Всем привет,очень интересно какой человек создал данный сайт? -пожалуй самый полезный сайт для готовки!Вкусные пирожные,торты,крема,куличи,пироги…Словом у меня и моей семьи нет слов! Спасиюо большое за данный сайт!!!!!!
Не вижу смысла искать ошибки в коментах.Глупо. А крем отличный! Молодцы! А ты,Лика Громова думай прежде чем обсуждать хорошие коментыи искать в них ошибки. Анна Якутск, все в порядке
Крем очень хороший!Но в ответе Анны Якутск я нашла ошибку: пишется комков а не камков! А в ответе Марины я нашла хорошее решение ! Взбить миксером!!!!!!!!!!!! Ура!!!!!
это еще не крем а заготовка! необходимо его остудить и взбить миксером а отдельно взбить сливочное масло до пышности и продолжая взбивать добавлять постепенно взбитую *кашу*! вот тогда и получается настоящий заварной крем_пышный и вкусный как мороженое! перед тем как заправлять им заварные или бисквит надо охладить!
только что приготовила крем по вашему рецепту, только у меня было 3 яйца всего. я не делила желтки, а поставила целые яйца. все получилось как надо. готовила заварной крем впервые. благодарю за рецепт, буду наслаждаться блинами с кремом!
самый лучший рецепт из всех что я перепробовала, только я его после охлаждения взбиваю миксером минут 10, на средней скорости, получается нереально нежный…
Эклеры готовила впервые, крем заварной взяла из этого же рецепта, хотя обычно делаю с маслом, крем получился прекрасный! ! Оооочень вкусный! Простой! И для эклеров просто замечательно подходит, а за счет отсутствия масла-менее жирный! Спасибо за рецепт
Спасибо большое, крем получился просто супер! Только ванилина в рецепте много написано 4г, наверно имелось ввиду ванильный сахар. Горький получился, а так готовила в другой раз меньше ванил. положила вообще объеденье 🙂
Крем получился, больше как омлет! Чувствуются кусочки, не знаю даже от чего! Белок вроде отделила, но похоже на яйцо. Жидковато, как манная каша! но с моим рецептом вроде и не чего!))))
Крем получился очень вкусным, но после охлаждения загустел лишь чуть-чуть, эклеры наполнить им не удалось.Делала всё строго по рецепту. Может надо меньше молока?
Какой вес на выходе? Кто готовил? Подскажите , пожалуйсто .
Крем вкусный, но в нем остались крупинки от желтков почему-то, взбивала блендером, но полностью не исчезли, не знаю что сделала неправильно 🙁
Интересно можно ли сделать его шоколадным , добавив какао или топленый шоколад ?
Всем привет,очень интересно какой человек создал данный сайт? -пожалуй самый полезный сайт для готовки!Вкусные пирожные,торты,крема,куличи,пироги…Словом у меня и моей семьи нет слов! Спасиюо большое за данный сайт!!!!!!
вот моё творение
Если крем после того как остудили жидкий , добавьте муки и поварите. Класс!!!
Не вижу смысла искать ошибки в коментах.Глупо. А крем отличный! Молодцы! А ты,Лика Громова думай прежде чем обсуждать хорошие коментыи искать в них ошибки. Анна Якутск, все в порядке
Крем очень хороший!Но в ответе Анны Якутск я нашла ошибку: пишется комков а не камков! А в ответе Марины я нашла хорошее решение ! Взбить миксером!!!!!!!!!!!! Ура!!!!!
А перед союзом ,,а,, ВСЕГДА ставится запятая. Будьте добрее к людям. Не судите, да не судимы будете.
Супер!
крем просто супер,делали уже 4 раз. Торты, еклеры, все что хотите, вам поможет
Отличный крем! Делала уже 2 раза, второй раз перед тем как поставить на огонь, взбила миксером, получился еще лучше! Спасибо за рецепт!
крем зашибись
Спасибо за рецепт. Крем получился на ура. Девушки используйте венчик и не каких камков и если крем у вас жидкий, значит не доварили. Всем удачи:)
круто!!!!
Крем просто сказка.Спосибочки за рецепт.
крем супер ! я добавила немного сгущенного молока! муж любит 🙂
Спасибо за рецепт-очень хорошо получается!
Хороший крем. вкусный и все получилось с первого раза.
Очень легко и просто очень вкусно
Отлично! Легко и быстро! Поднялось даже больше, чем я того ожидала ))
Действительно всё легко и просто, густеет в конце варки
Искала рецепт без масла и нашла. Все получилось в лучшем виде,только нужно постоянно мешать.
это еще не крем а заготовка! необходимо его остудить и взбить миксером а отдельно взбить сливочное масло до пышности и продолжая взбивать добавлять постепенно взбитую *кашу*! вот тогда и получается настоящий заварной крем_пышный и вкусный как мороженое! перед тем как заправлять им заварные или бисквит надо охладить!
А сколько масла положить на 0,5 л молока?)
собираюсь приготовить крем по Вашему рецепту. Если не получится пеняйте на себя.
крем великолепный. а главное не жирный и очень простой в приготовлении. спасибо автору за рецепт!
Ну что сказать,век живи век учись,большое спасибо.
У меня все получилось. И делала я впервые. Дочька лопала с аппетитом.
Дочка* извиняюсь за ошибку
Все получилось .Спасибо!
Рецепт супер! Как только пузыри появились крем сразу загустел.получилось что надо 😉
только что приготовила крем по вашему рецепту, только у меня было 3 яйца всего. я не делила желтки, а поставила целые яйца. все получилось как надо. готовила заварной крем впервые. благодарю за рецепт, буду наслаждаться блинами с кремом!
Здравствуйте. Хочу попробовать приготовить крем по вашему рецепту. Подскажите пожалуйста сколько примерно по времени варить крем на медленном огне?
Очень вкусный крем, спасибо!!
Это ужасс, просто испорчен торт( из за вашего крема
крем хороший,это у тебя руки не из того места ростут
спасибо действительно легко и просто делала на 3 порции сразу боялась не получится но все получилось
он крут))) радует, что без масла, по сему получается нежный и не жирный…Девочки, у кого не загустел- точно не доварили…
Привет!Спасибо за замечательный и простой рецепт крема! С первого раза все отлично получилось! Тортик Наполеон удался!Сынишка оценил!)))
самый лучший рецепт из всех что я перепробовала, только я его после охлаждения взбиваю миксером минут 10, на средней скорости, получается нереально нежный…
У меня ничего не получилось , все делала строго по рецепту может молока поменьше ?
Делала заварной крем первый раз рецепт просто супер!!!
що не так, якщо э кумочки і сам крем підгорів?:(
его нужно все время помешивать,а муку соединять с небольшой порцией молока,хорошо вымешать и долить молоко
Дякую, все вдалося. 🙂
а что делать с белками от яиц?
сделайте маску добавив туда несколько капель лимона.лицо омолаживается будет меньше морщин
Спасибо огромное за рецепт!!!! Очень просто и главное он лучший из всех рецептов заварного крема, которые я перепробовала
Варила крем первый раз..получилось чудесно,все легко и просто..Спасибо автору за рецепт ..
Спасибо огромное за рецепт крема!!Очень простой и вкусный! Всем советую его приготовить!
Эклеры готовила впервые, крем заварной взяла из этого же рецепта, хотя обычно делаю с маслом, крем получился прекрасный! ! Оооочень вкусный! Простой! И для эклеров просто замечательно подходит, а за счет отсутствия масла-менее жирный! Спасибо за рецепт
Спасибо за рецепт))
Отличный, вкусный крем) и легок в приготовлении)
а он не слишком сладкий получается?
нет, в меру сладкий.
Обалденный крем!! Мой первый заварной крем сразу получился)))И очень вкусно!
Удивилась. Без добавления масла? И сразу на огонь всю массу? Классический рецепт выглядит надежнее
Крем супер,первый раз сделала всё получилось!
Супер! Так просто и очень вкусно! Спасибо!
spasibo bolshoye u menya paluchilos super…))
Спасибо большое, крем получился просто супер! Только ванилина в рецепте много написано 4г, наверно имелось ввиду ванильный сахар. Горький получился, а так готовила в другой раз меньше ванил. положила вообще объеденье 🙂
Настоящий крем
молока многовато. так очень вкусно особенно для тортика
очень хороший рецепт и главное что комочьков вобще нет и густой. а у тех что не загустел или с комочками значит неправильно приготовили.
Крем получился, больше как омлет! Чувствуются кусочки, не знаю даже от чего! Белок вроде отделила, но похоже на яйцо. Жидковато, как манная каша! но с моим рецептом вроде и не чего!))))
Этот крем не оседает? Хочу сделать трубочки с таким кремом,на следующий день эти трубочки пустыми не будут?
а на какой огонь ставить средний, маленький???
марина, я обычно ставлю сразу средний, чтобы быстрее прогреть. А потом уменьшаю на минимум.
Крем получился очень вкусным, но после охлаждения загустел лишь чуть-чуть, эклеры наполнить им не удалось.Делала всё строго по рецепту. Может надо меньше молока?
Ольга, пропорции ингредиентов к рецепту идеальные. Скорее всего, вы крем немножко не доварили, уже в кастрюле на огне он становится довольно густым.
спасибо огромное рецепт супер очень вкусно только что попробовала
попробывала…..очень, очень вкусно и просто)))
Стоит попробовать,наверное очень вкусн!
Очень доступно написан рецепт крема. Воодушевило,что у начинающих должно получиться.Спасибо