Куриный суп с вермишелью

Пошаговый рецепт с фото

Куриный суп с вермишелью - самый распространенный вариант супа. Готовить можно с вермишелью или с лапшой. С вермишелью суп получается немного легче. Данный рецепт расписан на 3,5-литровую кастрюлю.

Куриный суп с вермишелью
Ингредиенты:
  • Куриные части для супа 300 гр
  • Картофель 400 гр
  • Морковь 200 гр
  • Лук 200 гр
  • Мелкая вермишель 150 гр
  • Специи (соль, перец) 0,5 чайн.л
  • Лавровый лист 2 шт
Меры веса продуктов

Рецепт куриного супа с вермишелью и картошкой

  • Картофель нарезать брусочками.
  • Лук мелко покрошить, морковь натереть на средней терке.
  • Лук и морковь обжарить на небольшом количестве растительного масла.
  • Куриные кусочки положить в кастрюлю, залить водой, посолить, поперчить и варить до готовности.
  • В кипящий бульон положить картофель, варить 10 минут.
  • Затем добавить зажарку.
  • Следом добавить вермишель и варить до готовности еще минут 15. За пять минут до готовности добавить лавровый лист.


Добавить комментарий



Приготовили по рецепту?
Поделитесь фотографией получившегося блюда.




Ваши комментарии:
  1. надежда 17 Ноябрь 2015 в 8:20

    Я уже в возрасте,но иногда стоит поучиться как необходимо готовить правильно.Поэтому большое спасибо за уроки,ведь хочется,чтобы домашние поблагодарили и попросили блюдо вновь повторить.

  2. Константин 13 Июнь 2015 в 8:09

    а я вообще не ем не лук и чеснок с детства ! сейчас мне уже 32

    • Александр 23 Июнь 2015 в 14:26

      Поздравляю ,благодаря такой диете вы достигли достигли большого долгожительства …

      • Галина 29 Август 2015 в 11:14

        ахахахахахахахахахах

  3. Евгения 18 Январь 2015 в 12:47

    Хороший рецепт, но я не соблюдала количество продуктов, время для варки, делала все на глаз) мне главное было последовательность засыпания картошки, обжарки и когда нужно солить. За помощь-большое спасибо)

  4. Дмитрий 14 Декабрь 2014 в 7:48

    Следом добавить вермишель и варить до готовности еще минут 15 — после это будет каша из вермишели

    • анна 11 Октябрь 2017 в 5:59

      да действительно , я делаю так , когда уже суп полностью готов ,я всыпаю вермишель и выключаю огонь , суп доходит на печке.Так вермишель получается безумно вкусной !

  5. Лена 9 Декабрь 2014 в 10:27

    Очень вкусный получился супчик!Спасибо за доступный рецепт!!

  6. Аноним 10 Ноябрь 2014 в 13:41

    Спасибо!

  7. жанна 19 Сентябрь 2014 в 13:54

    я тоже всегда обжариваю овощи.

  8. Аноним 9 Август 2014 в 12:59

    Сколько примерно варить курицу вначале?там написано до готовности

  9. Виктория 12 Май 2014 в 11:32

    ояень вкусный суп у меня получился

  10. Саша 6 Ноябрь 2013 в 11:45

    Вермишель варить 15 мин., и что с нее получется?

    • Dorothea 17 Август 2014 в 5:27

      Смотря какая у вас вермишель. Никогда не доверяйте рецептам полностью — пробуйте все во время готовки на готовность.

  11. Юличка 8 Октябрь 2013 в 18:08

    Очень хороший рецепт. А я, когда готовлю такой супчик, овощи не обжариваю. Морковь режу мелкими кубиками, а луковицу бросаю целиком, когда варится курица. Потом ее просто достать и выбросить. Если не обжаривать овощи, то суп вообще безвредный получается!

    • Dorothea 17 Август 2014 в 5:28

      Что за суп без обжарки? Это уже похлёбка.

      • Юлька 8 Июль 2015 в 3:11

        Очень даже вкусный суп!!! И, главное, полезный. Фигура и желудок — в безопасности. И вкусно, и полезно! Тоже всегда без обжарки предпочитаю супы.

  12. Аноним 25 Апрель 2013 в 16:45

    Маша. А борщ это не суп? =))

  13. Кристина 4 Март 2013 в 10:31

    Скольки литровая кастрюлька для количества этих ингредиентов?

    • Ева 4 Март 2013 в 18:26

      Кристина, в описании к рецепту написано — 3,5 литровая.

  14. Аноним 8 Октябрь 2012 в 12:17

    а я люблю готовить куриный суп с вермишелью,называется он ролтон

  15. Маша. 15 Сентябрь 2012 в 20:25

    Было время когда я совсем не умела готовить ни суп ни борщ. Когда приехала бабушка и приготовила куриный суп с вермишелью. Мне он очень понравился. Уже следующий мы готовили вместе. С тех пор стала понемногу кулинарить. Иногда рецепты беру на кулинарных сайтах. Верно собедница сказала, что он экономически выгоден.

  16. Света. 15 Сентябрь 2012 в 20:16

    Куриный суп с вермишелью стал любимым блюдом нашей семьи. Готовить легко.И имеется еще положительная сторона этого кушанья в наше нелегкое время. Ингредиенты пока ещё стоят небольших денег. Так что ещё можно его назвать и экономичным.

    • Аноним 27 Октябрь 2014 в 11:57

      Да правда вкусный и смотрится аппетитно