Салат «Столичный» с курицей
Пошаговый рецепт с фотоСалат очень похож на знаменитый русский салат "Оливье", но готовится с использованием куриного мяса и без моркови. Салат Столичный" прекрасно подойдет к праздничному столу и к обычному сытному обеду. Готовится довольно просто, без лишних хлопот. Из указанного количества ингредиентов получается примерно 4 порции салата.
Ингредиенты:
- Куриный окорочок 300 гр
- Зеленый горошек 150 гр
- Соленый огурец 150 гр
- Картофель 200 гр
- Яйцо 2 шт
- Майонез 70 гр
- Соль по вкусу
Как приготовить салат "Столичный" с курицей
Куриный окорочок, картофель и яйца необходимо отварить до готовности и остудить.
Затем картофель и соленые огурцы нарезать мелкими кубиками.
С окорочка снять мясо и мелко нарезать, яйца тоже измельчить.
В салатнике к подготовленным ингредиентам добавить консервированный горошек, соль и майонез.
Готовый салат тщательно размешать и подавать к столу.
Отличный рецепт , мне понравился ! Очень люблю курятину и сочетание её яйцами и майонезом , подобные салаты очень люблю этот мне понравился.