Щи из квашеной капусты в мультиварке

Пошаговый рецепт с фото

Для приготовления щей с кислой капустой можно использовать любое мясо (свинину, говядину или курицу). Если будете использовать курицу, то её не нужно обжаривать с овощами, лучше добавить вместе с картофелем. Можно вообще пропустить этап обжаривания, а заложить все ингредиенты в чашу, залить горячей водой и включить нужный режим. Так можно еще больше сэкономить свое время. Рекомендую добавить в щи сушеные лесные грибы, будет еще вкуснее!

Щи из квашеной капусты в мультиварке
Ингредиенты: Меры веса продуктов

Как приготовить щи из квашеной капусты в мультиварке

  • Морковь натереть на крупной терке, лук мелко нарезать.
  • В рецепте используется свинина без кости, поэтому необходимо нарезать мясо на кусочки.
  • Картофель нарезать брусочками.
  • В мультиварке включить режим "Выпечка" 20 минут. В чашу влить немного растительного масла, добавить лук и морковь. Обжаривать овощи первые 10 минут.
  • Затем добавить кусочки мяса и кислую капусту, перемешать и тушить оставшиеся 10 минут на прежнем режиме.
  • Далее в чашу добавить картофель, томатную пасту и все приправы по своему вкусу.
  • Налить горячую воду до максимальной отметки, перемешать. Крышку мультиварки закрыть и включить режим "Тушение" на 2 часа.
  • Подавать горячие щи со свежей сметанкой!
Этот рецепт приготовлен в мультиварке Panasonic SR-TMH 18, с объемом чаши 4,5 литра. Мощность прибора составляет 670 Вт. Подробнее...



Добавить комментарий



Приготовили по рецепту?
Поделитесь фотографией получившегося блюда.




Ваши комментарии:
  1. Наталья 20 Январь 2016 в 4:52

    вкусненько

  2. анатолий 5 Январь 2016 в 7:57

    как снимается накипь при данном способе приготовления щей