Паста с тунцом и помидорами
Пошаговый рецепт с фотоПрекрасный итальянский рецепт пасты с консервированным тунцом в томатном соусе. Макароны с соусом всегда готовятся довольно быстро и просто, поэтому для будничного обеда такой вариант может очень пригодиться. В соус можно добавить измельченные оливки или маслины. Они отлично сочетаются с тунцом, поэтому блюдо станет еще интереснее на вкус. Свежие помидоры можно заменить консервированными в собственном соку. Для аромата обязательно добавляйте в соус зелень петрушки или базилика. Количество ингредиентов указано на 4 средние порции.
Ингредиенты:
- Спагетти 250 гр
- Помидоры 500 гр
- Тунец консервир. 200 гр
- Лук 150 гр
- Чеснок 2 зубчика
- Зелень, соль, перец
Как приготовить пасту с тунцом и помидорами
В кипящей подсоленной воде отварить спагетти до готовности.
В это время приготовить томатный соус. Помидоры можно мелко нарезать либо измельчить в блендере. Во втором случае переложить помидоры в чашу блендера.
Измельчить в однородную томатную массу.
Лук и чеснок измельчить, затем обжарить в небольшом количестве оливкового масла.
Томатную массу добавить к обжаренному луку, посолить и поперчить по вкусу. Тушить на среднем огне 5 минут.
В соус добавить консервированный тунец, перемешать и по желанию добавить измельченный свежий базилик.
С готовой пасты слить жидкость, добавить соус с тунцом и хорошо перемешать. Сразу подавать к столу.
Приготовил,большое спасибо за рецепт,получилось оооочень вкусно,понравилось всей семье!Жена в восторге! )))