Банановое мороженое в домашних условиях

Пошаговый рецепт с фото

Натуральное домашнее мороженое из бананов можно приготовить буквально за 5 минут. Если предварительно отправить в морозилку парочку спелых бананов, а в нужный момент просто измельчить их в блендере. Домашнее мороженое - отличная полезная альтернатива любому покупному. Так как в банановое мороженое мы не добавляем сахар, то важно использовать полностью спелые бананы, отлично подойдут фрукты с уже чуть почерневшей кожурой. Вместо сливок можно добавить любой йогурт, ягоды или фрукты. Кстати, в домашнее мороженое можно добавлять замороженные ягоды, очень вкусно получается с замороженной черникой и клубникой.

Банановое мороженое в домашних условиях
Ингредиенты:
  • Банан 3 шт
  • Сливки 100 мл
  • Шоколад, орехи, ягоды по вкусу
Меры веса продуктов

Как приготовить банановое мороженое в домашних условиях

  • Бананы очистить от кожуры, нарезать крупными дольками.
  • Разложить кусочки бананов на силиконовую или пластиковую форму в один слой. Желательно, чтобы кусочки не соприкасались друг с другом.
  • Убрать форму в морозильную камеру минимум на три часа. (заморозить бананы можно заранее, сложив их потом в пакет и использовать при необходимости)
  • Непосредственно перед подачей переложить замороженные бананы в чашу блендера.
  • Тщательно измельчить блендером до мелкой банановой крошки.
  • Затем в чашу влить сливки, по желанию на данном этапе можно добавить йогурт, какао или ягоды.
  • Еще раз тщательно перемолоть блендером до получения однородной кремовой консистенции.
  • Сразу же подавать домашнее банановое мороженое, посыпав измельченным шоколадом, орехами или полив любым сладким сиропом.


Добавить комментарий



Приготовили по рецепту?
Поделитесь фотографией получившегося блюда.