Творожно-банановый чизкейк в мультиварке

Пошаговый рецепт с фото

Очень интересный и совсем не сложный рецепт творожно-бананового чизкейка, приготовленного в мультиварке. Чизкейк получается очень нежный, ароматный и хорошо держит форму. Очень важно использовать творог и сметану большой жирности. Печенье можно использовать любое рассыпчатое, или овсяное. Обратите внимание, что чизкейк готовился в чаше 4,5 литра, если у вас маленькая мультиварка, то уменьшайте количество ингредиентов, иначе высокая начинка может не пропечься.

Творожно-банановый чизкейк в мультиварке
Ингредиенты: Меры веса продуктов

Как приготовить творожно-банановый чизкейк в мультиварке

  • Измельчить печенье в крошку. Я измельчила с помощью блендера. Можно положить печенье в пакет и раскатать скалкой.
  • В крошку добавить растопленное сливочное масло и тщательно перемешать.
  • Чашу мультиварки смазать маслом. Руками плотно выложить печенье по дну мультиварки, так же сделать невысокие бортики. Поставить чашу в холодильник и приступить к приготовлению творожно-банановой начинки.
  • Начинку я делаю в чаше блендера. Можно делать в просто миске и все взбивать погружным блендером. В чашу блендера поместить творог, сметану, сахар и яйца.
  • Все тщательно взбить до однородности.
  • К взбитой массе добавить нарезанные бананы.
  • Еще раз тщательно взбить на высокой скорости, чтобы получилась однородная масса.
  • Аккуратно вылить начинку на печенье.
  • Закрыть крышку мультиварки, установить режим "Выпечка" 65 минут. После сигнала готовности отключить "Подогрев" и не открывая крышки оставить чизкейк в мультиварке еще на час.
  • Потом с помощью корзинки для "Варки на пару" аккуратно достать чизкейк из чаши на тарелку.
  • Сверху украсить по желанию бананами или растопленным шоколадом.
Этот рецепт приготовлен в мультиварке Panasonic SR-TMH 18, с объемом чаши 4,5 литра. Мощность прибора составляет 670 Вт. Подробнее...



Фотографии приготовивших по рецепту:
Добавить комментарий



Приготовили по рецепту?
Поделитесь фотографией получившегося блюда.




Ваши комментарии:
  1. Кристина 18 Ноябрь 2018 в 11:08

    Рецепт супер! Чизкейк получается очень нежный и высокий в отличии от обычной запиканки. Только я кладу 100 гр. сахара и 2 банана. Очень важно открыть крышку выпуска пары, иначе выйдет каша и ещё ему надо настояться в мультиварке, а потом в холодильнике. Я готовила даже без печенья и получилось, но с печеньем вкуснее ))) Спасибо за отличный рецепт!

  2. Oksana 13 Ноябрь 2018 в 16:26

    А мука и манка не нужна в рецепте? Жидкость чизкейк не даст при приготовлении?

    • Кристина 18 Ноябрь 2018 в 11:09

      Не нужно, в том вся его нежность )

  3. Анна 13 Февраль 2018 в 13:03

    Ооооочень вкусный чизкей,я залила сверху еще шоколадной глазурью и украсила ягодами)

  4. Евгения 13 Ноябрь 2017 в 19:06

    Очень вкусно получилось, Спасибо за рецепт. Только можно совет, у меня корж сыпется когда достаю или режу. Может масла мало положила?

    • Oksana 13 Ноябрь 2018 в 16:27

      Да, мало масла

  5. Света 6 Октябрь 2017 в 11:21

    очень вкусно

  6. Юля 24 Сентябрь 2016 в 15:16

    Очень вкусный чизкейк. Очень легко делается. В идеале ему нужно настояться, холодный мне кажется вкусней. Спасибо за рецепт!))

  7. Бота 26 Апрель 2016 в 4:13

    Мой любимый рецепт, я добавляю биос ( это снежок) очень нежный получается, сверху украшаю киви.

  8. Ольга 22 Февраль 2016 в 21:06

    Получилось очень вкусно, нежно) Для уверенности добавила желатина побольше, да и застынет быстрее, и полезно для суставов, и во время беременности. Добавила еще банан

  9. Яна 1 Февраль 2016 в 14:47

    Спасибо за рецепт. Вышло неожиданно вкусно )). До этого купили в магазине чизкейк — вообще не сравнить. Домашний вышел вкуснее и нежнее.
    У меня осталась крошка с печенья — я сверху полила шоколадом и посыпала крошкой.

  10. Света 17 Январь 2016 в 16:24

    Все получилось, очень вкусно! мой первый пирог в мультиварке ))) и готовится быстро и просто!

  11. ГАМАДРИЛЛ 17 Январь 2016 в 13:14

    АФИГЕННЫЙ ПЕРОК ФКУСНА

  12. Ольга 9 Октябрь 2015 в 12:50

    Подскажите, можно на дно мультиварки положить бумагу для выпекания чтобы не смазывать маслом?

  13. Инна 7 Сентябрь 2015 в 13:30

    А как быть с клапаном? Открыть или закрыть? В рецептах вообще нигде не указано, как быть с клапаном… :( Приходится догадываться

    • Ева 7 Сентябрь 2015 в 13:46

      Я никогда клапан не открываю.

  14. Наталия 2 Август 2015 в 12:04

    Спасибо я обезательно приготовлю

  15. Ангелина 31 Июль 2015 в 14:06

    все делала по рецепту, но выпекала в духовке (чаша мультиварки оказалась слишком маленькой), но все получилось оочень вкусно! спасибо за рецепт :)

  16. Александра 21 Апрель 2015 в 14:50

    а если все же взять творог и сметану с маленькой жирностью?

  17. Наташа 12 Март 2015 в 16:57

    Супер-рецепт! Подготовка 10 минут,оставила мультю,ушла за детьмт в сад.вернулись,часик подождали,вкуснота!!!

  18. Алина 13 Февраль 2015 в 6:37

    Готовила в такой же мультиварке у себя дома на прошлой неделе. Мужу и брату оч понравилось! Сегодня снова буду готовить , муж попросил. Т.к. завтра в гости надо с подарочком идти)

  19. Елена 11 Февраль 2015 в 22:38

    получился вкусный и очень сытный, я сахара немного меньше положила.

  20. Саша 2 Февраль 2015 в 15:30

    Получилось просто вкуснятина пальчики оближешь!