Молодая картошка, запеченная в духовке
Пошаговый рецепт с фотоСамое вкусное летнее блюдо - это молодая запеченная картошечка со сметанным соусом и свежими овощами. Подготовка ингредиентов занимает буквально 10 минут, все настолько быстро и просто, а в результате вы получите румяную ароматную и очень-очень вкусную домашнюю картошечку. Подавать её обязательно сразу, с пылу с жару.
Ингредиенты:
- Молодой картофель 600 гр
- Масло сливочное 30 гр
- Чеснок 5 зубчиков
- Укроп пучок
- Соль, перец по вкусу
Как приготовить молодую картошку, запеченную в духовке
Свежий укроп и чеснок необходимо мелко нарезать.
Картофель хорошо помыть. Молодую картошку очень удобно "чистить" новой хозяйственной губкой под проточной водой. Равномерно разложить картофель в форме для запекания.
Сверху картофель посолить и поперчить по вкусу, посыпать зеленью укропа и чесноком. Разложить кусочки сливочного масла.
Форму для запекания закрыть фольгой или крышкой.
Запекать картофель в духовке при 200 градусах 50 минут, затем убрать фольгу и запекать еще 10 минут.
Спасибо, нормальная картошка получилась, только укропа не было, порезала петрушку.
Чудный рецепт.