Варенье из тыквы с апельсином и лимоном
Пошаговый рецепт с фотоЗаготовки на зиму должны быть не только вкусными, но и максимально полезными. Варенье из тыквы может понравиться не всем, поэтому обязательно дополняем вкус цитрусовыми фруктами. В таком сочетании тыквенное варенье на зиму получается изумительно вкусным и красивым. Варенье можно приготовить более однородной консистенции, просто измельчив все ингредиенты через мясорубку или блендером. В таком случае получится яркое витаминное пюре. Варенье с кусочками фруктов можно не только употреблять как лакомство, но даже использовать для начинки пирогов и пирожков.
Как приготовить варенье из тыквы с апельсином и лимоном
Тыкву тщательно очистить от семечек и кожуры, затем нарезать маленькими кусочками.
Лимон и апельсин хорошо вымыть и нарезать мелкими дольками вместе с кожурой.
В кастрюле соединить тыкву с лимоном и апельсином, перемешать.
Засыпать сахаром и оставить на 6-8 часов.
За это время сахар полностью растворится. Далее варенье снова перемешать и поставить на средний огонь.
Варить 30 минут при слабом кипении, периодически перемешивая лопаткой.
Горячее варенье разлить по стерилизованным банкам, герметично закатать крышкой. Перевернуть и укутать до полного остывания.
Очень вкусно…к чаю деткам на ура
вкусненько для любителей тыквы.
Не любила раньше, считала чисто свинячим овощем. Попробовала нектар. Сказка. Обязательно попробую варенье. Из кабачков люблю.
Очень вкусно, необычно, всём нравится и никто не понимает из чего.