Как правильно варить кукурузу в кастрюле
Пошаговый рецепт с фотоСочная ароматная кукуруза нравится, пожалуй, абсолютно всем. При покупке обращайте внимание на початки со светлыми зернами, такая кукуруза будет сочной, сладкой и очень вкусной. Изучив рецепт, описанный ниже, вы сможете правильно сварить кукурузу сами. Ничего сложного в этом нет. Варить кукурузу лучше сразу после покупки, или как только сорвали со стебля - тогда она будет максимально сочной и полезной.
Как приготовить кукурузу в кастрюле
Очистить початки от листьев, промыть под проточной водой. Если верхние ряды зерен слегка подгнившие, то их лучше срезать.
На дно большой кастрюли уложить несколько листьев от кукурузы, для большего аромата. Налить полную кастрюлю воды и вскипятить. Кукурузу следует выкладывать в уже кипящую воду. Если початки большие и не влезут, то можно разломать их на две части. Вода должна полностью покрывать початки.
Варить кукурузу на небольшом огне. Молодая кукуруза будет готова уже через 25-30 минут, зрелую необходимо варить больше часа. Готовность кукурузы следует проверить, попробовав зернышко на вкус. Воду посолить за 10 минут до готовности.
Готовую кукурузу смазать сливочным маслом и по желанию посолить.
Спасибо большое, собираюсь варить как раз
Спасибо Большое за рецепт
Спасибо большое! Собираюсь варить эти вкусняшки.
Спасибо большое вам!!!
ну в целом все хорошо! правда варить еще не пробовали но инструкция хорошая и понятная. сайт класс!