Жаркое

Пошаговый фото рецепт приготовления
Жаркое - это ароматное горячее блюдо русской кухни. Процесс приготовления жаркого не сложен, а блюдо получается сытным и хорошо подойдет на обед или ужин. Жаркое

Ингредиенты:

  • Картофель 1 кг
  • Чеснок 1 зубчик
  • Свинина 400 гр
  • Томатная паста 3 стол.л
  • Лук 150 гр
  • Лавровый лист
  • Морковь 150 гр
  • Зелень
Меры веса продуктов

Как приготовить жаркое

  • Мясо нарезать на кусочки.
  • Лук нарезать полукольцами.
    Морковь натереть на крупной терке.
  • Картофель нарезать на 4 части.
  • Мясо обжарить на растительном масле.
  • Добавить лук, морковь, соль, перец, специи. Закрыть крышкой и тушить 7 минут.
  • В 500 мл горячей воды добавить томатную пасту и специи, перемешать.(можно использовать бульон)
  • Картошку добавить к мясу и залить бульоном. Убавить огонь до минимума и тушить около часа.
  • Перемешать, добавить лавровый лист, выдавить чеснок и добавить рубленую зелень.

Добавить комментарий



Приготовили по рецепту?
Поделитесь фотографией получившегося блюда.




Ваши комментарии:

  1. lfybk 14 Февраль 2017 в 4:12

    хуйня

  2. Савелий 27 Ноябрь 2016 в 12:19

    Жаркое получилось очень вкусным!!!!

  3. Татьяна 17 Сентябрь 2016 в 1:51

    Если добавить к специями ложку пасты из паприки или сушенной одну чайную,то вкус будет ещё ярче.Пробуйте.

  4. Ирина 20 Июнь 2016 в 5:49

    Первый раз готовлю жаркое) Решила попробовать Ваш рецепт)
    Посмотрим что получится)))

  5. Максим 7 Май 2016 в 2:29

    Очень вкусно спасибо!

  6. Ольга 27 Апрель 2016 в 19:20

    Все очень вкусно получилось

  7. Людмила 24 Апрель 2016 в 17:51

    Я только рецепт читаю,а у меня уже слюнки текут. Думаю, что очень вкусно.

  8. натали 31 Март 2016 в 8:50

    Хворост, очееень вкусный. 2желтка, 3яйца, 1ст.ложка сметаны, 1ст.ложка сл.масла. 1ч.ложка соли.3ст.ложки раст.масла,муки сколько возьмет, 0.5пачки растит.сало.для жарки, и масло растит.сало и масло в равных порциях жарить в раскаленном масле с салом.

  9. наталья 24 Март 2016 в 12:15

    Пальчиуи оближешь

  10. Анастасия 11 Март 2016 в 13:46

    Спасибо,у меня все получилось,фото не скину,еще тушиться)*-*