Куриные оладьи
Пошаговый рецепт с фотоКуриные оладьи - нежные, сочные и очень вкусные оладьи, которые готовятся невероятно быстро и просто! Такие оладьи непременно понравятся детям. Подавать их можно как в качестве закуски, так и с любым гарниром.
Ингредиенты:
Меры веса продуктов
Как приготовить оладьи из куриного филе
Размороженное куриное филе нарезать мелкими кусочками.
Морковку натереть на мелкой терке, лук мелко нарезать.
В тарелке смешать куриное филе с луком и морковью, добавить майонез, яйца, крахмал и любимые специи. Все тщательно перемешать.
Жарить оладьи на небольшом огне до золотистой корочки с двух сторон.
Очень вкусные получились оладушки! Спасибо
По другому их называю ещё «лапти».Моя семья их очень любит.Можно использовать любое мясо.Если говядина ,то предварительно отбить.И я эту смесь обычно делаю на ночь а утром жарю оладьи.Вместо майонеза можно использовать сметану но добавить несколько капель уксуса.И вместо крахмала можно манку.Специи можно разные -кто что любит.
Получаются нежные, лёгкие, и очень вкусные! Я жарила под крышкой, чтоб уж наверняка. Одновременно хорошо поджарились и пропарились до готовности. И еще надобавляла разных специй)
По другому они называются рубленые котлеты
А можно заменить майонез сметаной? Не люблю и не ем майонез ни в каком виде)
можно.
Очень вкусные и сочные)))Я использовала вместо куриного филе-индейки филе)))
Спасибо за рецепт, получилось ооочень вкусно.
Добавьте туда щепотку соды, несколько капель уксуса, я добавляю порубленный чеснок и дайте постоять несколько часов будут более воздушные и нежные.
Получились изумительные!!! Спасибо)))
А соль надо сколько класть?
Светик, соль по вашему вкусу, я кладу примерно пол чайной ложки, не больше.
Спасибо!
А можно крахмал заменить, например мукой?
Екатерина, думаю можно. На вкус точно не повлияет 😉
очень очень вкусно. просто во рту тают. готовятся быстро. спасибо. буду передавать его всем своим друзьям
так легко и просто???? надо попробовать…спасибо)