Картошка с мясом, тушенная в мультиварке
Пошаговый рецепт с фотоЗолотистый картофель с мягкими кусочками мяса. Домашнее жаркое в мультиварке всегда получается очень вкусное. К картошке с мясом можно добавить лесные замороженные грибы, получится еще вкуснее.
Ингредиенты:
- Мясо 500 гр
- Картофель 700 гр
- Лук 150 гр
- Морковь 150 гр
- Чеснок 3 зуба
- Томатная паста 2 стол.л
- Вода 2 мульт/стакана
Как приготовить картошку с мясом, тушенную в мультиварке
Мясо нарезать на небольшие кусочки.
Морковь натереть на крупной терке, лук нарезать полукольцами. Чеснок мелко нарезать.
Картофель нарезать крупными дольками.
Мясо посолить и поперчить, обжарить на режиме "Выпечка" 20 минут (обжаривать мясо достаточно минут 10, крышку мультиварки я не закрываю).
Дальше добавить лук, морковь и чеснок. Обжарить еще минут 10 на том же режиме.
Добавить картофель, немного томатной пасты, воду, специи и лавровый листик.
Включить режим "выпечка" 60 минут. После сигнала, картофель с мясом аккуратно перемешать.
Этот рецепт приготовлен в мультиварке Panasonic SR-TMH 18, с объемом чаши 4,5 литра. Мощность прибора составляет 670 Вт. Подробнее...
Спасибо большое, получилось очень вкусно (давно искала такой рецепт)
Люблю блюда с картошкой и мясом! Пробовала разные варианты! Без мешания на выпечке еще не пробовала. Но вот я сделала похожий вариант, только курицу взяла, ее выпекала, а чуток позже в этом соку картошку. И без лука и морковки! Не поверите, вкус просто изумительно нежный и необыкновенный! Попробуйте.
А на 5 этапе когда добавил, нужно ли все перемешать?
А мясо что без масла обжаривать или с маслом?
На седьмом этапе надо ставить режим выпечка 60 минут, а крышку надо закрывать или все время она должна быть открыта?
на последнем этапе крышку закрыть
А почему не режим томление? Он сейчас есть практически во всех моделях
Светлана, используйте любой режим, который наиболее оптимален на ваш взгляд.
Подскажите а как приготовить это блюдо в Панасоник 10?
Спасибо за рецепт. Просто, быстро и вкусно.
Вместо пасты добавила сливок. Сижу,жду.Пахнет вкусно.
Готовила по рецепту плюс чайную ложку соевого соуса получилось очень вкусно! спасибо!
А почему тушить надо в режиме «выпечка», а не «тушение»?
Потому что на режиме «тушение» блюдо будет тушение, а на «выпечки» томлёное, как из русской печи…
получилось классно!только 2 стакана воды мало.нужно 3 стакана-подгорает.
я люблю также смешивать сметану и томат-пюре примерно пополам, но попробую и как автор написала, люблю чтоб каждый раз по-разному получалось..
Класс! Ещё можно розмаринчик сушёный добавить сверху присыпать слегка..из специй добавляет приятной свежести..
Хороший простой рецепт, люблю такие))
Очень вкусно получилось) Спасибо за рецепт)
Только добавляла 2,5 мультистакана воды (на 1 кг картошки), и еще 10 мин тушила в мультиповаре (так она получилась золотистой)
Прекрасный рецепт)
сегодня буду пробывать уже слюни текут
Очень вкусно, спасибо! Мужу очень понравилось )
самый обычный рецепт!ничего нового…
Очень вкусно, только жидкости наверное я дала мало, а у вас не указано сколько, немного пригорело…
2 мультистакана