Щи из квашеной капусты в мультиварке

Пошаговый фото рецепт приготовления Щи из квашеной капусты в мультиварке
Ингредиенты
Мясо
300 гр
Лук
150 гр
Морковь
150 гр
Картофель
350 гр
Квашеная капуста
200 гр
Томатная паста
2 стол.л
Соль, перец, лавровый лист
Для приготовления щей с кислой капустой можно использовать любое мясо (свинину, говядину или курицу). Если будете использовать курицу, то её не нужно обжаривать с овощами, лучше добавить вместе с картофелем. Можно вообще пропустить этап обжаривания, а заложить все ингредиенты в чашу, залить горячей водой и включить нужный режим. Так можно еще больше сэкономить свое время. Рекомендую добавить в щи сушеные лесные грибы, будет еще вкуснее!

Щи из квашеной капусты в мультиварке рецепт приготовления

Морковь натереть на крупной терке, лук мелко нарезать.

В рецепте используется свинина без кости, поэтому необходимо нарезать мясо на кусочки.

Картофель нарезать брусочками.

В мультиварке включить режим "Выпечка" 20 минут. В чашу влить немного растительного масла, добавить лук и морковь. Обжаривать овощи первые 10 минут.

Затем добавить кусочки мяса и кислую капусту, перемешать и тушить оставшиеся 10 минут на прежнем режиме.

Далее в чашу добавить картофель, томатную пасту и все приправы по своему вкусу.

Налить горячую воду до максимальной отметки, перемешать. Крышку мультиварки закрыть и включить режим "Тушение" на 2 часа.

Подавать горячие щи со свежей сметанкой!

Этот рецепт приготовлен в мультиварке Panasonic SR-TMH 18, с объемом чаши 4,5 литра. Мощность прибора составляет 670 Вт. Подробнее...


Я буду очень рада если вы оставите комментарий к рецепту.
В комментариях можно загрузить фотографию получившегося блюда.

Добавить комментарий







Ваши комментарии:

  1. Наталья 20 Январь 2016 в 4:52

    вкусненько

  2. анатолий 5 Январь 2016 в 7:57

    как снимается накипь при данном способе приготовления щей


Салаты на Новый год Закуски Первые блюда Вторые блюда Выпечка Яичницы Десерты Соусы

2Recepta.com - Рецепты с фото © 2011-2016. Связь с автором
Любое копирование текстовой или графической информации с сайта запрещено!