Котлеты «Роскошные»
Пошаговый рецепт с фотоПривычные котлеты могут приобрести новый оригинальный вкус, если приготовить их по этому рецепту. Абсолютно ничего сложного, но котлеты получаются гораздо вкуснее и интереснее на вид. Такие котлетки можно смело подавать и на праздничный стол. Для экономии времени котлеты можно и не обжаривать, а сразу сформировать биточки на противень. Только в этом случае придется немного увеличить время запекания до готовности фарша.
Ингредиенты:
- Свиной фарш 250 гр
- Ломтик батона 2 шт
- Говяжий фарш 250 гр
- Майонез 150 гр
- Яйцо 3 шт
- Молоко 3 стол.л
- Помидор 200 гр
- Мука 1 стол.л
- Сыр 50 гр
Как приготовить котлеты "Роскошные"
Хлеб замочить в теплой воде.
Говяжий и свиной фарш смешать. Добавить хлеб.
Посолить, всыпать пряности, паприку. Вбить яйца. Влить молоко. Перемешать.
Сформировать котлеты, запанировать в муке.
Обжарить с двух сторон до полуготовности.
Помидоры нарезать кружочками.
Котлеты выложить в форму. Сверху уложить помидоры.
Полить майонезом и посыпать сыром. Запекать в разогретой до 180 градусов духовке 20 минут.
Вкусняшка получилась.и фото у вас красота.
Вкусные очень, если и делаю котлеты, то обычно их
Спасибо Вам..очень вкусно
Спасибо за такой хороший рецепт котлет! Очень просто, быстро готовится, и самое главное- вкусно!