Салат с куриной печенью и солеными огурцами

Пошаговый фото рецепт приготовления
Сытный слоеный салат из доступных продуктов. Нежная куриная печень дополнена хрустящими солеными огурчиками, яйцами и обжаренными овощами. Салатик действительно простой, но довольно вкусный. Последний слой из сыра можно заменить тертыми яичными желтками. Салат с куриной печенью можно готовить накануне праздничного застолья, к нужному времени он прекрасно пропитается и будет еще вкуснее. Салат с куриной печенью и солеными огурцами

Ингредиенты:

  • Куриная печень 250 гр
  • Соленые огурцы 200 гр
  • Морковь 150 гр
  • Лук 100 гр
  • Сыр 100 гр
  • Яйцо 3 шт
  • Майонез 100 гр
Меры веса продуктов

Как приготовить салат с куриной печенью и солеными огурцами

  • Куриную печень и яйца отварить до готовности, затем остудить и мелко нарезать.
  • Соленые огурчики также мелко нарезать.
  • Лук и морковь измельчить и обжарить на растительном масле до мягкости.
  • В глубокий салатник первым слоем выложить измельченную куриную печень, немного посолить и полить майонезом.
  • Далее выложить отварные яйца, немного посолить.
  • Слой из яиц полить майонезом.
  • Далее ровным слоем разложить соленые огурчики.
  • Немного смазать майонезом.
  • Затем выложить слой из обжаренных лука и моркови.
  • Слой зажарки также полить майонезом.
  • Последним слоем выложить тертый на мелкой терке сыр. Оставить салат пропитаться пару часов в холодильнике.

Добавить комментарий



Приготовили по рецепту?
Поделитесь фотографией получившегося блюда.