Творожно-банановый чизкейк в мультиварке
Пошаговый рецепт с фотоОчень интересный и совсем не сложный рецепт творожно-бананового чизкейка, приготовленного в мультиварке. Чизкейк получается очень нежный, ароматный и хорошо держит форму. Очень важно использовать творог и сметану большой жирности. Печенье можно использовать любое рассыпчатое, или овсяное. Обратите внимание, что чизкейк готовился в чаше 4,5 литра, если у вас маленькая мультиварка, то уменьшайте количество ингредиентов, иначе высокая начинка может не пропечься.
Ингредиенты:
- Печенье "Юбилейное" 200 гр
- Масло сливочное 100 гр
- Творог 400 гр
- Сметана 200 гр
- Яйцо 3 шт
- Сахар 150 гр
- Банан 3 шт
Как приготовить творожно-банановый чизкейк в мультиварке
Измельчить печенье в крошку. Я измельчила с помощью блендера. Можно положить печенье в пакет и раскатать скалкой.
В крошку добавить растопленное сливочное масло и тщательно перемешать.
Чашу мультиварки смазать маслом. Руками плотно выложить печенье по дну мультиварки, так же сделать невысокие бортики. Поставить чашу в холодильник и приступить к приготовлению творожно-банановой начинки.
Начинку я делаю в чаше блендера. Можно делать в просто миске и все взбивать погружным блендером. В чашу блендера поместить творог, сметану, сахар и яйца.
Все тщательно взбить до однородности.
К взбитой массе добавить нарезанные бананы.
Еще раз тщательно взбить на высокой скорости, чтобы получилась однородная масса.
Аккуратно вылить начинку на печенье.
Закрыть крышку мультиварки, установить режим "Выпечка" 65 минут. После сигнала готовности отключить "Подогрев" и не открывая крышки оставить чизкейк в мультиварке еще на час.
Потом с помощью корзинки для "Варки на пару" аккуратно достать чизкейк из чаши на тарелку.
Сверху украсить по желанию бананами или растопленным шоколадом.
Этот рецепт приготовлен в мультиварке Panasonic SR-TMH 18, с объемом чаши 4,5 литра. Мощность прибора составляет 670 Вт. Подробнее...
Фотографии приготовивших:
Спасибо за рецепт. Очень легко и вкусно.
Пеку в духовке, лучше получается. И кладу 2 банана и 100 грамм сахара.
Скажите а в духовке можно ? получится?
Рецепт супер! Чизкейк получается очень нежный и высокий в отличии от обычной запиканки. Только я кладу 100 гр. сахара и 2 банана. Очень важно открыть крышку выпуска пары, иначе выйдет каша и ещё ему надо настояться в мультиварке, а потом в холодильнике. Я готовила даже без печенья и получилось, но с печеньем вкуснее ))) Спасибо за отличный рецепт!
А мука и манка не нужна в рецепте? Жидкость чизкейк не даст при приготовлении?
Не нужно, в том вся его нежность )
Ооооочень вкусный чизкей,я залила сверху еще шоколадной глазурью и украсила ягодами)
Очень вкусно получилось, Спасибо за рецепт. Только можно совет, у меня корж сыпется когда достаю или режу. Может масла мало положила?
Да, мало масла
очень вкусно
Очень вкусный чизкейк. Очень легко делается. В идеале ему нужно настояться, холодный мне кажется вкусней. Спасибо за рецепт!))
Мой любимый рецепт, я добавляю биос ( это снежок) очень нежный получается, сверху украшаю киви.
Получилось очень вкусно, нежно) Для уверенности добавила желатина побольше, да и застынет быстрее, и полезно для суставов, и во время беременности. Добавила еще банан
Спасибо за рецепт. Вышло неожиданно вкусно )). До этого купили в магазине чизкейк — вообще не сравнить. Домашний вышел вкуснее и нежнее.
У меня осталась крошка с печенья — я сверху полила шоколадом и посыпала крошкой.
Все получилось, очень вкусно! мой первый пирог в мультиварке ))) и готовится быстро и просто!
АФИГЕННЫЙ ПЕРОК ФКУСНА
Подскажите, можно на дно мультиварки положить бумагу для выпекания чтобы не смазывать маслом?
А как быть с клапаном? Открыть или закрыть? В рецептах вообще нигде не указано, как быть с клапаном…
Приходится догадываться
Я никогда клапан не открываю.
Спасибо я обезательно приготовлю
все делала по рецепту, но выпекала в духовке (чаша мультиварки оказалась слишком маленькой), но все получилось оочень вкусно! спасибо за рецепт
а если все же взять творог и сметану с маленькой жирностью?
Супер-рецепт! Подготовка 10 минут,оставила мультю,ушла за детьмт в сад.вернулись,часик подождали,вкуснота!!!
Готовила в такой же мультиварке у себя дома на прошлой неделе. Мужу и брату оч понравилось! Сегодня снова буду готовить , муж попросил. Т.к. завтра в гости надо с подарочком идти)