Томатный соус для спагетти
Пошаговый рецепт с фотоТоматный соус прекрасно разнообразит постные блюда. К тому же такой соус можно готовить и с консервированными помидорами, тогда получится классический итальянский соус для спагетти. Подавать блюдо посыпав сыром.
Ингредиенты:
- Помидоры 300 гр
- Томатная паста 2 чайн.л
- Лук 100 гр
- Чеснок 1 зубчик
- Сушеные специи (базилик, розмарин, орегано)
Как приготовить томатный соус для спагетти
Лук нарезать полукольцами, чеснок мелко порубить.
Помидоры измельчить в блендере.
Лук и чеснок обжарить на растительном масле.
Добавить помидоры и томатную пасту, посолить и перемешать.
Когда соус закипит, добавить приправы. Тушить 10 минут.
очень вкусно получилось
Просто и вкусно!
А сколько храниться такой соус?
Самый простой и самый вкусный соус ! спс !
А помидоры от шкурки и от семечек очищать?
Надежда, у меня помидоры были не большие, поэтому я не очищала. Если брать крупные и с жесткой шкуркой — то лучше очистить.