Картофельная запеканка с фаршем в мультиварке

Пошаговый фото рецепт приготовления Картофельная запеканка с фаршем в мультиварке
Ингредиенты
Картофель
400 гр
Фарш
400 гр
Лук
150 гр
Яйцо
4 шт
Мука
2-3 стол.л
Кетчуп
2 стол.л
Майонез
200 гр
Сытная ароматная картофельная запеканка с фаршем - прекрасный вариант обеда для большой семьи. В ингредиенты можно добавить болгарский перец, грибочки, морковь или немного натертого сыра. Вместо майонеза можно использовать сметану.

Картофельная запеканка с фаршем в мультиварке рецепт приготовления

Лук мелко нарезать.

Смешать фарш с луком, посолить и поперчить, тщательно перемешать.

Картофель нарезать на тонкие кружочки.

В чашке смешать яйца, майонез, кетчуп, муку, соль и специи. Все тщательно перемешать вилочкой.

Дно чаши смазать маслом. Равномерно выложить половину картофеля и залить сверху 5 ст. ложками подготовленной смеси.

На картофель выложить весь фарш, разровнять.

Сверху распределить оставшийся картофель, посолить и поперчить.

Залить запеканку всей смесью. Чашу аккуратно "встряхнуть", чтобы заливка распределилась по всему блюду.

Закрыть крышку мультиварки. Установить режим "Выпечка" 60 минут, после сигнала добавить еще 30 минут этого же режима.

Вынимать готовую картофельную запеканку очень аккуратно при помощи корзинки для пароварки или сразу в глубокое блюдо.

Этот рецепт приготовлен в мультиварке Panasonic SR-TMH 18, с объемом чаши 4,5 литра. Мощность прибора составляет 670 Вт. Подробнее...


Я буду очень рада если вы оставите комментарий к рецепту.
В комментариях можно загрузить фотографию получившегося блюда.

Добавить комментарий







Ваши комментарии:

  1. Wal Wal 15 Ноябрь 2014 в 11:42

    у меня редмонд 4503, готовил часа 2 в режыме выпечка, фарш был как вареный, и все это дело рассыпалось. Вследующий раз если и буду пробовать этот рицепт то фарш предваритльно обжареный возьму

  2. Елена 11 Сентябрь 2014 в 12:56

    Получилось вкусно!!!Спасибо за рецепт!!!

  3. Анна 22 Август 2014 в 19:42

    Вкусная запеканка получилась!!! Вот только готовила я ее 60 мин, и корочка получилась снизу хорошо румяная!!! Спасибо!!!

  4. Асi 5 Май 2014 в 17:38

    Приготовила, и то ли не рассчитала кол-во картошки, то ли ее слишком О_О крупно нарезала, то ли фарша много положила.
    Не знаю, готовила почти 2 часа, все «хлюпало» и булькало, аж из соседней комнаты слышно было.
    Картофель в самой середке чуть сыроват, все это благополучнейшим образом развалилось, что не удивительно.
    Никакой корочки и в помине не было, готовила в поларис 0517. Расстроена, коль честно. Вкусно то вкусно, но совсем не презентабельно Т_Т

  5. Яна 19 Ноябрь 2013 в 19:35

    Доброй ночи! А у меня скороварка, 15 мин и готово)) немного изменила, сделала по два тонких слоя фарша и картошки, а соус только из яиц, молока и чуть майонеза. Вот думаю зачем муку в соус, может он скреплен массу? У меня тоже оформленная запеканка вышла, только в процессе еды немного разваливается) Очень вкусно, спасибо за идею!!

  6. Эллис 23 Октябрь 2013 в 11:37

    Спасибо, за рецепт очень вкусно, сытоно и не долго

  7. Катерина 10 Июль 2013 в 15:35

    Все очень вкусно, у меня Редмонд м90 и мне правда пришлось вместо 1,5 часов выпекать 2! Но такая вкуснятина!!! Мой мальчик хотел съесть его весь! Спасибо!

    1. Ева 11 Июль 2013 в 15:43

      Супер, спасибо за фото!! :)

  8. Владимиръ 13 Май 2013 в 10:32

    оказывается ничего убавлять не нужно, мультиварка любой мощности сама регулирует нагрев проверено. Все получилось, вот только я перемудрил с соусом. Рецепт хорош спасибо!

  9. Владимиръ 12 Май 2013 в 5:46

    Очень вкусный рецепт! Только смущает время приготовления 60+30 мин. =1.5 часа на режиме выпечка, мощность аппарата автора 670вт, моего 1000вт. Вопросс знатокам . Через сколько минут нижний слой превратится в уголь?
    п.с. Пробую оставить 60 мин. на все ….

    1. Ева 12 Май 2013 в 7:16

      Владимиръ, на последнем фото видно, что у меня ничего не сгорело, а появилась весьма аппетитная корочка. У вас мультиварка мощнее, поэтому вам, конечно, нужно уменьшить время приготовления. Думаю, 60 минут будет достаточно.

  10. Олеся 9 Май 2013 в 13:34

    Здрасьте. Друзья всех с великим праздником!
    Сделала эту запеканку. Очень вкусная получилась. Вместо кетчупа использовала 2 столовые ложки густой томатной пасты. Поставила на 80 минут, так нижний ряд картошки чуть даже подгорел слегка. Единственная проблема которая у меня возникает с приготовлением подобных блюд, так это изъятие из чаши мультиварки. Вобщем небольшая часть запеканки пристала ко дну, из-за чего вся конструкция немного порушилась. А сам рецепт, как всегда прекрасный.

  11. Ирина 1 Май 2013 в 5:09

    Очень понравились рецепты в мультиварке, буду пробовать

  12. Таня 30 Апрель 2013 в 11:18

    Спасибо)очень вкусно!

  13. Светлана 28 Апрель 2013 в 15:54

    Спасибо, по рецепту очень понравилось, но еще не впекала, завтра попробую. Удачи. Напишите еще пару рецептов. ТОлько вчера купила МВ


Салаты на Новый год Закуски Первые блюда Вторые блюда Выпечка Яичницы Десерты Соусы

2Recepta.com - Рецепты с фото © 2011-2016. Связь с автором
Любое копирование текстовой или графической информации с сайта запрещено!