Салат «Белая береза» с черносливом
Пошаговый рецепт с фотоОчень простой, но вкусный салатик. Оформляется в виде ствола березы. Лучше использовать не широкий салатник, как у меня на фото, а селедочницу и выкладывать салат длинным "стволом". Если у вас есть свежие листья салата, то украсьте это блюдо салатом, будет выглядеть интереснее и ярче. Вместо шампиньонов можно брать любые лесные грибы. Чернослив лучше ничем не заменять, он придает салату особую сладкую нотку.
Ингредиенты:
- Куриное филе 300 гр
- Грибы 200 гр
- Лук 150 гр
- Яйцо 3 шт
- Огурец 200 гр
- Чернослив 100 гр
- Майонез 150 гр
- Зелень
Как приготовить салат "Белая береза" с черносливом
Огурцы нарезать тонкой соломкой.
Чернослив замочить в теплой воде на 15 минут.
Воду слить и нарезать чернослив на мелкие кусочки. Оставить несколько ягод чернослива для украшения салата.
Куриное филе отварить и мелко нарезать.
Яйца отварить и натереть на крупной терке.
Грибы и лук мелко нарезать.
Затем обжарить грибы с луком на подсолнечном масле. Обжаривать необходимо минут 10 на среднем огне.
На салатник первым слоем выложить чернослив, полить майонезом.- Тонкие блины на молоке: 8 простых и вкусных рецептов
Дальше выложить слой из жареных грибов и лука. Немного посолить и смазать майонезом.
Следующим слоем необходимо выложить куриное филе, так же немного посолить и полить майонезом.
Затем выложить слой из яиц, полить майонезом.
Последним слоем выложить огурцы.
Огурцы необходимо обильно смазать майонезом.
Украсить салат зеленью и полосками из чернослива. Оставить для пропитки на пару часов.
Вместо куриного филе возьмите копчёный куриный окорочок. Вкус ярче и возьни меньше
Очень вкусный и красивый салатик!!!))) Спасибо за рецепт!!!))) Русская берёзка!!! Даже душу согревает!!!))) Красота и вкуснота!!!))) Ням-ням!!!))) Спасибо!!!)))
очень вкусно
Делаю этот салат давно, только вместо курицы кладу консервированные кальмары, попробуйте, просто отпад
очень вкусно,спасибо за рецепт
Я этот салат делаю на каждый праздник съедается на ура очень вкусный
Всем очень понравилось
Всем нравится этот салат! Хоть я не люблю майонез , но вкусно. Спосибо за рецепт .
Очень вкусный салат готовлю с удовольствием.
какой огурец? соленый? малосольный? свежий? почему нельзя писать подробней? почему надо эти шарады разгадывать?
Свежий
да вообще
очень вкусо я готовила и вообще класс
все ясно по картинке,что огурец свежий!
Свежые
Спасибо за рецепт !Очень вкусный салат!!!
Очень достойный салат!
Заменяю в данном салате чернослив консервированными ананасами, получается вкуснее.
Очень вкусный салатик! Особенно для настоящих ценителей чернослива!
Все гости оценили этот салат! Признаюсь, хоть сама грибы не люблю, но мне тоже он понравился!
Очень вкусный салат
Салат этот ела пару раз , но сама никогда не делала , вот сегодня к новогоднему столу решила приготовить.Думаю будет вкусно.Оливье , честно говоря , поднадоел.
Салат очень вкусный! Особенно с консервированными шампиньонами!советую приготовить на новый год вместо оливье-прекрасная замена!!!
Очень вкусный и оригинальный салат.Готовлю его уже года 3-4.Спасибо за рецепт
Супер салат!А шампиньоны гриль попробуйте!