Гречаники с томатным соусом

Пошаговый фото рецепт приготовления Гречаники с томатным соусом
Ингредиенты
Гречневая крупа
100 гр
Фарш свиной
500 гр
Лук
150 гр
Яйцо
1 шт
Чеснок
1 зубчик
Панировочные сухари
2 стол.л
Мука
для панировки
Томатный соус
150 гр
Вода
150 гр
Соль, перец
по вкусу
Очень нежные ароматные и вкусные котлеты с гречкой, идеально сочетаются с овощным салатом или картофельным пюре. Гречаники можно просто поджарить на сковороде как обычные котлетки, потушить в соусе или запечь в духовке, как указано в рецепте. Выбирайте удобный для вас вариант приготовления, в любом случае получится очень вкусно. Особенно удобно готовить гречаники, когда у вас осталась гречка, ранее сваренная на гарнир. Готовой вареной гречки необходимо взять примерно 200 грамм. Котлетки получаются очень интересными на вкус, вам понравится!

Гречаники с томатным соусом рецепт приготовления

Гречку необходимо отварить до готовности и остудить.

К фаршу добавить гречку, яйцо, мелко нарезанный лук и чеснок. Так же добавить соль перец и панировочные сухари.

Все тщательно перемешать.

Сформировать руками котлеты и обвалять их в муке.

В стакане смешать томатный соус с водой, по желанию в соус можно добавить немного сметаны.

Гречаники выложить в форму для запекания, полить томатным соусом. Запекать в духовке до готовности, примерно около часа при 180 градусах. Так же гречаники можно потушить в сковороде под крышкой.


Я буду очень рада если вы оставите комментарий к рецепту.
В комментариях можно загрузить фотографию получившегося блюда.

Добавить комментарий







Ваши комментарии:

  1. Елена Аббасова 24 Ноябрь 2014 в 14:47

    Очень вкусно получилось,только я заменила свиной фарш на рубленый фарш из индейки.С пюрешкой и солёной капусткой получился супер ужин.


Салаты на Новый год Закуски Первые блюда Вторые блюда Выпечка Яичницы Десерты Соусы

2Recepta.com - Рецепты с фото © 2011-2016. Связь с автором
Любое копирование текстовой или графической информации с сайта запрещено!