Безалкогольный глинтвейн в домашних условиях

Пошаговый рецепт с фото

Яркий ароматный глинтвейн можно приготовить на основе любого красного сока. Для этого прекрасно подходит гранатовый, виноградный или смородиновый сок. По вкусу безалкогольный глинтвейн не уступает традиционному. Напиток получается также очень ароматный, согревающий и по-настоящему праздничный. В глинтвейн можно добавить чуть больше апельсинового сока и немного лимонного. При приготовлении классического глинтвейна часто добавляют мед, но в данном варианте я не рекомендую его использовать, так как покупной сок чаще всего и без меда очень сладкий. Остальные добавки используйте по вашему вкусу.

Безалкогольный глинтвейн в домашних условиях
Ингредиенты:
  • Сок (гранатовый, черной смородины) 1 литр
  • Апельсин 2 шт
  • Корица 2 палочки
  • Кардамон 3 шт
  • Гвоздика 5 шт
  • Бадьян 2 шт
  • По желанию имбирь, миндаль, лимон
Меры веса продуктов

Как приготовить безалкогольный глинтвейн в домашних условиях

  • Безалкогольный глинтвейн в домашних условияхОдин апельсин нарезать крупными дольками. Со второго апельсина выжать сок.
  • Безалкогольный глинтвейн в домашних условияхЛитр красного сока перелить в кастрюлю, нагреть на небольшом огне и влить апельсиновый сок.
  • Безалкогольный глинтвейн в домашних условияхКогда сок уже хорошо нагреется, добавить кусочки апельсина.
  • Безалкогольный глинтвейн в домашних условияхСледом в кастрюлю добавить корицу, кардамон, звездочки гвоздики и бадьян.
  • Безалкогольный глинтвейн в домашних условияхПостоянно помешивая прогреть глинтвейн на огне еще пару минут.
  • Безалкогольный глинтвейн в домашних условияхЗатем кастрюлю снять с огня, накрыть крышкой и дать глинтвейну настояться. Перед подачей напиток снова нагреть.

Понравился рецепт?
Поделитесь!

Добавить комментарий



Поделитесь фотографией получившегося блюда.