Ленивые голубцы в мультиварке
Пошаговый рецепт с фотоРецепт ленивых голубцов в мультииварке - спасительная альтернатива для тех, кто очень любит голубцы, но нет времени возится с их приготовлением. Ленивые голубцы получаются очень сочные, сытные и мягкие. Подавать к столу со свежей сметаной.
Ингредиенты:
- Капуста 600 гр
- Фарш 400 гр
- Морковь 150 гр
- Лук 150 гр
- Чеснок 2 зуба
- Рис 0,5 мульт/стакана
- Сметана 3 стол.л
- Кетчуп 2 стол.л
- Майонез 2 стол.л
- Вода 1,5 мульт/стакана
- Лавровый лист, специи по вкусу
Как приготовить ленивые голубцы в мультиварке
Капусту мелко нашинковать.
Лук нарезать четверть кольцами, морковь натереть на крупной терке, чеснок измельчить.
В чашке смешать сметану, кетчуп, майонез и воду. Добавить соль, специи и лавровый лист, хорошо перемешать.
В кастрюлю выложить лук, морковь и чеснок. Установить режим "Выпечка" 20 минут и обжарить овощи. Крышку мультварки я не закрываю.
Добавить к зажарке капусту, рис, фарш. Посолить и поперчить, хорошо перемешать.
Сверху залить капустную массу подготовленной заливкой и еще раз аккуратно перемешать.
Установить режим "Выпечка" 65 минут, после сигнала оставить на подогреве еще на 30 минут.
Этот рецепт приготовлен в мультиварке Panasonic SR-TMH 18, с объемом чаши 4,5 литра. Мощность прибора составляет 670 Вт. Подробнее...
а если нет режима выпечка,тушение подойдет?
Ну, ничего вроде получилось, вкусно.
Спасибо за рецепт. Готовила неоднократно. очень вкусно!
Очень вкусно!Спасибо!Супруг был в восторге!
а клапан должен быть открыт или закрыт на мультиварке!?)
Я делаю с закрытым клапаном.Раньше открывала и у меня пригорало блюдо.А теперь вкусняшка :))
Получилось вкусно….. всем моим мальчикам понравилось….
не знаю… готовить в мультиварке используя майонез и кетчуп… вобщем не буду осуждать никого просто скажу: майонез и кетчуп — холодные соусы их нельзя поддавать термической обработке.. особенно магазинные
так замените на пасту и сметану
А сколько градусов ставить на выпечке?
спасибо за рецепт я приготовила получилось очень вкусно