Котлеты куриные с сыром, запеченные в духовке
Пошаговый рецепт с фотоРецепт куриных котлет с сыром очень простой и не занимает много времени. На гарнир прекрасно подойдет картофельное пюре, рис или макароны. Перед запеканием котлеты можно слегка обжарить на сковороде до полуготовности, тогда время запекания в духовке сократить до 15 минут.
Ингредиенты:
- Куриный фарш 500 гр
- Батон 100 гр
- Яйцо 1 шт
- Сыр 100 гр
- Панировочные сухари 50 гр
Как приготовить котлеты куриные с сыром, запеченые в духовке
Ломтики батона размочить в воде.
Смешать фарш с отжатым хлебом, добавить яйцо и специи. Хорошо перемешать.
К фаршу добавить сыр, натертый на мелкой терке. Перемешать.
Сформировать котлеты, обвалять их в панировочных сухарях.
Выложить котлеты на противень. Запекать в разогретой до 200 градусов духовке 25 минут.
Как можно готовить такое блюдо без мелконарезанного лука?! Где сок, где полнота вкуса? Сделаю это рецепт, но с луком
Я батон замочила в молоке и почти не отжала. Сыр на крупной терке. Котлеты понравились. Жарила такие же и на пару готовила- в духовке вкуснее.
в куриный фарш я еще добаляю немного свинного сала они получаются мягче
Очень вкусно,но очень СУХО,я думала из-за сыра они должны быть мягкими,но увы.Следующий раз попробую добавить лук,и сыр тереть на крупную терку.Можно добавить зелень.В принципе,рецепт не плохой,очень быстро готовить.