поместите в чашу блендера. Измельчите лимоны до однородной массы.
  • Торт Птичье молоко с манкой и лимономВзбейте миксером мягкое сливочное масло добела, затем добавьте лимон и манку. Еще раз хорошо взбейте крем миксером и оставьте на 15 минут в холодильнике.
  • Торт Птичье молоко с манкой и лимономЧтобы собрать торт, на широкое блюдо выложите первый шоколадный корж и равномерно смажьте кремом.
  • Торт Птичье молоко с манкой и лимономПоложите второй светлый корж и также смажьте его лимонным кремом. Затем выложите шоколадный корж и оставшийся крем.
  • Торт Птичье молоко с манкой и лимономНакройте торт верхним светлым коржом.
  • Торт Птичье молоко с манкой и лимономДля приготовления шоколадной глазури, нужно в небольшой кастрюльке смешать сметану, сахар и какао.
  • Торт Птичье молоко с манкой и лимономВскипятите, затем добавьте кусочек сливочного масла и варите глазурь до загустения.
  • Торт Птичье молоко с манкой и лимономДалее залейте готовый торт "Птичье молоко" шоколадной глазурью и украсьте по желанию.

Торт Наполеон с заварным кремом в домашних условиях

Приготовление торта Наполеон в домашних условиях – это трудоемкий процесс, который занимает около 3-4 часов. Однако, если вы следуете рецепту и не торопитесь, результат превзойдет все ваши ожидания. Домашний торт Наполеон получается нежным, мягким и невероятно вкусным. Главное – дать коржам пропитаться и наслаждаться каждым прекрасным кусочком этого десерта, который просто тает во рту. Вы можете испечь коржи заранее и хранить их в сухом месте при комнатной температуре.

Торт “Наполеон” с заварным кремом
Ингредиенты:

Приготовление торта:

  • Торт Наполеон с заварным кремомДля приготовления торта необходимо смешать в стакане холодную воду, уксус и водку.
  • Торт Наполеон с заварным кремомВ другом стакане нужно взбить вилкой яйца со щепоткой соли и затем влить в них готовую смесь воды, уксуса и водки.
  • Торт Наполеон с заварным кремомПосле этого нарезаем холодное масло кубиками и высыпаем муку на большую разделочную поверхность. Кубики масла выкладываем на муку и рубим ножом на крошку.
  • Торт Наполеон с заварным кремом В центре муки делаем углубление и вливаем жидкую яичную массу.
  • Торт Наполеон с заварным кремомПостепенно начинаем замешивать тесто руками, пока не получим эластичное тесто.
  • Торт Наполеон с заварным кремомДелим его на 10-12 равных шариков, накрываем их пищевой пленкой и ставим в холодильник на 1 час
  • Торт Наполеон с заварным кремомЗатем, на бумаге для выпечки раскатываем каждый шарик теста и вырезаем тарелкой круги диаметром примерно 23-25 см. Обрезки теста не убирать.
  • Торт Наполеон с заварным кремомВыпекаем все коржи в предварительно разогретой до 180 градусов духовке 7-9 минут до золотистого цвета.
  • Торт Наполеон с заварным кремомОбрезки готового коржа собрать в отдельную тарелку, они понадобятся в конце для обсыпки торта.
  • Торт Наполеон с заварным кремомЗатем готовим заварной крем на желтках по рецепту "заварной крем на желтках"
  • Торт Наполеон с заварным кремомСборка торта проходит на тарелке или разъемном кольце на дно формы кладем первый корж и наливаем на него примерно 3-4 столовые ложки заварного крема, равномерно смазываем корж кремом.
  • Торт Наполеон с заварным кремомПосле этого на него кладем следующий корж, который также смазываем кремом, и так далее, пока не сложим весь торт. Последним коржом придавить торт ладонями, чтобы он стал плотнее и его тоже смазываем кремом. Затем затянуть пищевой пленкой и поставить в холодильник на 6-10 часов для пропитки.
  • Торт Наполеон с заварным кремомОставшиеся обрезки коржа измельчаем в блендере до состояния крошки и обсыпаем ею готовый торт.

Киевский торт в домашних условиях

Киевский торт считается одним из самых известных и любимых десертов. Но мало кто знает, что его можно приготовить и дома. Вам потребуются формы для выпекания, пергаментная бумага, кухонные весы и, конечно, все необходимые ингредиенты. Я люблю добавлять кешью в крем, но вы можете использовать фундук или арахис. Правда, рецепт несколько затянут - займет пару дней. Однако, с нашим удобным планом действий вы не запутаетесь в действиях и приготовление торта не займет много времени.

Киевский торт в домашних условиях
Ингредиенты:
  • Для коржей:
  • Белки 200 гр (6-7 штук)
  • Сахар 200 гр
  • Мука 50 гр
  • Ванильный сахар 1 стол.л
  • Орехи кешью 150 гр
  • Для крема:
  • Сахар 200 гр
  • Масло 82,5% 250 гр
  • Молоко 150 мл
  • Яйцо 1 шт
  • Ванильный сахар 1 стол.л
  • Какао 2 стол.л
  • Коньяк 1 стол.л

Приготовление торта:

  • Домашний Киевский тортНеобходимо оставить белки в глубокой тарелке на 12 часов в теплом месте. По прошествии времени в белках образуются пузырьки
  • Домашний Киевский тортДля измельчения орехов нужно завернуть их в пакет, накрыть полотенцем и хорошенько постучать по ним с помощью молоточка для мяса или скалкой.
  • Домашний Киевский тортЗатем орехи следует перемешать с мукой и сахаром, взяв примерно 150 грамм сахара. Оставшийся сахар нужен для взбивания белков.
  • Домашний Киевский тортВзбиваем белки до устойчивой пены с оставшимся сахаром и ванильным сахаром, что занимает примерно 5 минут.
  • Домашний Киевский тортДобавьте подготовленную смесь ореховб муки и сахара в белки, и аккуратно перемешайте ложкой, чтобы орехи равномерно распределились.
  • Домашний Киевский тортЗастилайте две формы для выпекания пергаментной бумагой и выложите в них тесто, верх разровняйте ложкой и поставьте в духовку на два часа при температуре 150 градусов.
  • Домашний Киевский тортВынимаем из духовки и оставляем в формах на 12 часов, прежде чем аккуратно вынуть коржи и отделить от бумаги. Коржи хрупкие, будьте осторожны.
  • Домашний Киевский тортВ то время как коржи остужаются, готовим крем. В небольшой кастрюле тщательно смешиваем молоко с яйцом, посыпаем сахар и ванильный сахар и, постоянно помешивая, варим на маленьком огне в течение 5-7 минут, пока сироп не загустеет и не станет похож на сгущенку. Готовый сироп убираем с огня, накрываем крышкой и оставляем до полного остывания.
  • Домашний Киевский тортМиксером взбейте мягкое сливочное масло вместе с ванильным сахаром и коньяком.
  • Домашний Киевский тортПостепенно добавьте сироп, не прекращая взбивать, чтобы получить однородный блестящий крем.
  • Домашний Киевский тортДля получения более ровного торта, отрежьте края коржей на разделочной доске, а крошка пригодится для украшения.
  • Домашний Киевский тортПриступим к сборке. На дно блюда добавить ложку крема, чтобы готовый торт не скользил по тарелке, и кладем первый корж.
  • Домашний Киевский тортЗатем смазываем его кремом, используя немного больше половины, и накрываем вторым коржом, придавив руками.
  • Домашний Киевский тортОтдельно отложите несколько столовых ложек белого крема для украшения торта. В оставшуюся массу добавьте какао и взбейте миксером.
  • Домашний Киевский тортОбмажьте весь торт шоколадным кремом и обсыпьте бока крошкой. На верхушку добавьте украшения, используя кондитерский шприц и орехи. Чтобы торт стал еще вкуснее и сохранил форму, охладите его в холодильнике на пару часов.

Торт Пьяная вишня в домашних условиях

Торт не только невероятно вкусный, но и выглядит невероятно красиво и необычно. Его главный ингредиент - сочная вишня, которая в сочетании с шоколадным бисквитом и масляным кремом создает неповторимый вкус. При этом алкоголь, добавленный в торт, практически не ощущается. Для приготовления можно использовать как свежую, так и консервированную вишню. Хотя готовка торта занимает несколько дней, процесс довольно простой и не требует особых усилий. Такой десерт станет украшением любого праздничного стола и порадует всех гостей своим великолепным вкусом и необычным видом.

Торт Пьяная вишня в домашних условиях
Ингредиенты:

Приготовление торта:

  • Домашний торт Пьяная вишняДля приготовления этого торта нужно подготовить вишню заранее. Удалите косточки из ягод, перемешайте их с 2 столовыми ложками сахара в глубокой миске и залейте алкоголем. Накройте пищевой пленкой и оставьте на сутки при комнатной температуре.
  • Домашний торт Пьяная вишня Для бисквита отделите белки от желтков. Взбейте желтки с половиной сахара.
  • Домашний торт Пьяная вишняВ отдельной миске взбейте белки с оставшимся сахаром до устойчивых пиков.
  • Домашний торт Пьяная вишняПеремешайте половину взбитых белков в миске с желтками. Добавьте муку, какао и разрыхлитель, аккуратно перемешайте.
  • Домашний торт Пьяная вишняЗатем добавьте оставшиеся белки и снова перемешайте в одном направлении свеху-вниз для сохранения воздушности теста.
  • Домашний торт Пьяная вишняДно формы застилаем пергаментной бумагой, а бока не смазываем. Выливаем тесто в форму и выпекаем в заранее разогретой до 160-170 градусов духовке в течение 50 минут.
  • Домашний торт Пьяная вишняПосле того, как бисквит будет готов, оставляем его остыть на решетке при комнатной температуре на 5-8 часов.
  • Домашний торт Пьяная вишняДля начинки процеживаем вишню через сито и сохраняем жидкость.
  • Домашний торт Пьяная вишняСледующим шагом отрезаем верхушку бисквита толщиной в 2 сантиметра и вынимаем всю мякоть так, чтобы получилась чаша.
  • Домашний торт Пьяная вишняВзбиваем мягкое сливочное масло до пышности и добавляем сгущенное молоко комнатной температуры. Немного крема откладываем для украшения.
  • Домашний торт Пьяная вишняЗатем добавляем вишню и половину мякоти бисквита и перемешиваем ложкой.
  • Домашний торт Пьяная вишня Дно и стенки бисквитной чаши пропитываем вишневым соком, а затем наполняем их начинкой.
  • Домашний торт Пьяная вишняПлотно закрываем крышкой и отправляем торт в холодильник, чтобы он хорошо пропитался.
  • Домашний торт Пьяная вишняТеперь настало время приготовить шоколадную глазурь. В кастрюле смешиваем сливки и кусочки шоколада до полного растворения.
  • Домашний торт Пьяная вишняЗатем добавляем кусочек сливочного масла и хорошо перемешиваем. Оставляем глазурь остыть немного и поливаем ею весь торт.
  • Домашний торт Пьяная вишняОбсыпать бока шоколадными крошками, оставшимися от бисквита. Кроме того, верх торта можно украсить красивыми и вкусными фигурками из масляного крема и свежей вишней. Поставьте готовый тортик в холодильник на несколько часов. Затем, за час до подачи, достаньте торт из холодильника и наслаждайтесь вкусом.

Торт из печенья и творога, без выпечки в домашних условиях

Это отличный способ быстро приготовить десерт к чаю - торт из печенья с творожным кремом, который можно приготовить всего за 30 минут. Вместо того, чтобы тратить время на выпекание бисквитных коржей, вы можете использовать готовое печенье. Кроме того, в крем можно добавлять разные ингредиенты, такие как орехи, изюм или фрукты. Впрочем, даже простой творожный крем без какао будет вкусным. Этот простой и универсальный торт идеально подойдет для домашнего чаепития.

Торт из печенья и творога, без выпечки
Ингредиенты:

Приготовление торта:

  • Торт из печенья и творога, без выпечкиДля приготовления этого десерта нужно смешать мягкое масло с сахаром и взбить с творогом до однородности.
  • Торт из печенья и творога, без выпечкиДалее, в крем добавить какао и изюм, а если хотите – можно еще и орехи. Не забудьте хорошо все перемешать.
  • Торт из печенья и творога, без выпечкиЧтобы печенье было сочным, каждое нужно обмакнуть в молоко на 5 секунд. Затем выложите печенье на плоское блюдо в один плотный слой.
  • Торт из печенья и творога, без выпечкиДалее мы выкладываем печенье на большое плоское блюдо, создавая плотный слой, а сверху наносим крем.
  • Торт из печенья и творога, без выпечкиПовторяем это еще три раза, каждый слой хорошо обмазывая кремом.
  • Торт из печенья и творога, без выпечкиВ конце полностью покрываем торт оставшимся кремом и сверху можем посыпать грецкими орехами или украсить по своему вкусу. Готовый торт нужно оставить на пару часов для пропитки при комнатной температуре, а затем положить в холодильник.