Спагетти с креветками, помидорами и сливками
Пошаговый рецепт с фотоДля рецепта спагетти с креветками можно использовать консервированные томаты в собственном соку, томатный соус или густой томатный сок. Свежий базилик можно заменить на сушеный. Сливки лучше использовать 20%-ой жирности или больше. По желанию из рецепта сливки можно исключить, просто томатный соус с креветками - тоже очень вкусно.
Ингредиенты:
- Спагетти 200 гр
- Помидоры 350 гр
- Сливки 200 мл
- Креветки 300 гр
- Чеснок 3 зубчика
- Масло оливковое 3 стол.л
- Базилик 1 пучок
Как приготовить спагетти с креветками, помидорами и сливками
Помидоры измельчить в блендере.
Дольки чеснока раздавить и обжарить на раскаленном оливковом масле.
Креветки отварить в подсоленной воде.
Базилик измельчить.
Из сковороды убрать обжаренный чеснок, выложить помидоры. Тушить на среднем огне минут 5. Добавить зелень, посолить и поперчить.
Хорошо перемешать, тушить 7 минут на небольшом огне.
Потом огонь уменьшить до минимума, добавить к томатам креветки и влить сливки. Быстро и тщательно перемешать. Накрыть крышкой и тушить 5 минут. Затем снять с огня и оставить еще на минут 5.
Спагетти отварить до готовности.
Готовые спагетти выложить на тарелку, сверху полить соусом. Сразу подавать на стол.
Очень понравилось — вкусно
очень вкустно !! люблю креветки )))