Салат с куриными сердечками и горошком
Пошаговый рецепт с фотоОчень вкусный сытный салат из довольно простых ингредиентов. Что касается подготовки продуктов, то можно вносить некоторые изменения. Например, морковь можно не отваривать, а обжарить вместе с луком на растительном масле до мягкости. Но так как в рецепте использовался красный лук, то обжаривать его смысла нет, он слаще обычного репчатого лука. Салат с куриными сердечками и горошком по вкусу напоминает один из вариантов "Оливье", поэтому в салат хорошо подойдет и вареный картофель.
Ингредиенты:
- Куриные сердечки 300 гр
- Маринованные огурцы 150 гр
- Горошек консервир. 200 гр
- Морковь 150 гр
- Лук 100 гр
- Яйцо 3 шт
- Майонез, соль по вкусу
Как приготовить cалат с куриными сердечками и горошком
Куриные сердечки тщательно промыть, варить в подсоленной воде 20 минут после закипания. Затем сердечки остудить и мелко нарезать.
Соленые огурцы мелко нарезать, лук нарезать четверть кольцами. По желанию лук можно обжарить до мягкости.
Морковь и яйца отварить до готовности, остудить и мелко нарезать.
В большой салатник переложить все подготовленные ингредиенты, добавить зеленый горошек и майонез.
Салат по вкусу посолить и тщательно перемешать. Салат из куриных сердечек готов, можно подавать к столу.
Салат по этому рецепту получился очень вкусный.
Ещё раз спасибо за рецептик;)
Моль по вкусу;)ахаха)
Понятно,что соль)но смешно)спасибо за рецепт;)
🙂