Заварной крем
Пошаговый рецепт с фотоЗаварной крем всегда получается даже у начинающих хозяек. Нежный, легкий, очень простой в приготовлении, крем прекрасно сочетается с тортами, пирожными, эклерами, корзиночками и прочими сладостями.
Как приготовить заварной крем
Смешать в кастрюле сахар, муку и желтки. 
Перемешать.
Добавить молоко, еще раз перемешать и поставить на огонь. 
Варить, постоянно помешивая, до тех пор, пока на поверхности не начнут появляться пузыри. Всыпать ванилин, перемешать и убрать с огня.
Остудить. Как только крем остынет, он загустеет.
Какой вес на выходе? Кто готовил? Подскажите , пожалуйсто .
Крем вкусный, но в нем остались крупинки от желтков почему-то, взбивала блендером, но полностью не исчезли, не знаю что сделала неправильно 🙁
Интересно можно ли сделать его шоколадным , добавив какао или топленый шоколад ?
Всем привет,очень интересно какой человек создал данный сайт? -пожалуй самый полезный сайт для готовки!Вкусные пирожные,торты,крема,куличи,пироги…Словом у меня и моей семьи нет слов! Спасиюо большое за данный сайт!!!!!!
вот моё творение
Если крем после того как остудили жидкий , добавьте муки и поварите. Класс!!!
Не вижу смысла искать ошибки в коментах.Глупо. А крем отличный! Молодцы! А ты,Лика Громова думай прежде чем обсуждать хорошие коментыи искать в них ошибки. Анна Якутск, все в порядке
Крем очень хороший!Но в ответе Анны Якутск я нашла ошибку: пишется комков а не камков! А в ответе Марины я нашла хорошее решение ! Взбить миксером!!!!!!!!!!!! Ура!!!!!
А перед союзом ,,а,, ВСЕГДА ставится запятая. Будьте добрее к людям. Не судите, да не судимы будете.
Супер!
крем просто супер,делали уже 4 раз. Торты, еклеры, все что хотите, вам поможет
Отличный крем! Делала уже 2 раза, второй раз перед тем как поставить на огонь, взбила миксером, получился еще лучше! Спасибо за рецепт!
крем зашибись
Спасибо за рецепт. Крем получился на ура. Девушки используйте венчик и не каких камков и если крем у вас жидкий, значит не доварили. Всем удачи:)
круто!!!!
Крем просто сказка.Спосибочки за рецепт.
крем супер ! я добавила немного сгущенного молока! муж любит 🙂
Спасибо за рецепт-очень хорошо получается!
Хороший крем. вкусный и все получилось с первого раза.
Очень легко и просто очень вкусно
Отлично! Легко и быстро! Поднялось даже больше, чем я того ожидала ))