Капуста тушеная с фасолью в мультиварке

Пошаговый рецепт с фото

Любители тушеной капусты оценят по достоинству этот рецепт. Консервированная фасоль отлично дополняет капусту, делая блюдо еще сытнее. Кстати, можно добавлять и обычную фасоль, только её необходимо предварительно замочить на ночь и немного отварить. Тушеную капусту можно подавать как самостоятельное блюдо или в качестве гарнира к любому мясу. Сама капуста с фасолью относится к постным блюдам. Поэтому рецепт отлично подойдет людям, которым нужно разнообразить свое меню во время соблюдения поста. Приятного аппетита!

Ингредиенты:

Капуста 700 гр
Фасоль в томате 400 гр
Морковь 150 гр
Лук 150 гр
Соль, перец по вкусу

Меры веса продуктов

Сохранить рецепт

Как приготовить капусту тушеную с фасолью в мультиварке

Лук мелко нарезать, морковь натереть на крупной терке.
Капусту мелко нашинковать.
В мультиварке включить режим "Выпечка" 20 минут, на растительном масле обжарить лук и морковь.

Затем добавить капусту и фасоль вместе с заливкой. Если фасоль не консервированная, то обязательно добавить полстакана воды.
Посолить и поперчить по вкусу, хорошо перемешать.
Крышку мультиварки закрыть, установить режим "Тушение" на 1.5 часа. После сигнала готовности капусту с фасолью еще раз перемешать и подавать к столу.