Плов с курицей в мультиварке
Пошаговый рецепт с фотоЕсли вы счастливый обладатель мультиварки, то теперь приготовить плов можно без лишних хлопот. Как видно в рецепте, я предварительно обжариваю курицу и овощи, но это делать не обязательно. Можно просто всыпать все необходимые ингредиенты и включить мультиварку на нужный режим. Такой вариант будет не менее вкусным.
Ингредиенты:
- Куриное мясо 500 г
- Лук 200 г
- Морковь 200 г
- Чеснок 3 зубчика
- Рис 2 мульт/стакана
- Вода 4 мульт/стакана
Как приготовить
- Курицу порезать на мелкие кусочки.
- Лук нарезать четвертькольцами, морковь нарезать кубиками (или натереть на крупной терке).
- Курицу обжарить в мультиварке на небольшом количестве растительного масла. Для этого необходимо включить режим "Выпечка" 30 минут (обжаривать курицу минут 15-20, крышку мультиварки я не закрываю).
- Затем к обжаренной курице добавить лук и морковь. Продолжать обжаривать на том же режиме оставшиеся 10 минут.
- Всыпать рис, добавить дольки чеснока. Посолить, поперчить, приправить специями.
- Влить воду, аккуратно перемешать лопаткой.
- Закрыть крышку мультиварки, установить режим "Плов". После сигнала плов с курицей аккуратно перемешать.
Этот рецепт приготовлен в мультиварке Panasonic SR-TMH 18, с объемом чаши 4,5 литра. Мощность прибора составляет 670 Вт. Подробнее...
Спасибо за полезную и интересную статью!
Восточная кухня любима многими за свое разнообразие ярких вкусов, красоту блюд и в особенности за сытность каждого кушанья.
я обычно на свинине делаю, а тут с курочкой попробовала, тоже оказалось вкусно и именно такой прям плов, а не просто рис с курицей, готовила в мультиварке Редмонд на программе «Плов», на ней же и рис для гарниров готовлю, отличный получается
Мужу так понравился, что мне почти и не осталось ничего. Специи для плова очень хороши сюда.
Плов удался!
Получается рисовая каша, а не плов
Спасибо за рецепт! Готовлю теперь так! 🙂
использовала пропаренный рис, получился отличный рассыпчатый плов
спасибо за рецепт)
Воды много. Каша получится. Рис вода 1:1. Я еще томатную пасту добавляю
Сколько нужно добавлять соли
Делала по рецепту)) получилось очень вкусно))) единственный минус я не до солила (((спасибо за рецепт)))
Благодарю за отличный рецепт!!!!
а вместо режима плов рассыпчатый рис подойдёт
Очень вкусный плов получился,спасибо большое за рецепт!!!
очень вкусно
получилось очень вкусно
Спасибо за рецепт! Беру на вооружение.
Потрясающий плов. Спасибо огромное! Вообще я многие рецепты беру с этого сайта и все получается сытно и очень вкусно!
Очень вкусно . Но рис нужен круглый , а не длинный и не пропаренный.
Очень вкусный плов) всем советую его попробовать.
Готовлю по этому рецепту не один раз. Рецепт хороший. Плов всем нравится.
Это мой каша-плов :(((