Пирог с вареньем на кефире в мультиварке
Пошаговый рецепт с фотоПростой и очень экономный кекс можно приготовить из любого варенья. Очень удачное решение для оставшегося невостребованным варенья. Из самых простых и доступных продуктов получатся вкусный пышный пирог для домашнего чаепития. Приготовление тоже максимально простое, главное соблюдать последовательность перемешивания ингредиентов. Соду важно подмешивать в чуть теплый кефир, тогда пирог получится мягким и воздушным. Варенье лучше всего использовать не очень жидкое иначе может понадобиться чуть больше муки.
Ингредиенты:
Меры веса продуктов
Как приготовить пирог с вареньем на кефире в мультиварке
В чуть теплый кефир всыпать соду, перемешать и оставить на 5 минут.
Затем добавить 2 яйца, сахар и щепотку ванилина.
Тщательно перемешать венчиком.
Затем добавить варенье и снова хорошо перемешать до однородности.
Следом всыпать просеянную муку и замесить довольно жидкое тесто.
Перелить тесто чашу мультиварки смазанную маслом.
Крышку мультиварки закрыть и установить режим "Выпечка" 60 минут, затем добавить еще 20 минут. Пирог на кефире должен выпекаться в мультиварке всего 80 минут. Готовый пирог посыпать сахарной пудрой.
Этот рецепт приготовлен в мультиварке Panasonic SR-TMH 18, с объемом чаши 4,5 литра. Мощность прибора составляет 670 Вт. Подробнее...
Пирог получился, очень переживала что не выйдет, не приловчилась к мультиварке еще,и многие рецепты не получались, но тут красота, воздушный) и мне хватило 60 минут, 20 я не стала добавлять
А ещё лучше соду в варенье
Мой лучший пирог. Прекрасный рецепт! Очень хорошо (и стабильно) поднимается, главное соду замешивать в ТЕПЛОМ кефире! Очень вкусно
Давно искала такой рецепт, супер просто и вкусно и засахаренное вишневое варенье зазвучало новым вкусом! Соды ложила 1л с горкой. Спасибо за рецепт!
Отличный пирог, все сделала по рецепту, сода не чувствуется.
Я соды ложила ложку а место варенья повидло и получилось супер
Пирог гадость редкостная. Вкус соды ужасный. Жаль продукты и время.
Когда сода гаситься ,она не может ощущаться. Не пишите ерунды!
а Вы что не знали? соду обычно гасят уксусом, или добавляйте в тесто разрыхлитель