Творожно-банановый чизкейк в мультиварке

Очень интересный и совсем не сложный рецепт творожно-бананового чизкейка, приготовленного в мультиварке. Чизкейк получается очень нежный, ароматный и хорошо держит форму. Очень важно использовать творог и сметану большой жирности. Печенье можно использовать любое рассыпчатое, или овсяное. Обратите внимание, что чизкейк готовился в чаше 4,5 литра, если у вас маленькая мультиварка, то уменьшайте количество ингредиентов, иначе высокая начинка может не пропечься. Творожно-банановый чизкейк в мультиварке

Ингредиенты:

  • Печенье "Юбилейное" 200 гр
  • Масло сливочное 100 гр
  • Творог 400 гр
  • Сметана 200 гр
  • Яйцо 3 шт
  • Сахар 150 гр
  • Банан 3 шт
Меры веса продуктов

Как приготовить творожно-банановый чизкейк в мультиварке

  • Измельчить печенье в крошку. Я измельчила с помощью блендера. Можно положить печенье в пакет и раскатать скалкой.
  • В крошку добавить растопленное сливочное масло и тщательно перемешать.
  • Чашу мультиварки смазать маслом. Руками плотно выложить печенье по дну мультиварки, так же сделать невысокие бортики. Поставить чашу в холодильник и приступить к приготовлению творожно-банановой начинки.
  • Начинку я делаю в чаше блендера. Можно делать в просто миске и все взбивать погружным блендером. В чашу блендера поместить творог, сметану, сахар и яйца.
  • Все тщательно взбить до однородности.
  • К взбитой массе добавить нарезанные бананы.
  • Еще раз тщательно взбить на высокой скорости, чтобы получилась однородная масса.
  • Аккуратно вылить начинку на печенье.
  • Закрыть крышку мультиварки, установить режим "Выпечка" 65 минут. После сигнала готовности отключить "Подогрев" и не открывая крышки оставить чизкейк в мультиварке еще на час.
  • Потом с помощью корзинки для "Варки на пару" аккуратно достать чизкейк из чаши на тарелку.
  • Сверху украсить по желанию бананами или растопленным шоколадом.
  • Этот рецепт приготовлен в мультиварке Panasonic SR-TMH 18, с объемом чаши 4,5 литра. Мощность прибора составляет 670 Вт. Подробнее...
Комментарии: 44
В комментариях можно загрузить фотографию получившегося блюда.

Добавить комментарий






Ваши комментарии:

  1. Юля 24 Сентябрь 2016 в 15:16

    Очень вкусный чизкейк. Очень легко делается. В идеале ему нужно настояться, холодный мне кажется вкусней. Спасибо за рецепт!))

  2. Бота 26 Апрель 2016 в 4:13

    Мой любимый рецепт, я добавляю биос ( это снежок) очень нежный получается, сверху украшаю киви.

  3. Ольга 22 Февраль 2016 в 21:06

    Получилось очень вкусно, нежно) Для уверенности добавила желатина побольше, да и застынет быстрее, и полезно для суставов, и во время беременности. Добавила еще банан

  4. Яна 1 Февраль 2016 в 14:47

    Спасибо за рецепт. Вышло неожиданно вкусно )). До этого купили в магазине чизкейк — вообще не сравнить. Домашний вышел вкуснее и нежнее.
    У меня осталась крошка с печенья — я сверху полила шоколадом и посыпала крошкой.

  5. Света 17 Январь 2016 в 16:24

    Все получилось, очень вкусно! мой первый пирог в мультиварке ))) и готовится быстро и просто!

  6. ГАМАДРИЛЛ 17 Январь 2016 в 13:14

    АФИГЕННЫЙ ПЕРОК ФКУСНА

  7. Ольга 9 Октябрь 2015 в 12:50

    Подскажите, можно на дно мультиварки положить бумагу для выпекания чтобы не смазывать маслом?

  8. Инна 7 Сентябрь 2015 в 13:30

    А как быть с клапаном? Открыть или закрыть? В рецептах вообще нигде не указано, как быть с клапаном… :( Приходится догадываться

    1. Ева 7 Сентябрь 2015 в 13:46

      Я никогда клапан не открываю.

  9. Наталия 2 Август 2015 в 12:04

    Спасибо я обезательно приготовлю

  10. Ангелина 31 Июль 2015 в 14:06

    все делала по рецепту, но выпекала в духовке (чаша мультиварки оказалась слишком маленькой), но все получилось оочень вкусно! спасибо за рецепт :)

  11. Александра 21 Апрель 2015 в 14:50

    а если все же взять творог и сметану с маленькой жирностью?

  12. Наташа 12 Март 2015 в 16:57

    Супер-рецепт! Подготовка 10 минут,оставила мультю,ушла за детьмт в сад.вернулись,часик подождали,вкуснота!!!

  13. Алина 13 Февраль 2015 в 6:37

    Готовила в такой же мультиварке у себя дома на прошлой неделе. Мужу и брату оч понравилось! Сегодня снова буду готовить , муж попросил. Т.к. завтра в гости надо с подарочком идти)

  14. Елена 11 Февраль 2015 в 22:38

    получился вкусный и очень сытный, я сахара немного меньше положила.

  15. Саша 2 Февраль 2015 в 15:30

    Получилось просто вкуснятина пальчики оближешь!

  16. Кристина 2 Январь 2015 в 16:26

    Отличный десерт получился, спасибо за рецепт

  17. Владимир 20 Декабрь 2014 в 18:46

    Рецепт прикольный, но был доработан, тк получается очень сладким — количество сахара и количество бананов уменьшить в половину. И вместо печенюшек основа от цветаевского пирога. Всем удачи…

  18. Лариса 2 Декабрь 2014 в 15:00

    Очень просто, быстро и очень вкусно. Сверху я поливаю шоколадом. Растапливаю в микроволновке черный шоколад (100 гр.) потом к горячему шоколаду добавляю 100 мл сливок жирностью 10-15%. Перемешиваю, если масса сильно густеет, то еще немного подогреваю в микроволновке и поливаю чизкейк, тогда шоколад ложится ровным слоем. В итоге благодаря сливкам помадка получается плотной, но не ломается, как если просто растопить шоколад и полить.

  19. Марина 10 Ноябрь 2014 в 17:15

    Сделала год назад на пробу, теперь это мой любимый чизкейк) муж и ребенок уплетают на ура!) Спасибо за рецепт! пысы: у кого не получилось, даже не знаю, что могло испортить этот рецепт…либо творог, либо мультиварка, либо руки-крюки))

  20. Ангелина 12 Октябрь 2014 в 10:49

    Вот что у меня получилось, слой печенья с маслом заменила на песочное тесто, получилось очень вкусно!

  21. Ангелина 10 Октябрь 2014 в 7:50

    Интересно, а если делать без нижнего слоя из печенья- получится?

  22. Эльвира 20 Август 2014 в 3:41

    Приготовила по этому рецепту.все прекрасно получилось !! Только вот поставила в холодильник на пару часов после приготовления ,он набрался влаги!;( но все же очень вкусный)

  23. Aci 8 Август 2014 в 2:22

    Анна, может вы никогда не ели чизкейки и творожные десерты? Зачем писать такое автору? Бред.

  24. Aнна 3 Август 2014 в 16:48

    Херня немоверная!!!:))) делала все исключительно по рецепту! Низ пригорел! Верх просто невкусный!

  25. Жаклин 30 Апрель 2014 в 10:18

    Моя мама делала и порезалась ножами из блендера.

  26. Мария 7 Апрель 2014 в 11:21

    Обалденно получилось, спасибо за рецепт)) всё делала абсолютно так же, как написано, очень рада) после того, как ночь простоял в холодильнике, стал еще вкуснее))) спасибо*

  27. Ок 6 Апрель 2014 в 12:47

    Обалденный………….!!!!!!! Для детей особенно вкусно!Десерт на 5+

  28. Елена 19 Март 2014 в 20:20

    Спасибо за рецепт. Все получилось шикарно, как по нотам! Кому «чего-то не хватает»: чизкейк обычно подают с какой-нибудь подливкой, например, ягодным джемом. И вообще, существует много видов чизкейка. Этот воздушный и объемный. Есть более плотные и невысокие. Где-то видела совет — выложить пекарскую бумагу на дно. Мне не понадобилось. Все прекрасно отошло от стенок. Panasonic SR-TMJ 181, с объемом чаши 4,5 литра. Еще раз спасибо автору за труд!!!

  29. Юлия 19 Март 2014 в 12:54

    Так себе получилось …..

  30. Юлия 14 Март 2014 в 7:35

    Вот сейчас делаю ,у меня режима (выпечка) нет ,но я поставила на режим (каша) посмотрим ,что получится … ;)

  31. Татьяна 14 Февраль 2014 в 19:58

    Спасибо за рецепт! Получился скорее творожник, но очень воздушный и вкусный! Обязательно сделаю еще, но не буду оставлять после приготовления, т.к. пирог напитался влаги (конденсата), но видимо это особенности моей мультиварки. Готовила уже несколько блюд по рецепта этого сайта, все очень понравилось, а главное получилось!!!

  32. Нина 13 Февраль 2014 в 14:35

    Сделала все по рецепту, что-то не очень понравилось( толи нехватает чего-то незнаю(

  33. аня 2 Февраль 2014 в 7:47

    Я не вижу ингредиенты. В каком количестве все добавлять?

  34. ольга 8 Декабрь 2013 в 19:36

    Скажите пожалуйста на какую температуру выставлять мультиварку при выпечке.спасибо

    1. Ева 8 Декабрь 2013 в 19:38

      ольга, у меня выпечка — это автоматический режим, температура там не выставляется. Но, думаю, градусов 180 примерно.

  35. светик 4 Декабрь 2013 в 15:44

    ЕВА сПАСИБО ЬОЛЬШОЕ,ПОЛУЧИЛОСЬ БЕЗУМНО ВКУСНО НАМ С МУЖЕМ ПОНРАВИЛОСЬ!!!БУДУТ КАКИЕ-НИБУДЬ НОВЫЕ НОВОГОДНИЕ САЛАТИКИ?

    1. Ева 5 Декабрь 2013 в 9:43

      светик, я постараюсь сделать что-нибудь интересное ;)

  36. светик 3 Декабрь 2013 в 14:12

    Здравствуйте!хочу сейчас сделать, у меня чаша 4 литра ничего не надо уменьшать?Он похож на настоящий чизкейк?вы классная!

    1. Ева 4 Декабрь 2013 в 13:35

      светик, на вашу чашу уменьшать не нужно :)

  37. Алина 29 Ноябрь 2013 в 12:06

    Спасибо вам большое!
    Лучший кулинарный сайт!)

  38. Алина 28 Ноябрь 2013 в 15:34

    А если делать в духовке, то сколько времени печь и сколько градусов?

    1. Ева 28 Ноябрь 2013 в 17:25

      Выпекать 45-50 минут при 180 градусах.

  39. Виктория 26 Ноябрь 2013 в 13:53

    Класс! Надо попробовать!

Сырные оладьи с ветчиной
Вареный молодой картофель с зеленью
Джем из груш (в мультиварке)
Жареные баклажаны с чесноком и помидорами
Куриная печенка с луком в нежном соусе
Картофельная запеканка с мясом
Пасха творожная
Салат с крабовыми палочками, ананасами и сыром
Салат «Овечка» на Новый 2015 год
Опарное дрожжевое тесто для булочек
Картофельная запеканка с котлетками
Котлеты куриные с сыром, запеченные в духовке