Свинина с картошкой в мультиварке
Пошаговый рецепт с фотоАроматный картофель с нежными мягкими свиными ребрышками, запеченный в мультиварке - очень вкусное и сытное блюдо. Для этого рецепта можно использовать любое мясо, но мне очень нравится именно со свиными ребрышками. Залить картофель можно просто двумя стаканами воды, томатную пасту добавлять не обязательно.
Ингредиенты:
- Свинина (ребрышки) 500 гр
- Картофель 700 гр
- Лук 150 гр
- Морковь 150 гр
- Чеснок 2 зубчика
- Вода 2 мульт/стакана
- Томатная паста 1 стол.л
- Специи, лавровый лист
Как приготовить
Лук крупно нарезать, морковь нарезать на небольшие полоски. Чеснок измельчить ножом.
Картофель нарезать на крупные дольки.
Свиные ребрышки необходимо обжарить. Опустить их в чашу в мультиварку, закрыть крышку и установить режим "Выпечка" 40 минут. Через 20 минут ребрышки желательно перемешать лопаткой. Жарить еще 10 минут.
Затем добавить лук, морковь и чеснок. Жарить на том же режиме оставшиеся 10 минут. (я не закрываю крышку мультиварки, когда обжариваю овощи)
В мультиварку добавить картофель. Влить воду с томатной пастой, добавить соль, специи и лавровый лист. Аккуратно перемешать.
Крышку мультиварки закрыть, включить режим "Выпечка" 50 минут. После сигнала картофель со свиными ребрышками аккуратно перемешать.
Этот рецепт приготовлен в мультиварке Panasonic SR-TMH 18, с объемом чаши 4,5 литра. Мощность прибора составляет 670 Вт. Подробнее...
Спасибо за рецепт!Всегда теперь так готовлю!Бесподобно получается!!!
Мне не хватило соуса суховатая воду заменить на сметану или майонез тогда получится рагу сочноє
Спасибо )Очень вкусно ))