Куриные оладьи
Пошаговый рецепт с фотоКуриные оладьи - нежные, сочные и очень вкусные оладьи, которые готовятся невероятно быстро и просто! Такие оладьи непременно понравятся детям. Подавать их можно как в качестве закуски, так и с любым гарниром.
Ингредиенты:
Меры веса продуктов
Как приготовить оладьи из куриного филе
Размороженное куриное филе нарезать мелкими кусочками.
Морковку натереть на мелкой терке, лук мелко нарезать.
В тарелке смешать куриное филе с луком и морковью, добавить майонез, яйца, крахмал и любимые специи. Все тщательно перемешать.
Жарить оладьи на небольшом огне до золотистой корочки с двух сторон.
Очень вкусные получились оладушки! Спасибо
По другому их называю ещё «лапти».Моя семья их очень любит.Можно использовать любое мясо.Если говядина ,то предварительно отбить.И я эту смесь обычно делаю на ночь а утром жарю оладьи.Вместо майонеза можно использовать сметану но добавить несколько капель уксуса.И вместо крахмала можно манку.Специи можно разные -кто что любит.
Получаются нежные, лёгкие, и очень вкусные! Я жарила под крышкой, чтоб уж наверняка. Одновременно хорошо поджарились и пропарились до готовности. И еще надобавляла разных специй)
По другому они называются рубленые котлеты
А можно заменить майонез сметаной? Не люблю и не ем майонез ни в каком виде)
можно.
Очень вкусные и сочные)))Я использовала вместо куриного филе-индейки филе)))
Спасибо за рецепт, получилось ооочень вкусно.
Добавьте туда щепотку соды, несколько капель уксуса, я добавляю порубленный чеснок и дайте постоять несколько часов будут более воздушные и нежные.
Получились изумительные!!! Спасибо)))
А соль надо сколько класть?
Светик, соль по вашему вкусу, я кладу примерно пол чайной ложки, не больше.
Спасибо!
А можно крахмал заменить, например мукой?
Екатерина, думаю можно. На вкус точно не повлияет
очень очень вкусно. просто во рту тают. готовятся быстро. спасибо. буду передавать его всем своим друзьям
так легко и просто???? надо попробовать…спасибо)