Цуккини с сыром, запеченные в духовке
Пошаговый рецепт с фотоОчень быстрый и простой способ приготовления цуккини! Получается очень вкусно - нежные палочки цуккини в ароматной хрустящей панировке. Для приготовления таких закусочных палочек отлично подходят молодые кабачки, их не нужно чистить от кожуры и они очень нежные на вкус. Подавать запеченные кабачки следует сразу же, горячими. Запеченные цуккини отлично сочетаются со сметано-чесночным соусом.
Ингредиенты:
- Цуккини 4 шт
- Панировочные сухари 1 стол.л
- Сыр 100 гр
- Сушеный чеснок 0.5 чайн.л
- Яйцо 2 шт
- Базилик, орегано сушеный, соль, перец по вкусу
Как приготовить цуккини с сыром, запеченные в духовке
Цуккини хорошо вымыть и нарезать брусочками.
Приготовить панировку. В одной мисочке взбить два яйца со щепоткой соли. В другой соединить тертый сыр, панировочные сухари, сушеный чеснок и сухие травы.
Палочку цуккини сначала обмакнуть в яичную смесь, затем обвалять в сырной смеси.
Выложить цуккини на пергаментную бумагу.
Запекать в разогретой до 180 градусов духовке 20 минут. Сразу подавать к столу.
