Курица с грибами, тушеная в сметане

Пошаговый рецепт с фото

Нежное куриное филе с грибами в сметанном соусе отлично подойдет к рису или картофельному пюре. Блюдо готовится максимально просто, отличный вариант для быстрого домашнего обеда. Грибы можно использовать замороженные или консервированные. Вместо сметаны можно влить густые сливки. Курица тушеная в сливках получается более нежной на вкус. Главное курицу долго не держать на огне, чтобы не выпарилось много жидкости, тогда блюдо получается со сметаной подливкой. Очень вкусно!

Курица с грибами, тушеная в сметане
Ингредиенты: Меры веса продуктов

Как приготовить курицу с грибами, тушеную в сметане

  • Курица с грибами, тушеная в сметанеРепчатый лук измельчить и обжарить на сливочном масле до мягкости.
  • Курица с грибами, тушеная в сметанеЗатем добавить резаные шампиньоны и обжаривать с луком еще 5 минут.
  • Курица с грибами, тушеная в сметанеВ сковороду добавить нарезанное небольшими кусочками куриное филе, перемешать и жарить еще 5-7 минут.
  • Курица с грибами, тушеная в сметанеДалее в сковороду влить сметану.
  • Курица с грибами, тушеная в сметанеПосолить и поперчить по вкусу, хорошо перемешать.
  • Курица с грибами, тушеная в сметанеСковороду прикрыть крышкой и тушить курицу с грибами на небольшом огне 10 минут, в конце посыпать зеленью и подавать с гарниром.

Понравился рецепт?
Поделитесь!

Добавить комментарий



Поделитесь фотографией получившегося блюда.




Ваши комментарии:
  1. Юлия 31 мая 2017 в 16:25

    вкуснятина,ваши рецепты просты в приготовлении и доступны,спасибо!!!!!