Бисквитный торт в мультиварке

Пошаговый рецепт с фото

Простой рецепт вкусного домашнего тортика со сметанным кремом. Если торт оставить для пропитки на ночь, то он станет очень нежным и мягким. Для торта печется классический ванильный бисквит в мультиварке, для того чтобы бисквит поднялся и не опал важно хорошо взбить яйца, взбивать на максимально скорости миксера 5-7 минут. К такому бисквиту подойдет абсолютно любой крем и начинка. К сметанному крему прекрасно подойдут бананы, орехи, сухофрукты и ягоды.

Бисквитный торт в мультиварке
Ингредиенты: Меры веса продуктов

Как приготовить бисквитный торт в мультиварке

  • В миске смешать яйца и сахар.
  • Взбивать яйца с сахаром 7 минут, они должны взбиться в пышную белую пену.
  • Затем добавить ванилин и просеянную муку.
  • Аккуратно ложкой вмешать муку в тесто. Чтобы сохранить пышность теста, его нельзя взбивать миксером.
  • Чашу мультиварки смазать маслом. Вылить подготовленное тесто. Крышку мультиварки закрыть.
  • Включить режим "Выпечка" на 65 минут.
  • После сигнала с помощью корзинки-пароварки достать бисквит из чаши. Бисквит немного остудить.
  • Сметану взбить с сахаром. Взбивать необходимо до полного растворения сахара.
  • Разрезать корж длинным ножом на 3-4 равные части.
  • Коржи обильно смазать кремом.
  • Украсить торт по желанию. Я украсила торт расплавленным шоколадом, бока смазала остатками крема и украсила крошкой печенья. Оставить торт для пропитки на пару часов или на ночь.
Этот рецепт приготовлен в мультиварке Panasonic SR-TMH 18, с объемом чаши 4,5 литра. Мощность прибора составляет 670 Вт. Подробнее...

Фотографии приготовивших:
Добавить комментарий



Поделитесь фотографией получившегося блюда.




Ваши комментарии:
  1. Анастасия 17 Февраль 2019 в 15:28

    Готовила в первый раз. Ваш рецепт простой и классный. Только я взбивала не 7 минут, а 15( может это зависит от качества миксера)

  2. Мария 31 Декабрь 2018 в 0:04

    Абсолютно шедевральный бисквит! Отлично поднялся, такой лёгкий и воздушный!
    Я немного отошла от рецепта, очень уж мне хотелось его шоколадным. Поэтому добавила ещё какао и рызрыхлитель. На высоте мои «добавления» отразились самым лучшим образом. А украшала к Новому Году, 2019-му. Собственно, по фото видно :) Завтра будем резать!
    Спасибо автору за рецепт! В закладки, безоговорочно!

  3. Лена 18 Ноябрь 2018 в 16:48

    Муку для бисквита обязательно нужно просеять ,иначе он не поднимется,

  4. Екатерина 28 Июнь 2018 в 16:29

    Бисквит совсем не поднялся… очень расстроилась (((

  5. Ирина 24 Июнь 2018 в 8:54

    Вроде на бисквит желтки отдельно от белков взбивают и с чего он поднимется? Разрыхлителя и соды нет в рецепте

  6. оля 17 Июнь 2018 в 8:10

    у меня в мультиварке режим кекс как сделать бисквит

  7. Наталя 2 Май 2018 в 19:12

    Бисквит получился на ура! Высокий, пышный! Только я по-моему переборщила с прослойкой. Думаю, торт будет очень-очень влажным и вкуснющим!

  8. Галина 21 Март 2018 в 9:01

    Огромное спасибо за рецепт!!!получилось очень вкусно,делала все строго по рецепту

  9. Даша 25 Февраль 2018 в 9:43

    Хуйня полная

  10. Виталий 22 Февраль 2018 в 16:52

    Что вы пишите ….!??? C первого раза , уже сколько готовлю его получается отлично , все родственники и дети пищат от него . Разрезаю на пять частей…!!! Экспериментирую с пропиткой и прослойками , крем всегда тот-же . Получается всегда !!!!! Что вы НЕСЁТЕ !!!!!????

  11. Ольга 31 Декабрь 2017 в 12:46

    Пропитывали вишнёвым компотом

  12. Ольга 31 Декабрь 2017 в 12:39

    А вот и фото

  13. Ольга 31 Декабрь 2017 в 10:39

    Мы не просто сахар взбивали а перемололи его на кофемолке тогда яйца лучше взбиваются.

  14. Валентина 25 Декабрь 2017 в 9:38

    Написанное как то не очень для любого бисквитного торта сначала взбиваются белки до хорошей пены потом желтки с сахаром потом масса желтки с сахаром аккуратно взбивая добавляется в белки и хорошо размешивается а потом уже мука

    • Аноним 18 Февраль 2018 в 13:18

      Я пробовала по отдельности яйца взбивать, он осел у меня, но когда вместе все взбиваю, то получается идеально, третий раз делаю, муж в восторге

  15. Даня 17 Ноябрь 2017 в 19:45

    Получилось говно. Сначала было пышное и воздушное тесто, но в то время пока бисквит пекся, он осел. Печалька…

  16. Татьяна 9 Июль 2017 в 9:04

    Классный рецепт. Бисквит поднялся хорошо. Тортик получился вкусным, мои ещё просили. Делала строго по рецепту, ничего лишнего не добавляла.

  17. Наталья 6 Июль 2017 в 10:54

    Все сделала по рецепту,но бисквит совершенно не поднялся и очень плотный,мне не понравилось,зря только продукты перевела(((((((

    • Аноним 2 Февраль 2018 в 14:45

      либо перебили структуру яиц(пышность)когда муку добавляли либо не добили миксером яйца

  18. Наталья 17 Март 2017 в 6:02

    Пеку тортик этот уже не первый раз. Всем нравиться.

  19. Лана 23 Февраль 2017 в 19:45

    Бисквит не поднялся.

  20. Natalie 24 Январь 2017 в 19:46

    Часть2
    Как-то так получилось, вроде в целом ничего :D