Спагетти с мидиями
Пошаговый рецепт с фотоСпагетти с мидиями - простое и быстрое в приготовление блюдо с приятным сладковатым вкусом мидий. Спагетти очень хорошо сочетаются с морепродуктами, поэтому любители таких блюд действительно оценят данный рецепт. Мидии доводятся до готовности очень быстро, поэтому рецепт "на скорую руку" очень выручит, когда нет времени на долгое приготовление.
Ингредиенты:
- Спагетти 300 гр
- Оливковое масло 1 стол.л
- Мидии 300 гр
- Красный перец 0,5 чайн.л
- Томатная паста 100 гр
- Петрушка 0,5 чайн.л
- Чеснок 2 зубчика
Как приготовить спагетти с мидиями
Спагетти отварить.
Чеснок порезать дольками.
На разогретую с оливковым маслом сковороду бросить чеснок, петрушку, мидии, томатную пасту. Посолить и поперчить.
Выпарить лишнюю влагу, 7 минут.
Спагетти смешать с соусом и подавать.
Только вчера готовила спагетти, только к мидиям еще креветки и кальмары добавляла. Спагетти с мидиями, да и вообще, с морепродуктами действительно быстро готовить. Вот, кстати лишнюю влагу не выпаривала, мне больше с бульончиком нравится, особенно когда креветок побольше. Жалко, что кроме меня в семье никто больше морскую живность не любит, а то бы каждый день себе такую вкуснятину готовила бы.
Спасибо за рецепт. Муж очень любит спаггети и ему очень сильно понравилось!!!